• Universidade de Brasília
•
FACE Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Ciência da
Informação e Documentação
Logística Empresarial
Unidade 2
Grupo 08A
Arthur Ramos
Eduardo Galiano
Everaldo B. M.
Walter Marinho Mavungo
A gestão de estoques é um conceito que está
presente em praticamente todo o tipo de empresas,
assim como na vida cotidiana das pessoas. Desde o
início da sua história que a humanidade tem usado
estoques de variados recursos, de modo a suportar o
seu desenvolvimento e sobrevivência, tais como
ferramentas e alimentos
Vantagens de Constituir Estoques
Uma das principais vantagens dos estoques é
poderem ser usados para enfrentar uma situação
de falta, de privação do que é necessário.
Quando apesar de não se verificar uma produção
constante, um estoque consegue satisfazer uma
procura uniforme.
Vantagens de Constituir Estoques
De modo a enfrentar variações ou balanços da
procura, mesmo sendo essa procura mais ou
menos constante.
Possibilidade de se poder adquirir a baixos preços
para se revender quando os preços são elevados.
.
Evitar o desconforto devido a entregas e
aquisições com elevada frequência
Características Básicas de Controle de
Estoque
Existem certas características que são comuns a
todos os problemas de controle de estoque,
não importando se são matérias-primas,
material em processo ou produtos acabados.
É preciso entender esses traços básicos. Eles
são os seguintes:
a) Custos associados aos estoques;
b) Objetivos do estoque;
c) Previsão de incertezas
Custos Associados aos Estoques
Excluindo o custo de aquisição da mercadoria, os
custos associados aos estoques podem ser divididos em
três categorias:
1. Custo de pedir: incluem os custos fixos
administrativos associados aos processo de aquisição
das quantidades requeridas para reposição do estoque custo de preencher pedido de compra, processar o
serviço burocrático, na contabilidade e no
almoxarifado, e de receber o pedido e verificação
contra a nota e a quantidade física. Os custos de pedir
são definidos em termos monetários por pedido.
Custos Associados aos Estoques
2. Custos de manter estoque: estão associados a todos
os custos necessários para manter certa quantidade de
mercadorias por um período. São geralmente definidos
em termos monetários por unidade, por período.
3. Custo total: é definido como a soma dos custos de
pedir e de manter o estoque. Os custos totais são
importantes no modelo do lote econômico, pois o
objetivo deste é determinar a quantidade de pedido que os
minimiza.
Objetivos do Estoque
Estabelecer os níveis de estoque e sua localização é
apenas parte do problema do controle de estoque.
Considerando esse objetivo mais amplo, uma questão
crítica é balancear os custos de manter e pedir estoques,
porque esses custos tem comportamentos conflitantes.
Quanto maiores as quantidades estocadas, maiores
serão os custos de manutenção.
O objetivo destas situações é
encontrar um plano de suprimento
que minimize o custo total.
Previsão de Incertezas
Controlar o nível de estoque tem seus riscos associados.
Nunca se tem certeza da quantidade a ser solicitada pelos
clientes e da quantidade a ser enviada para armazenagem.
Para complicar ainda mais a situação, não é possível
prever com exatidão quando chegarão os suprimentos
para iniciar a produção e abastecer os estoques.
Uma das primeiras questões consideradas no controle de
estoques é a previsão de vendas futuras, da demanda,
bem como a estimativa do tempo de ressuprimento (lead
time), desde a colocação do pedido no fornecedor, sua
produção até a chegada do material em nossas
instalações.
Gestão de estoques
X
controle de
estoques
A visão tradicional é de que os produtos devem ser
mantidos em estoque por diversas razões. Seja para
acomodar variação nas demandas, seja para produzir
lotes econômicos em volumes substancialmente
superiores ao necessário, seja para não perder vendas.
No entanto, essa visão acarreta para as empresas:
Custos mais altos de manutenção de estoques;
Falta de tempo na resposta ao mercado;
Risco do inventário tornar-se obsoleto
Objetivos da gestão de estoques:
-Um planejamento do estoque;
-Um controle do estoque;
-Um feedback sobre o plaanejamento.
Conceitos e técnicas de gestão de estoque
-Just In Time (JIT)
-Fluxo Discontinuo de Material
-Curva ABC
-Balenceamento de Atividade
Gestão de Estoque na Cadeia de Logística
Integrada
Supply chain possui como umas de suas principais
finalidades agregar valor ao cliente sob diversas formas.
VALOR = Qualidade X Serviço ao Cliente
Preço X Prazo de Entrega
Gestão de Estoque na Cadeia de Logística
Integrada
Agregar valor = proporcionar produtos ou serviços que
têm um valor maior do que os oferecidos por
concorrentes em mercados semelhantes.
Desafios da Inovação
•Sagacidade na implementação
•Diferenciar as diversas categorias
•Características intrínsecas à inovação
•Baixa complexidade
Desafios da Inovação
Dois tipos de flexibilidade são requeridos dos sistemas
que sustentam a coordenação entre organizações em
cadeia de suprimentos:
A habilidade de conexões interorganizacionais que
permitam a flexibilidade da oferta;
A habilidade de atualizar essas conexões de maneira a
propiciar uma flexibilidade de parceria.