12ª Semana Conversas sobre bem-estar Luigi Gratton, MD Bem-estar a longo prazo A partir do momento que possuir um conhecimento base sobre os princípios da nutrição, vai tornar-se mais fácil introduzir mudanças ao seu estilo de vida, que levem a um bem-estar a longo prazo. 1. Dieta – Seguir uma dieta alimentar equilibrada e variada, que inclua proteína, fruta, legumes, fibra e gorduras saudáveis. 2. Exercício Físico– Praticar 30 minutos diários de exercício físico, pelo menos cinco vezes por semana. 3. Hidratação – beber 2 litros de água por dia. Lembre-se: tudo com moderação e sem nunca desistir! Nutrição Diária A Solução Herbalife® - Fórmula 1 - Fórmula 2 - Farelo e Ervas Calorias Equilibradas Apenas 220 calorias por batido Equilibrio de Nutrientes 100% da DDR Proteína Com proteína de soja e hidratos de carbono de origem vegetal, para ajudar a prolongar a sensação de saciedade O corpo humano precisa de vários elementos para manter o equilíbrio Proteína para ajudar a desenvolver e manter massa muscular magra Hidratos de Carbono a principal fonte de energia do corpo Gorduras Insaturadas para manter o bemestar do coração Ácidos gordos Ómega-3 para o bem-estar do coração, do cérebro e bom funcionamento dos olhos, pele, articulações cabelo e sistema imunitário Fibra para ajudar o organismo a eliminar naturalmente resíduos e toxinas Água para hidratação Vitaminas e Minerais para crescimento e desenvolvimento Exercício físico e relaxamento para o bemestar do coração Calorias para fornecer energia ao organismo DESAFIO DO CÁLCIO Não apenas para os ossos A principal função do cálcio no organismo é a manutenção de uma boa estrutura óssea. O cálcio encontra-se em vários alimentos para além dos lacticínios. Ainda assim, a maioria das pessoas tem dificuldade em atingir a dose diária recomendada de 800 mg de cálcio, valor recomendado tanto para homens como para mulheres. A Organização Mundial de Saúde, no entanto, recomenda a ingestão de 1300 mg de cálcio por dia, o que para muitos é um desafio. É aqui que os suplementos podem ajudar a dar resposta às suas necessidades – não enquanto substituto de uma dieta pobre, mas como suplemento de uma dieta nutricionalmente bem equilibrada. DESAFIO DO CÁLCIO Não apenas para os ossos Xtra-Cal é um suplemento de cálcio com vitamina D e magnésio para ajudar a manter os ossos e os dentes fortes POR QUE PRECISAMOS DE CÁLCIO? O Ministério da Saúde recomenda uma dose diária de, pelo menos, 800mg. Quando não se consegue obter a quantidade adequada de cálcio a partir de fontes alimentares, optar por um suplemento pode ser a solução ideal. Os suplementos são particularmente úteis para quem evita lacticínios, como os adeptos do vegetalismo ou as pessoas com intolerância à lactose. À medida que envelhecemos, continuamos a necessitar de cálcio para manter os ossos fortes, e de vitamina D, para ajudar a regular os níveis de cálcio, especialmente porque o nosso índice de absorção vai se alterando com o tempo. MANTENHA A BOA FORMA NO BOM CAMINHO De Luigi Gratton, M.P.H. O que torna as decisões de perder peso ou ficar em forma difíceis, em parte, é o facto de querermos ver resultados rapidamente, e quando isso não acontece, desistimos. Ficar em forma e melhorar o nosso bem-estar não é um ‘sprint’, mas antes uma maratona (só que sem o suor e a fadiga de uma maratona real). Manter-se activo, manter um peso saudável e alimentar-se bem são actividades para toda a vida. Aqui ficam algumas ideias para o ajudar a integrar a actividade física e a boa forma na sua vida: 1. SEJA ESPECÍFICO Quanto mais pormenores incluir no seu plano, mais hipóteses terá de ser bem sucedido. Reserve 25 minutos todos os dias para fazer alongamentos, caminhar ou correr à volta do quarteirão. Para seguir uma alimentação mais cuidada, planei refeições equilibradas e específicas e lanches em determinadas horas ao longo do dia. 2. ELABORE UMA ROTINA Um dos métodos mais eficazes para criar um novo hábito é torná-lo parte do seu dia-a-dia. Para o exercício físico, defina uma rotina – pode ser uma volta ao bairro todas as manhãs. Se estiver interessado em perder peso, substitua o almoço, todos os dias, por um batido de proteínas equilibrado. Quanto mais rápida for a introdução desse hábito no seu dia-a-dia, mais rapidamente o mesmo vai passar a fazer parte da sua vida. Aqui ficam algumas ideias para o ajudar a integrar a actividade física e a boa forma na sua vida: 3. CELEBRE AS SUAS VITÓRIAS Comemore os bons resultados! Ofereça a si mesmo algo que sempre desejou fazer em vez de gastar imenso dinheiro em alimentos pouco saudáveis. Uma recompensa, como uma ida ao spa, é uma grande motivação para continuar com os bons resultados. A Não esquecer! 1 - Se petiscar após o jantar for um problema para si, experimente lavar os dentes imediatamente após a refeição. Funciona como um óptimo sinal para parar de comer. 