GESTÃO DE CUSTOS
LOGÍSTICO
AULA 9
PLT
Cap. 9
Custos com Manutenção de Estoque Inventario e lote
economico
CRONOGRAMA DE AULAS
Estoques
Os estoques são uma forma da organização
proteger-se da imprevisibilidade dos processos
com os quais lida ou está envolvida, a falta de
qualidade de seus processos internos bem
como dos externos dos quais depende
pressionam no sentido de elevar o volume de
estoques. Conclui-se que níveis elevados de
estoques tendem a gerar conformidade com o
erro e as causas dos problemas não são
atacadas.
Administração de Estoques
»
»
»
»
»
»
Os estoques são compostos de:
matéria-prima,
material auxiliar,
material de manutenção,
material de escritório,
material e peças em processos e produtos acabados.
Eles são necessários para compensar a imprevisibilidade dos
processos organizacionais e ambientais.
Justificativas para os estoques
internas:
» quebras de equipamentos,
» não cumprimento de prazos e condições de
fornecimentos pelos fornecedores,
» fragilidade dos processos gerenciais – especialmente
planejamento;
Externas:
» variação da demanda,
» condições climáticas,
» sócio-econômicas, entre outros, são eventos
externos à organização e que podem demandar
estoques de proteção para regular o processo de
produção e entrega de produtos.
Funções associadas ao
controle de estoques
determinar “o quê” deve permanecer em estoque. Número de itens;
determinar “quando” se devem reabastecer os estoques.
Periodicidade;
determinar “quanto” de estoque será necessário para um período
determinado;
acionar o Departamento de compras para executar a aquisição de
estoque;
receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com
as necessidades;
controlar os estoques em termos de quantidade e valor e fornecer
informações sobre a posição do estoque;
manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e
estados dos materiais estocados; e
identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados.
Atitudes operacionais envolvendo
planejamento e controle de estoques
Assegurar o suprimento de matéria prima, material auxiliar, peças e insumos
ao processo de fabricação de acordo com as necessidades
organizacionais (quantidade, tempo e qualidade desejados);
Manter níveis de estoques que otimizem os custos de atendimento da
demanda e manutenção de estoques;
Identificar e eliminar os materiais obsoletos;
Não aceitar erros quanto à condição de falta ou excesso em relação às
vendas.
Precaver-se quanto a perdas, danos, extravios ou mau uso;
Manter as quantidades em relação às necessidades e aos registros;
Fornecer informações adequadas ao planejamento de curto, médio e longo
prazo, das necessidades de materiais e estoques;
Manter os custos em níveis econômicos, levando em conta os volume de
vendas, prazos, recursos e seu efeito sobre o custo de venda do
produto.
Objetivos do planejamento do
estoques
Objetivo de custo: tem como objetivo determinar o ponto ótimo dos
custos de armazenagem, de pedidos e de falta, para melhor atender
à demanda de mercado e aos acionistas.
Objetivo de Nível de Serviço: Visa atender as necessidades do
cliente em relação a datas de entrega dos pedidos. Esse modelo
procura considerar os estoques para atender a qualquer solicitação
do mercado, através da definição de percentual de grau de
atendimento. Quanto maior for o grau de atendimento, maior será o
custo de manutenção de estoque.
Objetivo de Retorno de Capital: Este objetivo procura reduzir os
volume financeiro empenhado em estoque e ao mesmo tempo
maximizar a relação lucro/estoque médio. Aliás, a relação entre o
lucro das vendas anuais e o capital investido em estoques é
utilizada como um dos indicadores do processo de gerenciamento
de estoques
Custos dos estoques
Custo de pedido
Custo de falta no estoque
Custo de manutenção dos estoques
ou custo de Armazenagem
Custo de pedido
São custos fixos e variáveis referentes ao
processo de emissão de um pedido. Os fixos
são os salários do pessoal envolvidos na
emissão dos pedidos e os variáveis estão nas
fichas de pedidos e nos processos de enviar
esses pedidos aos fornecedores, bem como,
todos os recursos necessários para tal
procedimento. Portanto, o custo de pedido está
diretamente relacionado com o volume das
requisições ou pedidos que ocorrem no período.
Custo de falta no estoque
no caso de não cumprir o prazo de
entrega de um pedido colocado, poderá
ocorrer ao infrator o pagamento de uma
multa ou até o cancelamento do pedido,
reduzindo o volume de vendas e
prejudicando a imagem da empresa. Este
problema acarretará um custo elevado e
de difícil medição relacionado com a
imagem,
custos,
confiabilidade,
concorrência etc.
Custo de manutenção dos
estoques
são as despesas de armazenamento (altos
volumes, demasiados controles, enormes
espaços físicos, sistema de armazenagem e
movimentação e pessoal envolvido no processo,
equipamentos e sistemas de informação
específicos). Há ainda os custos relativos aos
impostos e aos seguros de incêndio e roubo.
Além disso, os itens estão sujeitos a perdas,
roubos e obsolescências, aumentando ainda
mais os custos de mantê-los em estoques.
Estima-se que o custo de manutenção dos
estoques representa aproximadamente 25% do
valor médio dos produtos.
Custo de Armazenagem
Custos de Materiais: Valor de todos os materiais que
estão estocados na empresa (é importante observar que
com o crescente processo de terceirização parte destes
estoques pode estar em poder de terceiro e poderá ser
contabilizada como consignação ou estoque em
trânsito).
