AJUDE O PLANETA. RECICLE . Receitas para dar um toque gourmet às confraternizações de final de ano Págs. 8 e 9 ANO 5 / NÚMERO 243 / 28 DE NOVEMBRO A 4 DE DEZEMBRO DE 2015 / www.tudobh.com.br Para acabar o ano no azul U Diante do cenário de crise, economista orienta frear consumo para um 2016 sem dívidas U 13º deve ser usado para quitar débitos e para planejar despesas do começo do ano. Página 6 PEDRO VILELA/AGÊNCIA I7 J Glener Barros, Sofia e Karina: opção é trocar presentes caros por mais econômicos FOTOS: DIVULGAÇÃO Edição limitada Renault lança edição limitada Dakar; Nissan apresenta novo sistema multimídia. Pág. 5 Magia do Natal Em clima natalino, o musical Cidade dos sonhos fala sobre esperança. Pág. 7 U Coluna do PCO PÁGINA 2 U Artigo Anderson Coutinho, consultor de planejamento estratégico da CH&TCR: Desastres e terrorismo PÁGINA 4 2 PAULO CESAR DE OLIVEIRA TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 Cuidado com dezembro PCO Apostas sobre Lula Hoje existe uma aposta no Brasil. De um lado, há quem garanta que a Lava Jato está chegando perto de Lula e a prisão pode ser seu destino. De outro lado, há quem aposte que Lula não será preso e depois desta enrolada do PT – com seu ex-líder no Senado, Delcídio do Amaral, sendo preso – o ex-presidente vai se candidatar em 2018 e está sujeito a se eleger novamente. Pelo menos é o que dizem seus amigos como o ex-ministro Walfrido dos Mares Guia. Banqueiro virafolha O banqueiro André Esteves, do BTG Pactual, considerado um dos maiores do Brasil, foi trancafiado nesta semana pela operação Lava Jato. Vi duas vezes falando para um público de empresários. Na primeira vez, foi no último ano do governo Lula e fez grandes elogios ao presidente. Na segunda vez, já no governo Dilma, fez as maiores críticas a ela. Negócios com a Petrobras o levaram à cadeia. Boni lança livro O ex-todo poderoso da Globo, Boni, brinda, dia 2 de dezembro, no Copa, seu aniversário e autografará seu novo livro “Unidos do Outro Mundo – Dialogando com os Mortos”. No livro, Boni narra encontros imaginários com diversas personalidades, entre elas, Roberto Marinho, Chacrinha, Dercy Gonçalves, Chico Anysio e Tom Jobim. EMMANUEL PINHEIRO GERALDO MAGELA/AG. SENANADO República da Coreia abre consulado O embaixador da Coreia do Sul, Lee Jeong Gwan, desembarca terça-feira (1º), em Belo Horizonte. Vem para anfitrionar a instalação do Consulado Honorário e a posse do ex-governador Eduardo Azeredo como cônsul honorário do país em Minas. A solenidade será na sede da Fiemg, seguida de jantar. Marco Antônio lança livro DIVULGAÇÃO FIAT CHRYSLER O diretor de Comunicação Corporativa e Sustentabilidade da Fiat Chrysler Automobiles (FCA), Marco Antônio Lage, lança o livro “O Mundo Pode Ser Melhor”. Na obra, o executivo faz uma análise da trajetória do Árvore da Vida, programa de responsabilidade social que o grupo desenvolve desde 2004 na comunidade do Jardim Teresópolis, de 30 mil habitantes, em Betim. A noite de autógrafos será no dia 30 de novembro, na Casa Fiat de Cultura. FABIO RODRIGUES POZZEBOM/ABr Cenário conturbado O Palácio do Planalto está preocupado com a prisão do pecuarista José Carlos Bumlai. A avaliação de que o verdadeiro foco da operação é mesmo chegar ao ex-presidente Lula, embora o juiz Sérgio Moro tenha dito que nada há contra ele, ganha nítidos contornos. Lula, inclusive, já começa a perder sua capacidade de mobilização entre os petistas. E, sem ela, o impeachment volta à cena política com a oposição ganhando força. A frase da semana Como bem observa um arguto analista da cena política e econômica: “As prisões de hoje são muito menos importantes do que as prisões do amanhã”. Quem viver verá. Dezembro está aí. É só virar o calendário e ele começa, já na terça-feira. É mês de muita festa, muita correria e muita distração. É quando os mais “espertos” se aproveitam para fazer das suas. Não demora e o consumidor estará nas ruas para as compras que, mesmo endividadas, as pessoas não deixam de fazer. Não contem com os mirabolantes planos de segurança anunciados sempre neste período. Não funcionam. Melhor mesmo é a prevenção que descuidistas – a turma que aproveita do descuido alheio - está por todos os lados. Não acredite que essas coisas só acontecem em Brasília. Também não confiem em planos de trânsito. Quando cuidam de implantá-los, só fazem complicar os deslocamentos. 