2- Se o seu prato principal num restaurante for servido com as típicas «batatas e legumes», peça para não servirem a batata e duplique a dose de legumes. 3- Lanchar a meio da tarde pode ser uma tarefa difícil para a maioria das pessoas, no entanto, comer um snack equilibrado pode ser uma boa prática. Uma taça de requeijão com fruta é o lanche ideal ou então experimente uma Barra de Proteínas da Herbalife ou os Grãos de Soja Tostados. A seguir, reduza a dose do jantar. A Não esquecer! 4- Os alimentos que ingerimos ao pequeno-almoço normalmente contêm elementos que poderão faltar durante o resto do dia – cereais integrais para fibra, lacticínios para o cálcio e fruta. O batido Herbalife® Fórmula 1 (feito com fruta) e uma tosta integral ajudam-no a dar resposta às suas necessidades nutricionais e a começar bem o dia. 5- Precisa de mais fibra? Faça sanduíches com bastantes legumes, incluindo alface, tomate, pepino e cenoura, e use pão 100% integral. 6- Na batedeira faça uma pasta de cereais para barrar, com grão e um fio de azeite, sumo de limão, pimenta e alho, e use-a para barrar as sanduíches ou para substituir a maionese. 7- Para variar, junte fruta à sua salada. 8- Os legumes e frutas congeladas podem ser tão nutritivos quanto os frescos, nalguns casos podem ser menos dispendiosos e permitem-lhe consumir, a qualquer altura, alimentos que não são da época. A Não esquecer! 9- Procure não recorrer a gorduras, açúcar ou sal para dar sabor aos alimentos. 10- A ingestão de calorias pode aumentar rapidamente com o consumo de bebidas frescas, como refrigerantes e sumos de fruta. Experimente água mineral com gás com uma rodela de limão ou lima, ou com um pouco de sumo apenas para dar sabor. 11- Arranje um companheiro para fazer exercício físico que assuma o compromisso de seguir um plano de exercício físico consigo. Por exemplo, se caminharem juntos cada um pode levar os sapatos do outro para casa. Assim, ambos são obrigados a comparecer no treino seguinte! 12- O exercício físico regular vai fazer com que tenha uma melhor noite de sono. Faz com que entre num estado de sono profundo mais rapidamente, o que fará com que se sinta mais descansado de manhã. 13- As actuais recomendações para a prática de exercício físico são de 30 minutos de actividade, 5 vezes por semana. Não tem tempo suficiente? Divida este tempo em duas ou três sessões mais curtas. A Não esquecer! 14- É verdade – usar pratos mais pequenos ajuda-o a controlar as doses. Os alimentos ocupam mais espaço em pratos mais pequenos, o que transmite a sensação de estar a comer uma dose maior do que é na realidade. 15- Coma o que comer, coloque-o num prato. Não ponha um pacote de batatas fritas, de bolachas de água e sal ou uma lata de frutos secos à sua frente, pois é certo e sabido que vai acabar por comer demais. Determine antecipadamente a dose que vai comer, depois coloque-a num prato ou numa taça. 16- Para variar, em vez de atum em lata, experimente salmão selvagem em lata. Também dá um óptimo hambúrguer: misture o salmão em lata com cebola e pimentos, um pouco de pão ralado e clara de ovo, dê-lhe a forma de hambúrguer e grelhe de ambos os lados antes de o colocar no pão integral. 17- Pode reduzir a quantidade de gordura nos produtos confeccionados em casa substituindo metade da gordura da receita por molho de maçã, iogurte natural ou por uma dose de fruta para bebé, sabor a pêssego. Os pêssegos fazem uma óptima combinação com pão, e o iogurte e o molho de maçã funcionam bem com doces de sabor forte, como por exemplo, bolos de café. A Não esquecer! 18- Estabeleça como objectivo experimentar com regularidade novos alimentos equilibrados. 19- Leia atentamente a informação nutricional dos rótulos de produtos. 20- Mantenha a hidratação do corpo durante o dia e preste particular atenção à ingestão de líquidos após a prática de exercício físico. Pese-se antes e após fazer exercício físico. Por cada quilo perdido, beba três a quatro copos de água para substituir os líquidos que perdeu durante a actividade. 21- Pode seguir uma alimentação equilibrada, mesmo dispondo de pouco tempo. Tente afastar-se das cadeias de hambúrgueres fast food e substitua-as por cadeias com propostas mais tradicionais, como sanduíches leves e equilibradas, ‘wraps’, sopas ou saladas. 22- Manter um registo diário da sua ingestão de alimentos e de exercício físico é uma óptima prática. A Não esquecer! 23- A proteína em pó é fantástica misturada em batidos substitutos de refeição, mas também a poderá adicionar a outros alimentos. Para um pequeno-almoço alternativo rico em proteínas, cozinhe os flocos de aveia com leite meio gordo e, no fim, acrescente um pouco de Suplemento de Proteínas Personalizado da Herbalife. A proteína extra vai ajudá-lo a manter-se satisfeito durante mais tempo. Parabéns por ter concluído o seu Desafio Perda de Peso Conversas sobre bem-estar Obrigado!