PLANEJAMENTO E
EXECUÇÃO DOS
CARDÁPIOS
GESTÃO DE PLANEJAMENTO E ORÇAMENTO - GPO
A seguir o PASSO A PASSO de como fazer
o planejamento de Cardápios
 PASSO 01 – Acessar o Sigeduca
 PASSO 02 – Informar o ano letivo
 PASSO 03 – Entrar no módulo GPO
 PASSO 04 – Acessar o submódulo Alimentação Escolar
 PASSO 05 – Clicar no ícone Alimentação Escolar – Planejamento – Planejar
Cardápio Semestral
 PASSO 06 – Selecionar o semestre
 Passo 07 – Selecionar o tipo de planejamento
 Passo 08 – Clicar no botão incluir
 Passo 09 – Selecionar o mês
 Passo 10 – Incluir os cardápios
 Passo 10 – Clicar no botão gravar
Copiar planejamento do mês anterior
Status do planejamento
“cinza” - aberto
 Passo 11 – Enviar planejamento para análise
Após o envio para análise
“amarela” – aguardando aprovação
 Passo 12 – Verificar status do planejamento após envio para análise
Após a análise pelo nutricionista o status do planejamento poderá ser:
“vermelho” - retornado
 Passo 13 – Clicar no ícone visualizar histórico para verificar as orientações
feitas pelo nutricionista
Planejamento aprovado
“verde” - aprovado
 Passo 14 – Verificar a lista de compras que é gerada um dia após a
aprovação do planejamento
 Passo 15 – Imprimir a lista de compras
 Selecionar a situação da lista de compras – gerada ou impressa
 Selecionar o semestre
 Período – mensal, quinzenal ou semanal
 Mês
 Tipo de planejamento
 Selecionar a lista e clicar no botão imprimir
 Passo 15 – Execução dos cardápios – informar merendas servidas
 Selecionar o tipo, período e mês e clicar no botão consultar
 Clicar no botão incluir
 Inserir as informações sobre a execução diária do cardápio
 Excluir ingredientes
 Clicar no botão atualizar ingrediente
Ingredientes atualizados
 Incluir ingrediente
 Selecionar o ingrediente
 Clicar no botão adicionar ingrediente
 Ingrediente incluído
 Informar o total de alunos que merendaram total de repetição
 Clicar no botão confirmar
 Substituição do cardápio planejado
 Selecionar o cardápio que foi utilizado
 Clicar no botão adicionar cardápio
 Justificar a substituição do cardápio
NUTRICIONISTAS
 FLÁVIA MORAES ARAÚJO – [email protected]
 LAYDE COSTA MARQUES – [email protected]
 LIZIA SOARES PENIDO – [email protected]
 ROSINA STEFANELLO – [email protected]
 THAÍS MARQUES DOS REIS – [email protected]
 THAÍZA MOSHAGE – [email protected]
 WEYLA FURTADO CARMO – [email protected]
Tel: (65) 3613-6350
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encontro de gestores alimentação escolar 2