3edgSe`ad_S^_W`fW\xÞUS_ lotadas, mas neste período viram um caos. Mas, apesar de tudo, compensa o sacrifício. Vale a pena fazer a alegria de alguém, especialmente se for dos pequenos. Por falar neles, no próximo final de semana estarão de férias. E sem muitas alternativas de diversão. CheYS_aeSaÞ`S^VW_S[eg_S`a eW_bW`eSdUa_aW^WeÞUSd|a E como os pais farão para trabalhar, deixando-os sem um lugar seguro. Bem, lugar seguro não existe mesmo, mas, com assistência e atenção a eles, é possível. Custam caro, é verdade, já que o setor público disponibiliza poucos deles. Falta essa estrutura em Belo Horizonte que, talvez, pudesse usar melhor seus espaços nas escolas públicas, para que as crianças ÞUSeeW_S^[ G_SS~|acgWeW bem pensada, bem programada, pode ser atraente até para patrocinadores. Mas para isto, é preciso querer pensar, programar e, acima de tudo, ter preocupação com os que, sem aulas, ficam livres para “aprontar”. Ou para sofrerem violência. O dezembro é ótimo, tem belas festas, é o período de realizar os sonhos. Mas exige cuidado. Com a colaboração de Ana Lúcia Cortez, Eliane Hardy, Flávio Penna e Sueli Cotta DIRETOR-GERAL Paulo Cesar de Oliveira DIRETORA EXECUTIVA Eliana Paula EDITORA-GERAL Maria Eugênia Lages [email protected] [email protected] [email protected] Estagiário: Lucas Rocha Revisão: Maria Ignez Villela Equipe de arte: Adroaldo Leal, Gilberto Silva, Luciano Cabral Supervisora de distribuição: Kelly Maia Departamento Comercial (31) 3503-8888 TUDO é uma publicação da VB Editora e Comunicação Ltda. em conjunto com a J.Chebly Comunicação Ltda. Rodovia MG-030, 8.625, Torre 2, Nível 4 – Serena Mall – Vale do Sereno CEP 34000-000 – Nova Lima – MG - Redação: 3503-8850 [email protected] Impressão: Rede Editora Gráfica Tiragem semanal: 40 mil exemplares DIRETOR Gustavo Cesar Oliveira DIRETORES José Chebly Filho Leonardo Chebly GERAL 3 TUDO BH - BELO HORIZONTE, 21 A 27 DE NOVEMBRO DE 2015 Aconteceu na semana D S T Q Q S S Curta U Jantar beneficente Dias de chuva Na última sexta-feira, o Operador Nacional do Sistema Elétrico (ONS) divulgou a primeira previsão de volume de chuvas e nível de água dos reservatórios durante o mês de dezembro. A previsão _aefdScgWSSßg`U[SVWhWeWdWcg[hS^W`fWS##&VS_V[SZ[efd[USbSdS_WeWeVWVWlW_Tda `SdWY[|aEgVWefW 5a_[eeaaedWeWdhSfd[aeVWhW_fWd_[`SdaS`aUa_%'%VSUSbSU[VSVWVW Sd_SlW`S_W`fag_SS^fSVW))ba`faebadUW`fgS[eW_dW^S~|aSaSfgS^bSfS_SdVW$)(" Metais pesados identificados no rio Doce O Instituto Mineiro de Gestão das Águas (Igam) divulgou na sexta-feira (27), um laudo preliminar que constata a presença de arsênio, cádmio, chumbo, cromo, níquel, mercúrio e cobre em quantidades acima do permitido no rio Doce. A análise feita após o rompimento da barragem de Fundão, em Mariana, pertencente à mineradora Samarco, mostra que, na região de Ipatinga e Belo Oriente, o nível de chumbo na água ultrapassa cem vezes o limite e o de arsênio, em dez vezes. GERALDO MAGELA/AG. SENADO Prisão histórica O senador Delcídio do Amaral (PT-MS) protagonizou manchetes no mundo inteiro após ser preso pela acusação de obstruir as investigações da operação Lava-Jato. O Supremo Tribunal Federal (STF) mandou prender o petista na quarta-feira (25) após denúncias de que ele teria oferecido mesada de R$ 50 mil reais para que o ex-diretor da Petrobras, Nestor Cerveró, não fechasse acordo de delação premiada. Ainda, André Esteves, principal sócio do banco BTG, também foi preso pela suspeita de garantir outros R$ 4 milhões a Nestor. Esta é a primeira vez, desde 1985, que um senador é preso no exercício de seu mandato. IBEROSTAR RESORTS COM CVC O Instituto Luz Diamante abre as portas da sua sede no Mangabeiras no dia 1 de dezembro, às 19h, para o lançamento do projeto social Atendimento Solidário com um jantar beneficente. Toda a arrecadação será usada para a realização do projeto que irá atender jovens com síndrome de Down com o intuito de promover o