Custo de Pessoal: é o custo mensal de toda mão- deobra envolvida na atividade de estoques (manutenção,
controle e gerenciamento, inclusive os encargos
trabalhistas).
Custos de Equipamentos e Manutenção: São as
despesas mensais para manter estoques, incluindo a
depreciação dos equipamentos, máquinas e instalações
e despesas a eles associados.
Custos de Edificação: Refere-se ao custo anual do m2 de
armazenamento.
Cálculo do custo de
armazenagem
• Q=quantidade de
material em
estoque no tempo
considerado,
• P=preço unitário,
• I=taxa de
armazenamento
expressa
geralmente em
termos de
porcentagem do
custo unitário e,
• T=tempo
considerado de
armazenagem.
Q
CA  * T * P * I
2
Cálculo da taxa de
armazenagem
Taxa de retorno de
capital
Taxa de
armazenamento
físico
Taxa de seguro
Taxa de transporte,
manuseio e
distribuição
Taxa de
obsolescência
Outras taxas
I  I a  Ib  I c  I d  I e  I f
Taxa de armazenamento físico
S = Área ocupada
pelo estoque
A = custo anual do
m2 de
armazenamento
C = Consumo anual
P = Preço Unitário.
S*A
I b  100 *
C*P
Taxa de seguro
.
custo _ anual _ do _ seguro
I c  100 *
valor _ estoque  edificios
Taxa de transporte, manuseio
e distribuição
.
depreciacao _ anual _ do _ equipamento
I d  100 *
valor _ estoque
Taxa de obsolescência
.
perdas _ anuais _ por _ obsolescencia
I e  100 *
valor _ estoque
Outras taxas
.
despesas _ anuais
I f  100 *
valor _ estoque
Efeito financeiro do estoque
• Custos das Vendas = US$ 25.000.000,00 de
uma empresa com as mesmas condições e
operando no Brasil, nos EUA e no Japão.
Índices de 97 (médias)
Brasil
Mundial (EUA, Europa e
Ásia)
Japão
Rotatividade (giros do estoque ao
ano)
14
80
160
Tempo em dias
26 dias
5 dias
2 dias
Calculando o capital investido
(parado) em estoques
Brasil
EUA
Japão
US $25.000 .000 ,00
E
 1.785 .714 ,20
14
US $25.000 .000 ,00
E
 312 .500 ,00
80
US $25.000 .000 ,00
E
 156 .250 ,00
160
PREVISÃO DE ESTOQUES
Informações quantitativas :
»
»
»
»
»
Influência da propaganda.
Evolução das vendas no tempo.
Variações decorrentes de modismos.
Variações decorrentes de situações econômicas.
Crescimento populacional.
Informações Qualitativas
»
»
»
»
Opinião de gerentes.
Opinião de vendedores.
Opinião de compradores.
Pesquisa de mercado.
Reposição instantânea com
estoque de segurança
Emáx
Q
t
ES
Tempo máximo de
atraso permitido
tempo
Reposição de Estoques
Revisão Permanente (Perpetual Inventory System)
» Continuamente faz-se a verificação e reposição de estoque,
se necessário.
Método das duas gavetas
» O estoque é dividido em duas gavetas. Findando a primeira,
faz-se o pedido. A segunda deve ser suficiente para atender
a demanda até o pedido ser atendido.
Reposição de estoques
Lote Econômico de Compra (Economic Order
Point)
» No sistema do lote econômico de compra
o objetivo é determinar as quantidades
mais que geram mais economia no
processo de aquisição de material.
Lote Econômico de Compra
EOQ (Economic Order Quantity) => suposições do modelo:
» Demanda conhecida e constante.
» Não há restrições para tamanho de lote (capacidade de
produção, tamanho dos modais de transporte, fornecimento
infinito...)
» Somente os custos de set up ou de pedido e de guarda de
estoque são relevantes.
» Decisões tomadas para um item não afetam os demais.
» Não há incerteza no lead time.
Modelo de Estoque na ausência de
incerteza (demanda é conhecida)
• Suposições:
– Taxa de demanda constante;
– Taxa de produção, P, finita (ou seja, unidades
produzidas acrescentadas ao estoque uma por
vez);
• Objetivos da análise:
– Determinar tamanho ótimo do pedido (Q*) e
estoque negativo ótimo permitido (S*max) que
minimize custo total anual dos estoques.
MEDIDAS DE DESEMPENHO
Com o objetivo de melhorar o gerenciamento
empresarial, alguns indicadores relacionados
a estoque, vendas, finanças e vendas foram
desenvolvidos. A seguir são apresentados
alguns deles.
Cálculo do retorno sobre capital
.
Lucro
L
RC 

Capital _ em _ estoque C
ROTATIVIDADE OU GIRO
DOS ESTOQUES
.
Custos _ das _ vendas _ Anuais CV
R

Estoque
E
Medida de Acurácia
Núm ero_ de _ itens _ corretos
Acurácia
Núm ero_ total _ de _ itens
Valor _ dos _ itens _ corretos
Acurácia
Valor _ total _ dos _ itens
Nível de serviço
Númerosde requisições efetuadas
Nívelde Serviço 
Númerode requisições atendidas
Giro de estoques
Valor consumidono período
Giro de estoques 
Valor do estoque médio no período
ATÉ A PRÓXIMA AULA...