saladas
CLASSIC COBB SALAD R$ 21,90 / 31,90
MIX DE FOLHAS, ABACATE, BACON,
OVOS COZIDOS, AZEITONAS PRETAS,
CEBOLA ROXA, TOMATE ASSADO E AIOLI
MIX GREEN SALAD R$ 17,00 / 25,00
MIX DE FOLHAS, TOMATES CEREJA
E VINAGRETE DA CASA
SMOKED SALMON R$ 29,00 / 41,00
CAESAR SALAD R$ 27,50 / 38,50
MIX DE FOLHAS, TOMATE CEREJA,
VINAGRETE DA CASA, SALMÃO
DEFUMADO E SALADINHA DE OVOS
ALFACE ROMANA, GRANNA PADANO,
MOLHO CAESAR E FRANGO GRELHADO
ESCOLHA UMA ENTRADA E UM ACOMPAnhamento pelo preco do grelhado
grelhados + entradaS + ACOMPANHAMENTO
BURGER CLÁSSICO
NO PRATO R$ 35,50
BATATAS FRITAS INDIVIDUAL
BURGER DE SALMÃO
NO PRATO R$ 43,90
CREME AZEDO, AMERICAN CHEESE E BACON
(PORÇÃO EXTRA - R$ 19,90)
(PORÇÃO EXTRA - R$ 9,90)
AMERICAN CHAR BROIL BURGER DE 220G
BATATA ASSADA
MATZE BALL SOUP
150G DE FILE DE SALMÃO FRESCO
NEW YORK STRIP R$ 49,50 / 63,90
CONSOMMÉ DE FRANGO
COM BOLA DE MATZE
(PORÇÃO EXTRA - 1/2 R$ 14,90 / 22,90)
BIFE DE CHORIZO
CENTRO DO CONTRA FILÉ.
TENRO E SABOROSO
MOLHO BLUE CHEESE E SALSÃO
(PORÇÃO EXTRA - 1/2 R$ 17,50 / 31,90)
RIB EYE R$ 52,90 / 66,90
BACON DEFUMADO NA CASA
250g / 350g
CHICKEN WINGS (4 UNI.)
200g / 300g
BACON GRELHADO, VINAGRETE
DE SALSA E MAPLE SYRUP
(PORÇÃO EXTRA - 1/2 R$ 19,90 / 30,50)
CENTRO DO FILÉ DE COSTELA
ESTE CORTE GANHA EM SABOR PELO
MARMOREIRO ACENTUADO
SKIRT STEAK R$ 56,50
CHILI C/ CARNE E NACHOS
O MELHOR DA FRALDINHA EM UM
CORTE LONGITUDINAL. A VERDADEIRA
CARNE DA GRELHA
PEITO DE FRANGO R$ 38,50
MARINADO E GRELHADO
FILE DE SALMÃO R$ 54,90
GRELHADO AO PONTO
BABY BACK RIBS R$ 46,90
RECEITA FLÁVIO FEDERICO COM
CREME AZEDO
(PORÇÃO EXTRA - 1/2 R$ 16,50 / 25,50)
MIX GREEN SALAD INDIVIDUAL
MIX DE FOLHAS
(PORÇÃO EXTRA - R$ 9,90)
CHILI FRIES
BATATA FRITA COBERTA
COM CHILI E AMERICAN CHEESE
(PORÇÃO EXTRA - 1/2 R$ 16,50 / 25,50)
CHEESE FRIES
BATATA FRITA COBERTA
COM AMERICAN CHEESE E BACON
(PORÇÃO EXTRA - 16,90)
PURE DE BATATA
(PORÇÃO EXTRA - R$ 13,50)
MILHO
(PORÇÃO EXTRA - R$ 11,00)
ONION STRINGS INDIVIDUAL
(PORÇÃO EXTRA - R$ 9,90)
SPAGHETTI / FETUCCINE
MOLHO DE TOMATE, ALHO E ÓLEO ALFREDO