desenvolvimento deles, expandindo os dons e potenciais que apresentam e que estão por vezes adormecidos. A noite conta com a presença especial do cantor Flávio Venturini, o ator Kimura Schetino, o músico Dudu do Cavaco (Mano Down) e com a cantora e bailarina Mila Conde. Os convites podem ser adquiridos no instituto ou no site www.luzdiamante.com.br pelo preço de R$ 170. . FÉRIAS DE VERÃO COM SISTEMA TUDO INCLUÍDO Iberostar Praia do Forte Iberostar Bahia IBEROSTAR PRAIA DO FORTE IBEROSTAR BAHIA .Z_WiÅIWZWiZ_|h_Wi Inclui passagem aérea, transporte aeroporto/hotel/aeroporto e hospedagem com sistema Tudo Incluído de comidas e bebidas. .Z_WiÅIWZWiZ_|h_Wi Inclui passagem aérea, transporte aeroporto/hotel/aeroporto e hospedagem com sistema Tudo Incluído de comidas e bebidas. A PARTIR DE 12X SEM JUROS À vista R$ 4.698. 391, A PARTIR DE REAIS 12X SEM JUROS À vista R$ 3.748. 312 REAIS ;D9EDJH;79L9C7?IFHãN?C7:;LE9ÛDEMMM$9L9$9EC$8H%BE@7I"9EDIKBJ;I;K7=;DJ;:;L?7=;DIEK79;II;EI?J;$ Ligue: 3045-0100 | 3213-7551 | 2516-3633 | 3403-1188 Prezado cliente: preço por pessoa, com hospedagem em apar tamento duplo, com saída de Belo Horizonte. Preços, data de saída e condições de pagamento sujeitos a reajuste e disponibilidade. Condições de pagamento com parcelamento 0+12 vezes sem juros no cartão de crédito ou 1+11 vezes sem juros no boleto bancário. Sujeito a aprovação de crédito. Saídas: Iberostar Praia do For te 19/dezembro e Iberostar Bahia 12/dezembro. Ofer tas válidas até um dia após a publicação deste anúncio. Todos os valores dos pacotes CVC são publicados já incluindo taxa de ser viço, ISS e todos os outros impostos governamentais. Não estão incluídos impostos sobre ser viços extras adquiridos no destino e taxas de turismo cobradas por algumas cidades. YlY$Yec$Xh 4 OPINIÃO TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 Anderson Coutinho PAULO WERNER Desastres e terrorismo Minha especialidade é prever e fa- zão internacional contra o Isis. zer um bom trabalho de planejamento Sobre Mariana, muito há que se estratégico. Esse papel desempenho em esclarecer e não me atreverei a apontar g_SW_bdWeSVWeWYgdS`~SW[VW`f[ÞUS culpas ou culpados, mesmo porque não ção, uma das pioneiras em inovação no estamos falando de um ataque premediBrasil, amplamente antenada com tec- tadamente ostensivo. Obviamente, isso nologia de última geração em segurança não minimiza a proporção do maior depreventiva. Logo, quando vejo desastres sastre ambiental de Minas Gerais e a decomo o de Mariana ou o recente evento sesperadora perspectiva dos moradores em Paris, impossível não pensar em de Bento Rodrigues. O desespero dos como a tecnologia poderia ter evitado ou que viveram essa tragédia não é menor minimizado essas catástrofes. do que o dos nossos irmãos franceses, Passados quase 70 anos do fim da e isso é um fato inquestionável pela EWYg`VS9gWddS`ahaeVWeSÞaeY^aTS[e própria essência dessa publicação, que impõem a necessidade de um novo já sugere que tudo deve ser feito para a conceito de segurança. Nossa empresa reparação dos violentos danos. esteve recentemente na feira Asis 2015, Independentemente de coisas na Califórnia (EUA), e uma das palestras pontuais ou soma de particularidades, mais esperadas do evento era do gene- a variável mais complexa da segurança ral aposentado Michael mundial ou regional, Hayden, que atuou como essa, que está aqui ao nosQuando vejo diretor da CIA e da NSA, desastres como o de so lado e também a mais que disse algo muito inte- Mariana ou Paris, importante é tão inquesressante sobre a questão impossível não pensar em tionável quanto simples: da segurança mundial. como a tecnologia poderia pessoas. Não obstante Não se trata apenas de ter evitado ou minimizado todos os esforços e avanmais armamentos de deços de segurança que o fesa, embora necessários, essas catástrofes ” mundo moderno possui é ou mais tecnologia em uma questão de como es[VW`f[ÞUS~|aVW^f[_SYWdS~|a FdSfS tamos cuidando de nossa humanidade. -se de relacionamento humano. Está certo que a prevenção de acidentes Há um delicado equilíbrio entre agSYgWddSSafWddad[e_afW_VWeSÞae liberdade e segurança no trabalho de