Módulo 4 Planejamento Agregado de Vendas e Operações Conteúdo Programático MÓDULO 4: Planejamento Agregado de Vendas e Operações 4.1 O conceito de PVO e sua Finalidade 4.2 O Processo de PVO 4.3 Técnicas de Planejamento Agregado 4.4 Compromissos Gerenciais 4.5 Operacionalização do PVO 4.6 Processo Decisório em PVO 4.7 Ferramentas de apoio à Decisão 4.8 Programação Linear 4.1 O conceito de PVO e sua Finalidade Conceitos Planejar é entender como a consideração conjunta da situação presente e da visão de futuro influencia as decisões tomadas no presente para que se atinjam determinados objetivos no futuro Planejar é projetar o futuro diferentemente do passado, por causas sob nosso controle (CORRÊA e CORRÊA, 2006) 4.1 O conceito de PVO e sua Finalidade Conceitos • Passo 1: Levantamento da situação presente • Passo 2: Desenvolvimento e reconhecimento da visão de futuro • Passo 3: Tratamento conjunto da situação presente e da visão de futuro • Passo 4: Tomada de decisão gerencial • Passo 5: Execução do plano • Passo 6: Ciclo de controle (Feedback ao Passo 1) Rolagem 4.1 O conceito de PVO e sua Finalidade Hoje Execução Horizonte de Planejamento Visão de futuro Apontamento Tempo Processo de Planejamento Decisão Hoje Execução Horizonte de Planejamento Apontamento Visão de futuro Tempo Processo de Planejamento Ciclo de Planejamento Decisão Tempo 4.1 O conceito de PVO e sua Finalidade Conceitos Planejamento agregado Planejamento estratégico Longo prazo PMP Planejamento tático Médio prazo Programação Planejamento operacional Curto prazo 4.1 O conceito de PVO e sua Finalidade Conceitos É um processo que ajuda a proporcionar um melhor atendimento ao cliente , reduzir o estoque, diminuir o tempo de espera do cliente, estabilizar as taxas de produção e dar à direção uma condução dos negócios (CHASE, JACOBS e AQUILANO, 2006) Processo de planejamento de níveis de recurso agregado ao futuro, que faz com que o suprimento esteja em equilíbrio com a demanda (KRAJEWSKI, RITZMAN e MALHOTRA, 2006) 4.1 O conceito de PVO e sua Finalidade Finalidade Especificar a combinação ótima da taxa de produção, mão-de-obra e estoque disponível (CHASE, JACOBS e AQUILANO, 2006) Taxa de Produção Nível de mão-de-obra Estoque disponível Fornecer uma orientação geral de ação, coerente com as metas e objetivos estratégicos da empresa, sem limitar-se a detalhes (KRAJEWSKI, RITZMAN e MALHOTRA, 2006) 4.1 O conceito de PVO e sua Finalidade Finalidade A questão da agregação (KRAJEWSKI, RITZMAN e MALHOTRA 2006) Família de Produtos Mão-de-obra Tempo 4.2 O Processo de PVO Coleta de Dados Planejamento da Demanda Atualização das Planilhas PVO Reuniões de Consenso Reuniões Executivas de PVO Finalização da Comunicação (KRAJEWSKI, RITZMAN e MALHOTRA, 2006) 4.3 Técnicas de Planejamento Agregado Algumas Técnicas Método da Tentativa e Erro Programação Linear (CHASE, JACOBS e AQUILANO, 2006) 4.3 Técnicas de Planejamento Agregado Método da Tentativa e Erro (CHASE, JACOBS e AQUILANO, 2006) 4.3 Técnicas de Planejamento Agregado Método da Tentativa e Erro Plano 1: Produção Exata; Mão-de-obra Variável Plano 2: Mão-de-obra Constante; Estoque Variável e Stockout Plano 3: Mão-de-obra Constantemente Baixa: Subcontratação Plano 4: Mão-de-obra Constante; Horas Extras (CHASE, JACOBS e AQUILANO, 2006) 4.4 Compromissos Gerenciais O papel da Alta Gerência Papeis Funcionais Integração do Planejamento Estratégico Controlando o PVO (VOLLMANN et al, 2006) 4.4 Compromissos Gerenciais O papel da Alta Gerência Comprometimento e estabelecimento de uma estrutura de trabalho Modificações na avaliação de desempenho e estruturas de benefícios Gestão do negócio com base em um conjunto de números Forçar soluções de compensações entre funções antes de aprovar os planos Integrar as atividades de vendas e operações (VOLLMANN et al, 2006) 4.4 Compromissos Gerenciais Papeis Funcionais Compromisso Primário Cumprir o plano para todas as funções envolvidas Compromisso Secundário Comunicar um impedimento no cumprimento do plano Existência de uma equipe interfuncional e com habilidades para Implantar o PVP Tratamento de áreas segundo seus papéis e responsabilidades 4.4 Compromissos Gerenciais Papeis Funcionais Áreas Executivo Patrocinador Proprietário do Processo PVO Time de Planejamento da Demanda Time de Planejamento de Suprimentos Time de Preparação