SISTEMA FAMASUL
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|CONJUNTURA ECONÔMICA
Os principais índices de inflação apresentaram
variação positiva em março de 2013,
confirmando a tendência de alta nos preços. O
IPCA, principal índice de preços da economia e
referência para o regime de metas de inflação,
subiu 0,92% em março, a maior alta para esse
período em 11 anos. A inflação acumulada em 12
meses já regista 6,15%, valor próximo do teto da
meta de inflação estabelecida pelo governo, que
é de 6,5%. A alta nos preços tem forçado o
Comitê de Política Monetária (COPOM) a elevar a
taxa de juros básica da economia (SELIC) que
atingiu 11%, na última reunião em 02/04.
O cenário econômico influencia a pecuária de
várias formas. A alta inflação tem aumentado os
preços dos insumos para o produtor, que por ser
tomador de preço, não consegue repassar o custo
na mesma proporção do aumento nos preços, e
acaba tendo sua margem de lucro reduzida. A
pecuária, principalmente a avicultura, tem visto
sua margem diminuir à medida que aumentam os
preços. Pelo lado do consumidor, a preocupação
é que o aumento contínuo nos preços restrinja o
consumo interno de carnes, que é um dos
principais componentes do consumo.
Figura 1 – Principais índices de inflação, em variação %
%2
1,5
IPCA
1
INPC
IGP-M
0,5
IGP-DI
0
-0,5
mar/13
abr/13
mai/13
jun/13
jul/13
ago/13
set/13
out/13
nov/13
dez/13
jan/14
fev/14
mar/14
Fonte: BANCO CENTRAL DO BRASIL (BC); Elaboração: UNITEC/FAMASUL.
A taxa de câmbio apresentou uma depreciação em
março e na primeira quinzena de abril. O dólar
fechou a R$2,18 em 11 de abril, uma redução de
5,08% em relação a 05 de março. A taxa de câmbio
depreciada tende a desestimular as exportações e
estimular as importações.
1
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Figura 2 – Taxa de câmbio, em R$/US$
2,4
Taxa de câmbio
2,35
2,3
2,25
2,2
2,15
2,1
Fonte: BANCO CENTRAL DO BRASIL (BC); Elaboração: UNITEC/FAMASUL.
|BOVINOCULTURA DE CORTE
» MERCADO INTERNO
Os preços médios da arroba do boi na segunda semana de abril se mantiveram estáveis, principalmente na
última metade da semana. Apesar das pressões baixistas da primeira semana de abril, a expectativa de um
maior consumo de carne bovina no início do mês, provavelmente fez com que os produtores esperassem
um preço maior no futuro, diminuindo um pouco a oferta em relação ao início do mês, e estabilizando a
escala e os preços. Em Mato Grosso do Sul, o preço médio da arroba do boi foi de R$ 117,85.
O preço médio da arroba da vaca subiu levemente,em relação a sexta feira (04) da última semana, mas se
manteve estável durante a semana. O preço médio da semana foi de R$ 108,53. Quando se compara os
preços médios da semana ao mesmo período de 2013, percebe-se um aumento de 20%,
aproximadamente, na arroba do boi e da vaca, já descontada a inflação.
Figura 3 – Preço da arroba do boi, em Mato Grosso do Sul, em R$ à vista
120,00
119,00
117,89
118,00
117,83
117,84
117,85
118,41
118,09
117,00
117,85
117,87
116,00
115,00
114,00
113,00
1-abr
2-abr
3-abr
4-abr
5-abr
6-abr
7-abr
8-abr
9-abr
10-abr
11-abr
Fonte e Elaboração: UNITEC/SISTEMA FAMASUL
2
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Figura 4- Preço da arroba da vaca em Mato Grosso do Sul, em R$ à vista
109,50
109,00
108,59
108,55
109,08
108,50
108,51
108,81
108,47
108,31
108,00
108,51
107,50
107,00
106,50
106,00
105,50
105,00
1-abr
2-abr
3-abr
4-abr
5-abr
6-abr
7-abr
8-abr
9-abr
10-abr
11-abr
Fonte e Elaboração: UNITEC/SISTEMA FAMASUL
» ATACADO
No atacado paulista, os preços na segunda semana
de abril mantiveram a tendência de queda
registada no início do mês, porém a queda foi
menor. Conforme dados do (CEPEA/ESALQ/USP),
houve uma variação negativa dos preços médios
dos seguintes cortes bovinos: Traseiro com osso 0,43%; Dianteiro com osso -0,78%; Boi Carcaça
casada -0,38%. Apenas a Ponta de Agulha teve
uma valorização, 0,32%. No preço da Vaca Carcaça
Casada não houve variação.