geográficos, políticos, econômicos e inteligência, uma vez que, para se ante- sociais e, também, religiosos neste ver um evento, é preciso um gigantesco, último caso, mas, minha opinião é complexo e moderno sistema de moni- que só existe uma fórmula de acabar toramento preventivo de altíssimo nível com a vulnerabilidade, as desgraças tecnológico. O que em determinados coletivas e com o terrorismo (inclusive o aspectos pode ser visto como invasão emocional) na face da terra: tratar bem de privacidade, mas o terrorismo atual o ser humano. Se importar, ouvir, cuieWTW`WÞU[SVSbdbd[SfWU`a^aY[SWVSe dar. Não adianta dar remédio a corpo redes sociais para propagar seu poder e morto, mas o nosso problema como seus ideais pelo mundo. humanidade é que não raro (nada FS^hWlaeSfScgWeW_BSd[eVWhS_ raro) já destruímos a saúde das pessoser analisados dentro de uma perspec- as desde o berço. A verdadeira guerra tiva que leve em conta inúmeras vari- que enfrentamos chama-se respeito áveis e o culminar de uma sucessão de ao ser humano! circunstâncias, que corroboram para eventos fatídicos como esse lamentável *Anderson Coutinho é consultor de evento: a presença da França na coaliplanejamento estratégico da CH&TCR TUDO BH O PORTAL DE NOTÍCIAS DA VB COMUNICAÇÃO AS MAIS LIDAS DO PORTAL ENTRE 21 E 27 DE NOVEMBRO: 1 - 10 lugares para comer pizza em BH 2 - Senadores se dizem perplexos com prisão de Delcídio do Amaral 3 - “Hipócrates” e a Medicina: vocação ou maldição? 4 - Mega-Sena pode pagar R$ 200 milhões nesta quarta (25) 5 - Conheça o Falcon 50, o jatinho que levaria Cerveró na sua fuga para a liberdade Facebook: www.facebook.com/TudoBH Twitter: @TudoBH O Portal: www.tudobh.com.br FRASES Nenhuma das tratativas atribuídas ao senador tem qualquer relação com sua atividade partidária, seja Ua_abSd^S_W`fSdagUa_ae[_b^WeÞ^[SVa Bad[eea _We_aaBF`|aeW\g^YSaTd[YSVaScgS^cgWdYWefa de solidariedade”, Rui Falcão, presidente nacional do PT, sobre a prisão do líder do governo no Senado, Delcídio do Amaral O crime não vencerá a justiça”, Cármen Lúcia, ministra do STF, se referindo às tentativas dos investigados de embaraçar as investigações da Operação Lava Jato e tentar interferir nas decisões do Supremo NO TWITTER Agora pergunto: qual a credibilidade do advogado de um bandido, corrupto e responsável por roubar uma das principais empresas do país? @RomarioOnze, senador zzz A depender do que venha a decidir, o Senado poderá: 1) autodestruir-se institucionalmente 2) jogar uma pá de cal na `aeeS\ahW_VW_aUdSU[S 2\aScg[_TaÞU[S^WjbdWe[VW`fW VaEF8 TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DEZ. DE 2015 William Bonjardim VEÍCULOS 5 SEMI&NOVOS Renault apresenta Duster Dakar e Nissan, Multi-App U Novo sistema multimídia traz mais de uma dezena de aplicativos, como o Onde Parar e Waze Renault e Nissan têm novidades, nesta semana. A marca francesa inicia as vendas da edição limitada Dakar, que faz alusão ao rali que ganhou cidadania sul-americana em faixas laterais e retrovisores, além do acabamento e volante personalizados. A série especial está disponível com motorizações bicombustíveis 1.6 litro 16V de 115 cv e câmbio manual de cinco marchas (com preço sugerido de R$ 71.480), e 2.0 litros 16V de 148 cv (de R$ 83.990), câmbio manual de seis marchas e tração integral (de R$ 83.990). FOTOS RENAULT/NISSAN/DIVULGAÇÃO Já a Nissan apresenta as linhas March e Versa 2016, com destaque para o novo sistema multimídia Multi-App, com tela sensível ao toque de 6,2 polegas sensível ao toque, leitor de DVDs e capacidade de armazenamento de 1 GB, além de navegador por satélite (GPS) embarcado. Seu grande Edição limitada Dakar, do Renault Duster: faixas laterais, retrovisores, acabamento e volante personalizados. No detalhe, novo sistema multimídia Multi-App, que equipa March e Versa 2016 diferencial é trazer mais de uma dezena de aplicativos como o Onde Parar, os Google Chrome, Search e Maps, o Trip Advisor, Youtube e Waze. O Multi-App é item de série na versão SL 1.6 do March, que tem preço sugerido de R$ 50.490, e integra o Pack Plus ofercido para o Versa a partir da versão 1.6 SV, de R$ 50.990. COM HOMERO GOTTARDELLO 6 