TORNE ESPECIAL ESTA ÉPOCA FESTIVA
E CELEBRE COM A SUA EMPRESA
MAKE THIS FESTIVE SEASON SPECIAL AND CELEBRATE IT ALONG WITH YOUR COMPANY
Hotel de Convenções de Talatona
Talatona Convention Hotel
MENUS CORPORATE
DÊ INÍCIO À ÉPOCA NATALÍCIA PROMOVENDO
UMA INESQUECÍVEL FESTA DE NATAL
PARA A SUA EMPRESA.
MARQUE A SUA DATA, O SUCESSO DO EVENTO
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UMA SELECÇÃO DE PRATOS E MENUS,
DEIXE-SE CONQUISTAR PELA MISTURA DE SABORES
QUE PREPARÁMOS PARA SI.
DREAMS LEISURE
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INITIATE YOUR HOLIDAY SEASON PROMOTING
AN UNFORGETTABLE CHRISTMAS PARTY
FOR YOUR COMPANY.
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WE INDULGE YOU
IN A SELECTION OF DISHES AND MENUS,
LET YOURSELF BE SEDUCED BY THE BLEND OF FLAVORS
THAT WE HAVE PREPARED FOR YOU.
KANDA
Hotel de Convenções de Talatona
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PRATOS FRIOS
COLD DISHES
Bandeja de salgadinhos
Tray salty snacks
Saladas do jardim
Garden salads
Salada de feijão-frade
Cowpea salad
Salada de grão com bacalhau
Grain salad with codfish
Salada de polvo em vinagreta
Octopus salad in vinaigrette
Salada de mariscos
Seafood salad
Salmão fumado
Smoked salmon
Camarão cozido com sal grosso
Boiled shrimp with salt
Terrinas do Chefe
Chef terrines
Presunto com melão
Smoked ham with melon
Seleção de enchidos
Sausages selection
Leitão assado
Roasted suckling pig
Rosbife à inglesa
English roast beef
Peru montado
Assembled turkey
PRATOS QUENTES
HOT DISHES
Creme de mariscos da nossa costa
Cream of seafood from our coast
Calulu de peixe
Calulu fish
Bifinhos de atum com vinagreta
Tuna steaks with vinaigrette
Gratinado de garoupa com frutos do mar
Grouper gratin with seafood
Peito alto com molho de beringelas
Tall chest with eggplant sauce
Cabrito assado no forno
Roasted lamb
Mimos de vitela em molho de cogumelos
selvagens
Veal in wild mushroom sauce
Funje de milho e de bombô
Corn and cassava porridge
Feijão em óleo de palma
Beans in palm oil
Kissaca
Leaves of the manioc plant
Arroz branco
White rice
Batata assada no forno
Baked potato in the oven
Legumes vaporizados
Steamed vegetables
Lombo de porco com tâmaras
Pork fillet with dates
Chips de mandioca
Cassava chips
SOBREMESAS
DESSERTS
Seleção de doces da quadra
Selection of Christmas desserts
Frutas frescas
Fresh fruit
Tábua de queijos
Cheese Board
O PACOTE INCLUI:
ALUGUER DA SALA, JANTAR, ÁGUA E SUMO, 1 GARRAFA DE VINHO POR CADA 2 PESSOAS SELECÇÃO HCTA
NÚMERO MÍNIMO DE PESSOAS: 30
HCTA, O PRESENTE IDEAL!
DREAMS LEISURE
TM
LUANDA TALATONA
RUA LUANDA SUL| ANGOLA | TEL: +244 226 424 300 | FAX: +244 226 424 301
WWW.HOTELTALATONA.COM | RESERVA @HOTELTALATONA.COM
TONDA
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PRATOS FRIOS
COLD DISHES
Bandeja de salgadinhos
Tray salty snacks
Saladas do jardim
Garden salads
Salada de feijão-frade
Cowpea salad
Salada de grão com bacalhau
Grain salad with codfish
Salada de polvo em vinagreta
Octopus salad in vinaigrette
Salada de mariscos
Seafood salad
Salmão fumado
Smoked salmon
Camarão cozido com sal grosso
Boiled shrimp with salt
Terrinas do Chefe
Chef terrines
Presunto com melão
Smoked ham with melon
Seleção de enchidos
Sausages selection
Leitão assado
Roasted suckling pig
Rosbife à inglesa
English roast beef
PRATOS QUENTES
HOT DISHES
Caldo verde com chouriço de carne
Green broth with sausage meat
Calulu de peixe
Calulu fish
Cherne com molho de mariscos
Grouper with seafood sauce
Bacalhau com coentros
Codfish with coriander
Carne seca com moteta
Dry meat with muteta (made of pumpkin seeds)
Perna de borrego assada
Roasted lamb leg
Lombo de vaca com cogumelos
Beef Tenderloin with mushrooms
Funje de milho e de bombô
Corn and cassava porridge
Feijão em óleo de palma
Beans in palm oil
Kissaca
Leaves of the manioc plant
Arroz branco
White rice
Batata assada no forno
Baked potato in the oven
Legumes vaporizados
Steamed vegetables
Peru montado
Assembled turkey
Lombo de porco com tâmaras
Pork fillet with dates
Chips de mandioca
Cassava chips
SOBREMESAS
DESSERTS
Seleção de doces da quadra
Selection of Christmas desserts
Frutas frescas
Fresh fruit
Tábua de queijos
Cheese Board
O PACOTE INCLUI:
ALUGUER DA SALA, JANTAR, ÁGUA E SUMO, 1 GARRAFA DE VINHO POR CADA 2 PESSOAS SELECÇÃO HCTA