Figura 5- Variação média dos preços dos cortes bovinos no atacado de São Paulo, na 2ª semana de Abril de 2014, em %
0,32
0,40
0,20
0,00
0,00
-0,20
-0,40
-0,38
-0,43
-0,60
-0,80
-0,78
-1,00
BOI - TRASEIRO C/ OSSO
BOI - DIANTEIRO C/ OSSO
BOI - PONTA DE AGULHA
BOI - CARCAÇA CASADA
VACA - CARCAÇA CASADA
Fonte:CEPEA/ESALQ/USP; Elaboração: UNITEC/FAMASUL.
3
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Em março foram abatidos 309,1 mil bovinos,
resultando em 74,5 mil toneladas.Os abates
continuam uma tendência de queda, houve uma
leve redução de 4,2%, em comparação com
fevereiro, porém, essa redução foi um pouco
mais acentuada em relação ao mesmo período do
ano passado, 8,2%, confirmando a projeção de
redução de oferta de bovinos para 2014.
Figura 6 – Número de bovinos abatidos em Mato Grosso do Sul
450
400
350
300
250
Milhares
» ABATE
200
150
100
50
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2013
2014
Fonte:SIPOA-SFA/MS – Elaboração: UNITEC/SISTEMA FAMASUL
» MERCADO EXTERNO
respectivamente. A novidade em relação ao mês
de fevereiro foi o aumento na participação da
Venezuela e do Egito.
Figura 7 - Exportação de carne bovina in natura de Mato Grosso
do Sul, em milhões de kg
(kg)
18
16
14
12
Milhões
O Mato Grosso do Sul exportou 12,1 mil
toneladas de carne bovina in natura, em março,
um crescimento de 33,9% em relação a março do
ano passado. Porém, se comparado com o mês
anterior, houve uma retraçãode 22,03%. O valor
total das exportações foi de 52,4 milhões de
dólares. Essa redução, em relação a fevereiro, nas
exportações pode ser atribuída, entre outros
fatores, a valorização do real frente ao dólar nas
últimas semanas de março.
No primeiro trimestre as exportações totalizaram
US$ 116,7 milhões, alta de 22,7% ante o
montante de US$ 135,8 milhões, no primeiro
trimestre de 2013. Em volume, o avanço foi de
29,1%, passando de 30 mil toneladas para 38,8
mil toneladas.
A Rússia continuou como principal comprador de
carne bovina in natura sul-mato-grossense no
mês de março, com 23,6% do total, segundo
dados do Ministério de Desenvolvimento,
Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Hong Kong
e Chile vêm em segundo e terceiro lugares,
10
8
6
4
2
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun
2013
Jul Ago Set Out Nov Dez
2014
Fonte: SECEX (MDIC) Elaboração: UNITEC – FAMASUL
4
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» PRINCIPAIS IMPORTADORES
Tabela 1 - Principais países importadores de carne bovina in natura sul-mato-grossense em março de 2014
Países
Rússia
Hong Kong
Chile
Venezuela
Egito
US$ FOB
24.417.487
10.538.366
5.235.743
4.131.187
1.669.605
Peso Líquido (Kg)
6.305.116
2.294.746
1.029.483
801.551
397.395
Preço Médio (US$/Kg)
3,87
4,59
5,09
5,15
4,20
% do Total
23,60
8,59
3,85
3,00
1,49
Fonte: SECEX (MDIC) Elaboração: UNITEC – FAMASUL
|SUINOCULTURA
» MERCADO INTERNO
Na suinocultura, o preço médio do suíno vivo, em
março foi de R$3,70 e da carcaça R$6,60. Em
relação a fevereiro houve um aumento de R$ 0,03
no kg do suíno vivo e R$ 0,03 no kg da carcaça.Já
em relação ao mesmo período do anterior, a
preços reais, houve um aumento de 13,5% no
preço do suíno vivo e uma queda de 0,02% no
preço da carcaça.