ESPECIAL TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 Natal mais consciente U Diante do cenário de crise, economista orienta frear consumo para um 2016 sem dívidas ARQUIVO PESSOAL Márcia Queirós ESPECIAL PARA O TUDO zzz Está aberta a temporada de confraternização e compras para o Natal. Passado o período de festas, em janeiro é hora de férias escolares, viagens e junto um pacote de deveres financeiros a cumprir, com pagamentos de IPVA, IPTU, matrículas e a compra de material escolar. Os gastos neste período são velhos conhecidos dos brasileiros, mas, desta vez, ao contrário do passado recente de oferta de crédito e crescimento econômico, eles vêm imersos no cenário de P I B b a i x o , inflação alta e aumento do desemprego, obrigando famílias a mudar hábitos para se adequar à nova realidade. “É hora de frear o consumo. Para quem tem dívidas, o 13º salário deve ser usado para quitá-las. Quem não tem, deve guardá-lo para arcar com os gastos no início de ano”, orienta o economista e profeseadVWÞ`S`~SeVa;T_WU<ae Kobori. Ele lembra que nesta época as pessoas gastam mais com deslocamento e consumo em bares e restaurantes para confraternizações. “Muitos, sem reservas, usam cartão de crédito ou entram no especial, nesta época, mas começam janeiro com dívidas. Não é bom, pois a tendência é que o cenário de crise seja pior em 2016”, alerta. A previsão J Raul, Lucilene e os filhos: poupança para arcar com compromissos U HORA DE PLANEJAR Confira as dicas do economista e professor de finanças do Ibmec José Kobori para 2016: z Comece a se organizar neste mês. Para quem tem dívidas, o 13º salário deve ser usado para quitálas. Quem não tem, deve guardálo para arcar com os gastos no início de ano z Se não tem dinheiro sobrando no caixa, evite fazer dívidas para presentes de Natal. É melhor não comprar ou presentear com algo mais barato, para não começar o ano endividado z Faça uma planilha de quanto entra e quanto sai do caixa doméstico em 2016. Se os gastos forem maiores que a receita, tente enxugar ao máximo as despesas e estabeleça também um percentual para reserva z Coloque nesta lista os custos com moradia, energia, transporte, prestações, saúde, beleza etc, mas não se esqueça também de incluir os gastos extras no dia a dia, como lanches, saídas à noite , visita a amigos z A planilha deve prever também os gastos de fim de ano com confraternizações VWg_SS[`ßS~|aVW)`a próximo ano, com aumento da taxa de juros. Diante do quadro nada animador, o gastrônomo Glener Arruda de Barros, 38, e a mulher, a enfermeira Karina Menezes Fonseca, 36, freiam aeYSefaebSdS_S`fWdSÞ`S` ças sempre equilibradas. O aniversário da filha Sofia, 5, que antes era comemorado em um salão, neste ano aconteceu com um piquenique no jardim da casa. “Saiu mais em conta e as crianças adoraram”, diz Karina. O casal não deixará de retribuir amigos e parentes com lembranças no Natal, mas trocarão os presentes caros por mais econômicos. A família decidiu também adiar planos de viagens de férias em janeiro e trocar por passeios econômicos em Belo Horizonte. O casal de empresários Raul Carlos Carvalhaes Gonçalves e Lucilene de Souza Lopes, pais de Luísa, 11 anos, e Tiago, de 9, também freia o consumo. “O Natal é comemorado em família, sem excessos, e evitamos fazer compras parceladas. Ao longo dos meses, também poupamos para arcar com os compromissos de fim de ano ”, conta Lucilene. E em tudo vale poupar em nome da saúde financeira. “Não compro livros novos, só mesmo aqueles que trocam a edição. Vendo os antigos e garanto desconto nos novos”, diz. CULTURA 7 TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 Magia natalina U Musical entra no clima das festas de fim de ano Dezembro vem chegando e o clima natalino se espalha pelas ruas, programas de televisão, rádios e agora nos palcos. Entre os dias 3 a 6 de dezembro, o musical Cidade dos sonhos estará em cartaz no teatro Bradesco. Escrito por Daniel Kostás e Dilson Mayron, o espetáculo revisita os sentimentos, desejos e sonhos que povoam milenarmente o imaginário popular e a memória afetiva das pessoas sobre essa época do ano para contar a história de