(PORÇÃO EXTRA - R$ 15,50)
CREME DE MILHO RÚSTICO
(PORÇÃO EXTRA - R$ 15,50)
BRÓCOLIS GRELHADOS
(PORÇÃO EXTRA - R$ 14,50)
COLE SLAW
(PORÇÃO EXTRA - R$ 15,50)
COSTELINHA DE PORCO CONFITADA
POR 3 HORAS GRELHADA
E COBERTA COM NOSSO BBQ
ARROZ
(PORÇÃO EXTRA - R$ 8,90)
ovos & omeletes
ACOMPANHA MIX GREEN SALAD INDIVIDUAL
OMELETE R$ 30,90
TRÊS OVOS E DOIS RECHEIOS
OVOS MEXIDOS R$ 21,90
DOIS OVOS COM UM RECHEIO
RECHEIOS
AMERICAN CHEESE, CHEDDAR, BLUE
CHEESE, EMENTHAL, BACON, PRESUNTO,
TOMATE, CEBOLA, COGUMELOS, SALMÃO
DEFUMADO, PESTO, QUEIJO FETA,
MANTEIGA DE ALHO E SALSA
RECHEIO ADICIONAL R$ 4,50
OMELETE CHILI COM CARNE R$ 36,50
OMELETE ABERTO COBERTO
COM CHILI DA CASA
burgers & sandwichs
BURGER CLASSICO R$ 21,50
CHESSE BURGER SALAD R$ 26,50
CHEESE BURGER R$ 23,90
PÃO E CARNE
PÃO, CARNE, AMERICAN CHEESE,
MAIONESE, ALFACE E TOMATE
PÃO, CARNE E AMERICAN CHEESE
SOLICITE AO GARÇOM PARA ADICIONAR PICKLES
PIGGIE BURGER R$ 32,90
THE SURF & TURF BURGER R$ 38,90
AMERICAN CHAR BROIL BURGER
COBERTO COM COSTELINHA
DE PORCO DESFIADA EM MOLHO BBQ
THE GREEK ONE R$ 38,90
BURGER DE CORDEIRO COM QUEIJO
FETA, MAIONESE DE HORTELA
E SALADA GREGA
FATIAS DE SALMÃO DEFUMADO.
CREAM CHEESE COM MOSTARDA DIJON,
ALFACE AMERICANA E SALADINHA DE OVOS
THE CHILI BURGER R$ 31,90
CHICKEN SCHNTZEL R$ 26,50
BURGER COM AMERICAN CHEESE,
CHILI E CEBOLA ROXA
180g DE CARNE MISTURADA COM
150g DE SALMÃO FRESCO PICADO,
FOIE GRAS, COBERTO COM CEBOLA
CROCANTE E LAMINA DE TRUFA
MOLHO PESTO E PÃO PRETO
OKLAHOMA BURGER R$ 29,90
LAGOSTA, MAIONESE, CEBOLA,
MANTEIGA. ALHO, SALSÃO E ESTRAGÃO
LOBSTER ROLL R$ 54,50
180g DE CARNE PRESSIONADO NA CHAPA,
COLORADO BURGER R$ 31,90
CHEESE BURGER SALAD COM
COGUMELOS, LOMBO CANADENSE
E ONION RINGS
PASTRAMI BURGER R$ 32,90
BURGER COM FATIAS DO
NOSSO HOMEMADE PASTRAMI
COM TOMATE E ALFACE
HOT DOG R$ 16,50
SALSICHA ARTESANAL
ACOMPANHADO DE MAIONESE
ADICIONE
EMENTHAL (FRANCÊS) R$ 5,50
CHEDDAR (INGLÊS) R$ 5,50
AMERICAN CHEESE R$ 3,90
CEBOLA GRELHADA R$ 3,90
CEBOLA CARAMELIZADA R$ 3,90
OVO FRITO R$ 3,50
ALFACE R TOMATE R$ 3,90
NOSSO BACON R 5.
