COMUNICADO DE IMPRENSA
Boxmeer, 2 de Outubro de 2013
Maior produtividade em conformidade com a legislação de
atordoamento da UE
A Marel Stork Poultry Processing lançará um novo Atordoador em Banho em Água de alta frequência.
Em seu novo Atordoador em Banho em Água de alta frequência para aves, a Marel Stork combina sólido
conhecimento científico em atordoamento com engenharia inovadora. Maior produtividade e melhor
qualidade de carne, estabelecendo novos padrões de atordoamento elétrico, é o que você poderá
esperar da nova solução.
O novo Atordoador em Banho em Água de alta frequência, que está em total conformidade com a
legislação da UE, está chegando.
Em conformidade com as diretrizes estabelecidas pela legislação da UE, o novo atordoador permite que
os processadores de aves obtenham o equilíbrio correto entre eficiência de atordoamento e qualidade
da carne. O novo Atordoador em Banho em Água possui uma faixa de frequência estendida, e colocará
os processadores de aves firmemente no controle.
Em 2013, a Regulamentação do Conselho da UE 1099/2009 sobre a proteção de animais no momento do
abate tornou-se aplicável em todos os estados-membros da União Européia. A nova regulamentação
pretende aumentar o bem-estar dos animais e define padrões comuns para toda a União Européia. Ela
leva em consideração os avanços técnicos dos últimos anos. Os requisitos para o atordoamento em
banho elétrico em água tornaram-se mais restritos e são descritos mais detalhadamente. A
regulamentação recomenda valores elétricos significativamente maiores para os atordoadores em banho
em água, estabelece requisitos específicos para seu design e operação e especifica novas diretrizes para
o layout da linha de abate.
Para obter maiores informações, entre em contato com Roy Driessen, Gerente de Comunicações de
Marketing (+31 485 586 203, [email protected])
Marel Stork Poultry Processing B. V. • Handelstraat 3 • 5831 AV Bo xmeer • The Netherlands
[email protected] m • marel.co m/p oultry • Tel. +31 (0) 485 586 111 • Fax +31 (0) 485 586 222
Mais sobre a Marel Stork Poultry Processing
Com a maior base mundial instalada, a Marel Stork Poultry Processing é o fornecedor global de
inovadores equipamentos de processamento de aves em linha, para frangos, perus e patos. Com um
grande foco em tecnologias e serviços inovadores, eles fornecem soluções em linha para todas as etapas
do processo e todos os níveis de capacidade. A vasta gama de produtos inclui equipamentos de alta
qualidade para o manuseio de aves vivas, incluindo evisceração, coleta e processamento de vísceras,
resfriamento, classificação, corte, desossa, detecção de ossos, porcionamento, formação de lotes,
logística do produto final, soluções de software modular e contratos de serviços.
Marel Stork Poultry Processing - Leia nosso folheto ‘O Mundo do Processamento de Aves’.
T: +31 (0) 485 586 111
I: marel.com/poultry
E: [email protected]
Marel Stork Poultry Processing B. V. • Handelstraat 3 • 5831 AV Bo xmeer • The Netherlands
[email protected] m • marel.co m/p oultry • Tel. +31 (0) 485 586 111 • Fax +31 (0) 485 586 222