Tobias, órfão que pede auxílio aos céus para restabelecer a paz do seu vilarejo. Apresentado totalmente ao vivo, os números musicais que compõem a trama são um espetáculo à parte e têm o clássico repertório natalino ANA ROBLES FOTOS: DIVULGAÇÃO Dicas... para você se divertir em BH 1. Inovando na carreira Ex-vocalista da banda Eva, Saulo apresenta sua nova turnê, Baiuno, resultado do seu segundo trabalho em carreira solo investindo cada vez mais em sonoridades diferentes das que os fãs de axé estão acostumados. O show acontece no Mix Garden no dia 4 de dezembro, às 22h. Ingressos: R$ 60 a R$ 140 open bar. Informações: (31) 3247-7447. e também as mais recentes músicas hits do pop. Ainda, o figurino e o cenário são responsáveis por impressionar o público arrematando a atmosfera sonho-realidade na qual se desenrola a história. Ingressos: R$ 30 e R$ 15. Informações: 4003-2330. 2. Pra dançar coladinho Dupla sensação do sertanejo atual, Marcos & Belutti se apresentam no Chevrolet Hall, no dia 28, às 22h, com repertório baseado no trabalho Marcos e Belutti – Acústico. Entre as músicas, as queridinhas do momento Domingo de manhã, Então foge e Aquele 1%. Ingressos: R$ 40 a R$ 560 mesa. Informações: (31) 4003-5588. BH COM MAIS PROTEÇÃO. É A PREFEITURA AO SEU LADO. Todo mundo sabe que segurança pública não é atribuição do município. Mas aqui em Belo Horizonte a Prefeitura está fazendo uma grande transformação. Um trabalho integrado, com foco em educação, prevenção na área social, investimento em tecnologia e fortalecimento da Guarda Municipal. Central de Operações da Prefeitura: monitoramento de mais Mais de 2.100 guardas municipais presentes em todas as unidades de saúde, todas as escolas da Prefeitura e em pontos estratégicos por toda a cidade. vigilância NO MOVE BH em todas as estações, 24 horas por dia. de mil câmeras em toda a cidade para auxiliar o trabalho das polícias. n ão pa r a Passo a passo, a Prefeitura faz uma grande transformação em BH. d e t r a ba l h a r p o r vo c ê . w w w.pbh.gov.br 8 GASTRONOMIA TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 Anfitrião gourmet JULIANA FLISTER /AGÊNC IA I7 U Hora de receber os amigos para as festividades de fim de ano com um toque de chef e pratos saborosos e práticos SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ COM LEGUMES SALTEADOS NA MANTEIGA REDENTOR INGREDIENTES z3 filés altos de salmão de aproximadamente 200 g cada zRaspas de 4 limões siciliano z2 colheres de sopa de pimentado-reino em grãos z2 colheres de sopa rasas de sal Para o molho: zPolpa de 2 maracujás azedos z1 xícara de chá de água z2 colheres de sopa de farinha de trigo z1 colher de sopa de manteiga z2 colheres de sopa de açúcar z1 colher de café de sal Para os legumes: z2 batatas z1 cenoura z2 unidades de vagem z1/2 cebola z1 colher de azeite z1 colher de manteiga z1 dente de alho amassado zOrégano ou alecrim seco MODO DE PREPARO Para o salmão: Misture todos os ingredientes. Transfira para uma assadeira e leve ao forno a 150°C por cerca de 15 minutos. Retire do forno e bata no processador. E B O S L E T PIMEN ostos, OS imp ENTA AUM O G E R P M E O DES Tempere os filés de salmão com os temperos de limões, pimenta e sal. Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até o ponto desejado. Para o molho: Bata o maracujá com a água e coe em uma peneira fina. Em uma panela acrescente a manteiga, a farinha, o açúcar e o sal. Por fim, coloque aos poucos o suco de maracujá mexendo com um fouet para não empelotar. Sirva o salmão regado com o molho de maracujá. Legumes: Corte os legumes seguindo um padrão de tamanho. Cozinhe em água e sal, de forma que as verduras fiquem firmes. Escorra. Numa frigideira, coloque o azeite, a manteiga, alho e a cebola. Refogue em fogo médio. Depois, acrescente os legumes cozidos, um pouquinho de orégano ou alecrim e vá refogando, mexendo por igual. Quando as batatinhas começarem a ficar douradas, está pronto. Acrescente sal a gosto e sirva. as PT, contrariou su do l, te en m Pi do rnan ergia O governador Fe tou o ICMS da en en m au e is ra to promessas elei RA 25%. elétrica de 18% PA ODUTOS, outros 180 PR e d os st po