PEITO DE FRANGO EMPANADO,
MAIONESE DE RAIZ FORTE,
ALFACE E TOMATE
SALMON BURGER R$ 38,90
FRENCH BURGER R$ 52,90
COBERTO COM FINAS FATIAS DE
CEBOLA, GRELHADAS ATÉ FICAREM
CROCANTES NAS BORDAS
210 BAGEL R$ 32,90
BURGER COM QUEIJO EMENTHAL,
CAMARÕES EMPANADOS
E MOSTARDA DIJON
(SOMENTE FINAL DE SEMANA)
TUNA MELT R$ 18,90 / 29,90
ATUM, CATCHUP, MAIONESE, MOLHO
INGLÊS, CEBOLA, TABASCO E
AMERICAN CHEESE DERRETIDO
SHROOMS STEAK R$ 28,90
PORTOBELLO GRELHADO, TOMATE,
ALFACE E PESTO
PASTRAMI R$ 38,90
CURADO, DEFUMADO E SUCULENTO.
100% CASEIRO SERVIDO COM
MOSTARDA E COLE SLAW
PHILLI STEAK R$ 32,90
CARNE NOBRE CORTADA NA FACA,
CEBOLA FRITA, COGUMELOS
E QUEIJO EMENTHAL
BAGEL BEEF R$ 30,50
ROAST BEEF CASEIRO, MAIONESE DE RAIZ
FORTE E MINI AGRIÃO
ROAST BEEF DELI R$ 32,90
220g DE PURO ROAST BEEF CASEIRO
HOT DOGs
210 DOG R$ 18,50
MAIONESE DE RAIZ FORTE
E “CHOP CHOP” SALAD
CHEESE DOG R$ 20,50
SALSICHA ARTESANAL
MOLHO DE TOMATE E
AMERICAN CHEESE
ACOMPANHE
FRITAS INDIVIDUAL R$ 9,90
FRITAS (PORÇÃO) R$ 24,90
ONION INDIVIDUAL R$ 9,90
ONION (PORÇÃO) R$ 24,90
MIX GREEN INDIVIDUAL R$ 9,90
CHEESE FRIES R$ 16,90
CHILI DOG R$ 22,50
CHILI COM CARNE,
AMERICAN CHEESE E CEBOLA
MOLHOS
MAIONESE R$ 3,50
MAIONESE RAIZ FORTE R$ 3,50
MAIONESE ROSE R$ 3,50
BBQ R$ 3,50
BLUE CHEESE R$ 3,50
MUSTARD R$ 3,50
pratos feitos aka pf
ACOMPANHA MIX GREEN SALAD INDIVIDUAL
ESCALOPE DE SALMÃO R$ 53,90
MAC & CHEESE R$ 35,50
RAGOUT DE COGUMELOS,
CEBOLINHA E PESTO
MACARRÃO, BECHAMEL, CHEDDAR
E COGUMELOS
MEATBALLS SPAGHETTI
R$ 29,90 / 42,90
LOUSIANA HOT
MAC & CHEESE R$ 38,90
SPAGHETTI, MOLHO DE TOMATE E
BOLINHOS DE CARNE
LINGUIÇA ARTESANAL APIMENTADA
TORTA DE FRANGO R$ 38,90
COM SALADA VERDE
COSTELA DE BOI R$ 64,90
CORTE DE COSTELA BOVINA COM
OSSO, BRASEADA POR 5 HORAS E
COM MOLHO DO PRÓPRIO
ASSADO, COM PURÊ
CARDÁPIO VÁLIDO PARA ALMOÇO DE SEGUNDA A SEXTA, EXCETO FERIADO
COMANDAS INDIVIDUAIS DEVEM SER SOLICITADAS COM ANTECEDÊNCIA. NÃO ACEITAMOS CHEQUES. ACEITAMOS VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS, ELO E DINERS.