Figura 8 - Preço médio dos suínos no atacado no Mato Grosso do Sul, nominal e deflacionado pelo IPCA (base=mar/2013)
6,9
6,6
6,4
5,9
5,4
4,9
4,4
3,9
3,7
3,4
2,9
2,4
1,9
mar/13
abr/13
mai/13
jun/13
Peso Vivo
jul/13
ago/13
Carcaça
set/13
out/13
nov/13
Peso Vivo (deflacionado)
dez/13
jan/14
fev/14
mar/14
Carcaça (deflacionado)
Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
Figura 9 - Número de suínos abatidos em Mato Grosso do Sul
» ABATES
120
100
80
Milhares
Os abates de suínos em março apresentaram uma
variação positiva de 2,2%, comparando ao volume
abatido em fevereiro de 2014, em março o
número de animais abatidos foi 103.915,
enquanto em fevereiro foi 101.694. Comparando
com março de 2013,o aumento é ainda maior
11,8%.
60
40
20
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun
2013
Jul Ago Set Out Nov Dez
2014
Fonte: SIPOA/SFA/MS – Elaboração: UNITEC/FAMASUL
5
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» MERCADO EXTERNO
Figura 10 - Exportação de carne suína in natura de Mato Grosso do
Sul, em milhões de kg
(kg)
1.600
1.400
1.200
1.000
Milhares
As exportações de suínos caíram 20,5% em março,
quando comparado com fevereiro. O volume total
exportado foi 1,06 mil toneladas, enquanto em
fevereiro foi 1,3 mil toneladas. Essa redução
acentuada pode ser explicada pela crise na
Ucrânia. Em fevereiro a Ucrânia era o principal
importador de carne suína, com 38,8% do total,
mas em março a Ucrânia deixou de importar carne
suína do Mato Grosso do Sul.
800
600
400
200
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2013
2014
Fonte: SECEX (MDIC) Elaboração: UNITEC – FAMASUL
» PRINCIPAIS IMPORTADORES
Tabela 2 - Principais países importadores de carne suína in natura sul-mato-grossense em março de 2014.
Países
US$ FOB
Peso Líquido(Kg)
Preço Médio (US$/Kg)
% do Total
Hong Kong
1.322.904
485.850
2,72
45,44
Angola
365.222
305.405
1,20
28,57
Maldávia
145.046
54.535
2,66
5,10
Geórgia
130.906
54.300
2,41
5,08
Gabão
106.600
52.000
2,05
4,86
Fonte: SECEX (MDIC) Elaboração: UNITEC –FAMASUL
|AVICULTURA
» MERCADO INTERNO
Em março, o preço médio da ave abatida foi de R$
3,97, se mantendo praticamente estável em
relação a fevereiro, houve uma pequena queda de
R$ 0,02. Mas em relação a março do ano passado
a queda chega a 10,2%,considerando a inflação
essa redução é ainda maior 15,4%.
Figura 11 - Preço médio das aves no atacado no Mato Grosso do Sul, nominal e deflacionado pelo IPCA (base=mar/2013)
5,00
3,97
3,74
4,00
3,00
2,00
Preço nominal
1,00
Preço deflacionado
0,00
mar/13
abr/13
mai/13
jun/13
jul/13
ago/13
set/13
out/13
nov/13
dez/13
jan/14
fev/14
mar/14
Fonte: CEASA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
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» ABATE
O abate de aves em março apresentou um aumento de 8,7%, em relação a fevereiro. Foram abatidos 13,4
mil aves resultando em 31,6 mil kg. Comparando com março de 2013 o aumento foi de 9,7%.
Figura 12 - Número de aves abatidas em Mato Grosso do Sul.
14.500
14.000
13.500
Milhares
13.000
12.500
12.000
11.500
11.000
10.500
Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
2013
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez*
2014
Fonte: SIPOA/SFA/MS – Elaboração: UNITEC/SISTEMA FAMASUL
» MERCADO EXTERNO
Figura 13 - Exportação de carne de frango in natura de Mato Grosso
do Sul, em milhões de kg.
kg
16
14
12
10
Milhões
De acordo com dados do Ministério do
Desenvolvimento, Indústria e Comercio Exterior
(MDIC), o volume total exportado de carne de
frango in natura sul mato-grossense, em março de
2014, foi de 12,5 mil toneladas, uma redução de
3,4% em relação a fevereiro. Já quando se
compara ao mesmo período de 2014, percebe-se
um aumento de 36,2%. O melhor cenário de
exportações, em relação ao ano passado, é reflexo
da uma demanda externa aquecida e da boa
reputação da carne de frango brasileira no
exterior. A tendência para 2014 é que a demanda
externa continue aquecida.