im os erial de Aumentou ainda icamentos e mat ed m r, la co es l ia como mater famílias ando empresas, ic ud ej pr , ão uç constr ros! alhadores minei e milhões de trab TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 PENNE COM ISCA DE FILÉ MIGNON AO MOLHO GORGONZOLA NO ARCO DA LAPA INGREDIENTES z100 g de pene z100 g de isca de filé z2 xícaras de chá de molho branco z50 g de queijo gorgonzola z30 g de queijo parmesão z3 dentes de alho z1 xícara de chá de cebola ralada MODO DE PREPARO: Cozinhe o pene em água fervente com um fio de óleo até que esteja no ponto ‘al dente’. Frite o alho e a cebola em uma panela bem quente com manteiga e azeite até dourar. Acrescente o molho branco e o queijo gorgonzola ralado. Cozinhe em fogo brando até engrossar. Tempere a gosto. Ao montar o prato, salteie queijo parmesão ralado. PEDRO VILELA/AGÊNCIA I7 GASTRONOMIA 9 DIVULGAÇÃO BERINJELA RECHEADA ABEAÇO INGREDIENTES 3 berinjelas 300 g de camarão 2 colheres de sopa de extrato de tomate em lata 2 dentes de alho amassado 1 cebola picada 4 colheres de sopa de azeite 1 xícara de chá de arroz 2 colheres de sopa de salsa picada 1 ½ xícara de chá de vinho branco seco 3 colheres de sopa de queijo ralado parmesão Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Corte as berinjelas no sentido horizontal e retire a polpa. Reserve. Corte a polpa em cubinhos. Frite o alho em metade do azeite e junte os cubinhos de polpa de berinjela. Acrescente os camarões e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta. Frite a cebola no azeite restante, junte o arroz e ½ xícara de vinho. Adicione mais 2 ½ xícaras de chá de água, o extrato de tomate e o sal. Misture o refogado de camarão com o arroz. Recheie cada parte de berinjela, polvilhe o queijo ralado. Coloque as berinjelas recheadas em um refratário e regue com o vinho restante. Asse em forno quente (200º C) por cerca de 30 minutos. Receitas e muito mais nas redes sociais da Viver Gourmet. z Siga Facebook: Viver Gourmet/ Instagram: @vivergourmet TV Assembleia 20 anos A gente não mede esforços para estar junto de você. A Assembleia de Minas está presente em todo o Estado. Só neste ano, as comissões de deputados já percorreram mais de 60 mil quilômetros, fiscalizando ações, promovendo debates e escutando a opinião dos mineiros. E, mesmo quando a Assembleia não vai até a sua cidade, você pode acompanhar tudo e participar do que acontece aqui, através do Portal e da TV Assembleia. A emissora, que está comemorando 20 anos, transmite as atividades parlamentares ao vivo e oferece uma programação exclusiva, com notícias, eventos, debates e conteúdo educativo, 24 horas por dia. As nossas portas estão sempre abertas para você. Assista à TV Assembleia nos canais a cabo 11, analógico 35 e digital 61.2 ou pelo Portal almg.gov.br/tv ALMG Mariana TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE DEZ. DE 2015 CÉU DA SEMANA Use a energia animada e otimista do sagitariano para conduzir seus atos e também use o lado transcedental deste signo. ÁRIES 20/3 a 20/4 z A paz que você almeja começa a dar sinais e, para que possa percebê-la, é preciso olhar para dentro de si mesmo. TOURO 21/4 a 20/5 zA flexibilidade tem sido algo muito forte para você e esse aprendizado, embora um pouco difícil, poderá lhe trazer muitos momentos de alegria. GÊMEOS 21/5 a 20/6 z Com um pouco mais de percepção sobre seus comportamentos já foi possível modificar algumas condutas que estavam impactando negativamente na sua vida. CÂNCER 21/6 a 21/7 z Um dia após o outro, uma coisa de cada vez. É exatamente assim que a vida caminha e é assim também que você precisa aprender a caminhar. LEÃO 22/7 a 22/8 zA fórmula certa para fazer tudo certo simples- mente não existe. Tenha calma com os outros e consigo mesmo. VIRGEM 23/8 a 22/9 z Avalie o quanto a sua rigidez dificulta seus re- lacionamentos e impede que as outras pessoas estejam mais próximas de você. 26&.7"*%&"7*«0 7"*%&$0/&9«0 ÔNIBUS EXECUTIVO PRA CONFINS. r8JàFBSDPOEJDJPOBEP r1BSUJEBTTJODSPOJ[BEBTDPNWPPT r5SBKFUPQFMBQJTUBSÃQJEBEP.07& BH-CONFINS: #&5*.$0/'*/4 3 3 $0/&9"0"&3010350$0.