do PVO Time Executivo de PVO TI (VOLLMANN et al, 2006) 4.4 Compromissos Gerenciais Integração do Planejamento Estratégico Orçamentos Departamentais na perspectiva Botton-up Planos baseados em produtos e mercado (UEN’s) (VOLLMANN et al, 2006) 4.4 Compromissos Gerenciais Controlando o PVO Uma ampla disseminação do plano e suas implicações para os gerentes Emissão de relatórios periódicos (VOLLMANN et al, 2006) 4.5 Operacionalização do PVO O Case da Compugraphic Controlando o PVO 4.6 Processo Decisório em PVO Entrada de Informações Objetivos Típicos Alternativas Reativas Alternativas Agressivas Estratégias de Planejamento Restrições e Custos Relevantes (KRAJEWSKI, RITZMAN e MALHOTRA, 2006) PVO e a tomada de decisões 4.6 Processo Decisório em PVO Operações Entrada de Informações Distribuição e Marketing • Capacidade atual das máquinas • Necessidades dos clientes • Planos para capacidades futuras • Capacidade da força de trabalho •Nível atual do pessoal contratado • Previsões de Demanda • Comportamento da concorrência • Canais de distribuição Materiais • Capacidade do fornecedor • Capacidade de armazenamento • Disponibilidade de materiais Engenharia • Novos produtos • Alterações no projeto do produto • Padrões das máquinas Contabilidade e Finanças PVO • Dados sobre custos • Situação financeira da empresa • Recursos humanos Recursos humanos • Mercado de trabalho • Capacidade de Treinamento • Desempenho produtivo 4.6 Processo Decisório em PVO Objetivos Típicos Minimizar custos/maximizar lucros Maximizar o nível de serviço Minimizar o investimento em estoque Minimizar alterações na taxa de produção Minimizar alterações nos níveis da força de trabalho Maximizar a utilização da planta e do equipamento 4.6 Processo Decisório em PVO Alternativas Reativas Estoque de segurança Ajuste da força de trabalho Utilização da força de trabalho Programação de Férias Subcontratação Backlogs, pedidos em espera e Stockout 4.6 Processo Decisório em PVO Produtos Complementares Precificação Criativa Alternativas Agressivas 4.6 Processo Decisório em PVO Estratégias de Planejamento Estratégia de Perseguição Estratégia de Nivelamento da Utilização Estratégia de Nivelamento de Estoque 4.6 Processo Decisório em PVO Restrições e Custos Relevantes Custos do horário normal Custos de horas extras Custos de Contratação e Demissão Custos de armazenamento Custos de pedidos em espera e Stockout 4.7 Ferramentas de Apoio à Decisão Métodos de Apoio Planilhas Eletrônicas OE Explorer O Método do Transporte POM for Windows (KRAJEWSKI, RITZMAN e MALHOTRA, 2006) 4.8 Programação Linear Variáveis de Decisão São variáveis cujos valores são desconhecidos e que representam a solução do problema de programação linear (MOREIRA, 2008) Constantes São grandezas que assumem valores bem definidos em um ou mais dos períodos considerados (MOREIRA, 2008) Restrições São equações ou inequações que ligam as variáveis de decisão e as constantes (MOREIRA, 2008) Função Objetivo Composta com os custos e as variáveis de decisão (MOREIRA, 2008) 4.8 Programação Linear Variáveis de Decisão • I t = Estoque Inicial • R t = Produção em Regime Regular • H t = Produção em Horas Extras • S t = Produção Subcontratada • A t = Unidades adicionadas por meio da contratação de funcionários • C t = Unidades canceladas por meio da demissão de funcionários 4.8 Programação Linear Constantes •Dt •R •H •S •r •h •s •a •c •i • R0 • I0 = Demanda Prevista = Capacidade Máxima em Produção Regular = Capacidade Máxima para a Produção em Horas Extras = Capacidade Máxima para a Produção Subcontratada = Custo Unitário da unidade produzida em regime regular = Custo Unitário da unidade produzida em horas extras = Custo Unitário da produção contratada = Custo de adicionar uma unidade à produção regular (contratação) = Custo de se cancelar uma unidade à produção regular (contratação) = Custo de se manter uma unidade em estoque por um período = Produção regular ao início do primeiro período = Estoque inicial (ao início do primeiro período) 4.8 Programação Linear Restrições • R t ≤ R (O teto da produção regular) • H t ≤ H (O teto da produção em horas extras) • S t ≤ S (O teto da produção Subcontratada) •R t = R t–1 + A t - C t •I t = I t–1 + R t + H t + S t - D t • I t, R t, H t, S t, A t, C t Função Objetivo n ∑(r.Rt+h.Ht+r.Rt+s.St+a.At+c.Ct+i.It) t=1