Em relação aos principais importadores, a Arábia
Saudita continua se destacando. Em março foram
mais de 4 mil toneladas de carne de frango
exportada para esse país. A carne exportada para
Arábia Saudita é produzida de acordo com os
preceitos do islamismo, o que habilita, também, o
aumento das exportações para outros países
islâmicos.
8
6
4
2
0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2013
2014
Fonte: SECEX (MDIC) Elaboração: UNITEC – SISTEMA FAMASUL
7
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» PRINCIPAIS IMPORTADORES
Tabela 3 - Principais países importadores de carne de frango in natura sul-mato-grossense em março de 2014.
Países
US$ FOB
Peso Líquido(Kg)
Preço Médio (US$/Kg)
% do Total
Arábia Saudita
8.712.836
4.041.489
2,16
16,18
Japão
6.478.408
2.560.584
2,53
10,25
China
3.732.709
1.669.484
2,24
6,69
Rússia
1.868.406
669.645
2,79
2,68
Fonte: SECEX (MDIC) Elaboração: UNITEC – SISTEMA FAMASUL
|BOVINOCULTURA DE LEITE
» MERCADO INTERNO
O valor de referência do Conseleite/MS para o
leite padrão comercializado em Mato Grosso do
Sul em março de 2014 foi de R$0,7702
apresentando uma valorização de 2,95% em
relação ao mês anterior, confirmando a tendência
de alta típica do período. Para o próximo mês,
essa tendência se confirma, e a projeção é de alta
podendo atingir R$0,7961 por litro.
Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia
Posto Propriedade - (R$/Litro)
Mês
Preço
fev/13
0,6949
mar/13
0,7098
abr/13
0,7455
mai/13
0,7680
jun/13
0,7730
jul/13
0,8236
ago/13
0,8446
set/13
0,8628
out/13
0,8880
nov/13
0,8371
dez/13
0,7800
jan/14
0,7681
fev/14
0,7481
mar/14
0,7702
abri/14*
0,7961
MÉDIA
0,7938
*Valores estimados para abril 2014.
Fonte: Conseleite/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
8
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VALORES CONSELEITE DE REFÊNCIA PARA O LEITE EM MS
Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia (R$/Litro)
R$ 0,90
R$ 0,85
R$ 0,80
R$ 0,75
R$ 0,70
R$ 0,65
R$ 0,60
R$ 0,55
R$ 0,50
mar/13
abr/13
mai/13
jun/13
jul/13
ago/13
set/13
out/13
nov/13
dez/13
jan/14
fev/14
mar/14 abri/14*
Fonte: Conseleite/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL
» IMPORTAÇÃO DE DERIVADOS
De acordo com dados da Secretaria de Comércio
Exterior (SECEX/MDIC), em fevereiro de 2014, o
Brasil importou 1,98 mil toneladas de leite e creme
de leite em pó, 74,2 toneladas de manteiga e 1,63
mil toneladas de queijo. Em relação ao mês
anterior, houve uma redução 48% na importação
de manteiga, 35,20% de queijos e 62,28% de leite
e creme de leite em pó, totalizando uma
diminuição de 145% desse mix de produtos
lácteos. Essa redução é explicada pelos altos
preços dos produtos lácteos no mercado
internacional e valorização do real.
Importação de Produtos Lácteos do Brasil
14.000
Leite e Creme de Leite em Pó
Manteiga
Queijos
Peso (Em toneladas)
12.000
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
0
fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 jan/14 fev/14 mar/14
Fonte: Aliceweb/MDIC. Elaboração: UNITEC/FAMASUL.
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Exportação de Produtos Lácteos do Brasil
6.000
Leite e Creme de Leite em Pó
Manteiga
Queijos
Peso (Em toneldas)
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 jan/14 fev/14 mar/14
Fonte: Aliceweb/MDIC. Elaboração: UNITEC/FAMASUL
ELABORAÇÃO
Pecuária
Vinícius Misael
ANALISTA TÉCNICA
Adriana Mascarenhas
DIAGRAMAÇÃO
Unidade de Design
10