#3] LIBRA 23/9 a 22/10 z Novas pessoas vão aparecendo na sua vida e observe o quanto elas podem lhe trazer de novas bagagens e conhecimentos. ESCORPIÃO 23/10 a 21/11 z Algumas despedidas podem não ser exatamente felizes, mas, com certeza, elas abrirão novas portas e mostrarão novos caminhos. SAGITÁRIO 22/11 a 21/12 z O sol em Sagitário sempre traz alegria e até mesmo um pouco de aventuras. Lembre-se de usar essa alegria em todos os momentos do seu novo ciclo. CAPRICÓRNIO 22/12 a 20/1 z A chance que você esperava foi agarrada com unhas e dentes e você vem conduzindo a sua vida com maestria e iluminação. AQUÁRIO 21/1 a 18/2 z Será interessante observar e dar atenção àquilo que aflora os seus sentimentos já que esse fato não é uma constante na sua vida. PEIXES 19/2 a 19/3 z A elevação de uma pessoa é medida pela capacidade que ela tem de entender os fatos com leveza e reconhecer seus próprios erros. A BOA NOTÍCIA h A Dívida Pública Federal teve, em outubro de 2015, queda de 3,22%, em comparação ao mês anterior. No total, a dívida caiu de R$ 2,734 trilhões para R$ 2,646 trilhões. Foi a primeira redução do endividamento público, computado mês a mês, desde janeiro deste ano. Os dados são do Tesouro Nacional. A MÁ NOTÍCIA h HORÓSCOPO 10 PASSATEMPO Durante audiência pública realizada na última quinta-feira, na Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), Ricardo Lopes Martins, da Secretaria de Estado de Planejamento e Gestão (Seplag), afirmou que o déficit consolidado ao orçamento do Estado já chega ao valor de R$ 3 bilhões. klus.com.br @Klusonline MAISON: AIMORÉS, 647 . BH SHOPPING . DIAMOND MALL . PÁTIO SAVASSI BOULEVARD SHOPPING . SHOPPING DEL REY . SHOPPING CIDADE SHOPPING CONTAGEM . INDEPENDÊNCIA SHOPPING - JUIZ DE FORA GENTE E TV 11 TUDO BH - BELO HORIZONTE, 28 DE NOV. A 4 DE NOV. DE 2015 QUEM TEM FAMA... Em formação Nathalia Dill tem tudo para fazer parte do elenco de Liberdade, Liberdade, folhetim de Márcia Prates para as 23h da Globo, agendado para o ano que vem. A atriz ficará com o papel programado para Mariana Ximenes, que mudou de trabalho e foi parar em Haja Coração, novela que está sendo escrita para as 19h. Outro nome de peso aguardado no elenco é o de Lília Cabral. A atriz, que fez neste ano a novela Império (Globo), também está reservada para a trama que Gloria Perez escreve para as 21h. Retorno em breve Após passar 2 anos como correspondente exclusiva do Fantástico (Globo) em Nova Iorque, nos Estados Unidos, Renata Ceribelli fechará as malas para trabalhar novamente no Brasil. Ao que tudo TV GLOBO / BOB PAULINO indica, ela continuará no dominical, mas como repórter especial. Renata deixou de ser apresentadora do programa em 2013, quando foi substituída por Renata Vasconcellos. Atrás da audiência A próxima novela do horário nobre da Record, A Terra Prometida, só deverá estrear em junho, quando toda a trama tiver escrita. Porém, antes disso, a emissora pretende colocar no ar uma continuação de Os Dez Mandamentos. Serão cerca de 50 novos capítulos. GLOBO/RENATO ROCHA MIRANDA TIRE UM TEMPINHO E TOME UMA ATITUDE. O QUE VOCÊ FAZ EM 10 MINUTOS? Fica um tempinho a mais na cama, confere seus e-mails, toma um cafezinho, não faz nada? Pois saiba que com 10 minutos por semana você pode fazer um grande bem para você e para todos a sua volta. Você pode eliminar os mosquitos da dengue, que também transmitem chikungunya e zika. 10 MINUTOS POR SEMANA. POR QUÊ? O ciclo de vida do mosquito da dengue, do ovo até a fase adulta, leva cerca de 7 a 10 dias. Se você verificar e eliminar os criadouros uma vez por semana, vai interromper o ciclo e evitar o nascimento de novos mosquitos. Pneus vazios guardados em locais cobertos, vasilhames, baldes e garrafas sempre de cabeça para baixo, caixa-d’água tampada, piscina tratada. Você já sabe o que fazer. Vamos lá, 10 minutos é muito pouco para um ganho tão grande. 31 3526.0900 | dashuniformes.com.br Rua Aimorés, 612 | Funcionários | Belo Horizonte | MG ELIMINE OS FOCOS DO MOSQUITO. FAÇA ISSO POR VOCÊ E POR TODOS A SUA VOLTA. www.saude.mg.gov.br/dengue OFERTAS EXCLUSIVAS JÁ COM IPVA 2016* E LICENCIAMENTO TOTALMENTE PAGOS. 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