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Tray salty snacks
Saladas do jardim
Garden salads
Salada de feijão-frade
Cowpea salad
Salada de grão com bacalhau
Grain salad with codfish
Salada de polvo em vinagreta
Octopus salad in vinaigrette
Salada de mariscos
Seafood salad
Salmão fumado
Smoked salmon
Camarão cozido com sal grosso
Boiled shrimp with salt
Terrinas do Chefe
Chef terrines
Presunto com melão
Smoked ham with melon
Seleção de enchidos
Sausages selection
Leitão assado
Roasted suckling pig
Rosbife à inglesa
English roast beef
Peru montado
Assembled turkey
Lombo de porco com tâmaras
Pork fillet with dates
PRATOS QUENTES
HOT DISHES
Mufete de garoupinha
Grilled grouper with palm oil bean,
sweet potato, cassava, plantain
Calulu de peixe
Calulu fish
Bacalhau espiritual
Creamed codfish with carrot
Arroz de pato com enchidos
Duck rice with sausage
Peito alto com molho de beringelas
Tall chest with eggplant sauce
Caldeirada de cabrito
Lamb stew
Medalhões de novilho com bacon
Medallions of veal with bacon
Funje de milho e de bombô
Cassava and corn porridge
Feijão em óleo de palma
Beans in palm oil
Kissaca / maxanana
Leaves of the manioc plant / Pumpkin leaf and cooked okra
Batata-doce, mandioca e banana pão
Sweet potato, cassava and plantain
Molho de tomate com quiabos
Tomato sauce with okra
Arroz branco
White rice
Batata assada no forno
Baked potato in the oven
Legumes vaporizados
Steamed vegetables
Chips de mandioca
Cassava chips
SOBREMESAS
DESSERTS
Seleção de doces da quadra
Selection of Christmas desserts
Frutas frescas
Fresh fruit
Tábua de queijos
Cheese Board
O PACOTE INCLUI:
ALUGUER DA SALA, JANTAR, ÁGUA E SUMO, 1 GARRAFA DE VINHO POR CADA 2 PESSOAS SELECÇÃO HCTA
NÚMERO MÍNIMO DE PESSOAS: 30
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Bandeja de salgadinhos
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Saladas do jardim
Garden salads
Salada de feijão-frade
Cowpea salad
Salada de grão com bacalhau
Grain salad with codfish
Salada de polvo em vinagreta
Octopus salad in vinaigrette
Salada de mariscos
Seafood salad
Salmão fumado
Smoked salmon
Camarão cozido com sal grosso
Boiled shrimp with salt
Terrinas do Chefe
Chef terrines
Presunto com melão
Smoked ham with melon
Seleção de enchidos
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Leitão assado
Roasted suckling pig
Rosbife à inglesa
English roast beef
Peru montado
Assembled turkey
Lombo de porco com tâmaras
Pork fillet with dates
Chips de mandioca
Cassava chips
PRATOS QUENTES
HOT DISHES
Creme de castanhas
Cream of chestnuts
Calulu de peixe
Calulu fish
Salmão com molho de laranja
Salmon with orange sauce
Bacalhau com natas
Creamed codfish
Cherne com cebolada de pimentos e tomate
Grouper with peppers and tomato in onion sauce
Peito alto com molho de beringelas
Tall chest with eggplant sauce
Carne seca com muteta
Dry meat with muteta (made of pumpkin seeds)
Cabrito assado no forno
Roasted lamb
Entrecôte de novilho com roquefort
Veal entrecôte with roquefort
Churrasco (picanha, entrecosto e salsicha)
Barbecue (steak, ribs and sausage)
Funge de milho e de bombô
Cassava and corn porridge
Feijão em óleo de palma
Beans in palm oil
Kissaca / maxanana
Leaves of the manioc plant / Pumpkin leaf and cooked okra
Arroz branco
White rice
Feijão preto
Black bean
Batata assada no forno
Baked potato in the oven
Legumes vaporizados
Steamed vegetables
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DESSERTS
Seleção de doces da quadra
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Frutas frescas
Fresh fruit
Tábua de queijos
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O PACOTE INCLUI:
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SELECÇÃO DE DOCES DA QUADRA
SELECTION OF CHRISTMAS DESSERTS
Bolo-rei
King cake
Tronco de Natal
Christmas chocolate roll
Arroz doce
Rice pudding
Leite-creme
Milk custard
Sonhos de Natal
Christmas
Rabanadas
French toast
Filhoses
Fried dough
Semi frio de maracujá
Semi cold passion fruit
Tarte de limão
Lemon tart
Tarte de ginguba
Peanut pie
Pudim de ovos
Egg pudding
Torta de laranja
Orange roll pie
Bolo de chocolate
Chocolate cake
Bolo de banana
Banana cake
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