DIETA DO ÓLEO DE COCO: - 4 QUILOS
EM 15 DIAS
Na lista dos dez melhores alimentos do mundo (e um dos mais
falados nos últimos tempos), o óleo extraído do coco diminui a fome
e acelera a queima das gordurinhas.
Escrito por Eliane Contreras
Reportagem: Eliane Contreras - Edição: MdeMulher
Você acredita que um alimento rico em gordura e calorias pode facilitar a perda de
peso? Está comprovado pela ciência: o óleo de coco extravirgem melhora o
funcionamento da glândula tireoide, estimulando o metabolismo e a queima dos
estoques de gordura. Além do assunto estar bombando na
internet, a top model australiana Miranda Kerr (queridinha da marca Victoria's
Secret) atribuiu à iguaria a rapidez com que voltou à forma depois de ter seu
primeiro filho. Ela consome o óleo extraído do fruto tropical todos os dias - quatro
colheres misturadas no chá verde, na salada e no preparo de refogados.
Sozinho, porém, o óleo de coco não faz milagre! É importante sempre associá-lo a
uma dieta equilibrada. Dessa maneira, ele reduz até sete vezes mais gordura
abdominal, segundo um estudo recente da Universidade de Columbia, nos Estados
Unidos. Esse poder, quem diria, vem principalmente da gordura saturada - a maior
parte, porém, é de triglicerídeos de cadeia média. "Um tipo de gordura que, quando
chega ao fígado, vira energia rapidamente", explica Natália Colombo, nutricionista
da Clínica Ncnutre, em São Paulo. Resultado: não sobra gordura para ser
acumulada na cintura e, ainda, você ganha pique (sugestão: aproveite para
malhar!).
Única fonte vegetal a apresentar alta concentração de ácido láurico - substância
com ação antioxidante e anti-inflamatória -, o óleo de coco também combate os
radicais livres e a inflamação nas células, deixando o organismo menos resistente à
perda de peso. Você vive faminta? Mais um motivo para apostar nesse
superalimento: ele sacia, ajudando-a a consumir menos calorias ao longo do dia e,
mais uma vez, facilitando a dieta.
Cardápio para enxugar 4 kg em 15 dias
Com este cardápio de 1200 calorias, elaborado pela nutricionista Natália Colombo,
dá para você emagrecer até 4 quilos em duas semanas. O segredo? Três colheres
de sopa de óleo de coco extravirgem por dia, consumidas no café da manhã, no
lanche e jantar.
DIETA DO ÓLEO DE COCO
CAFÉ DA MANHÃ
Opção 1: Suco de mamão com óleo de coco (1/4 de papaia batida com 1 ameixa pequena, 1 col.
(sopa) de óleo de coco e 1 copo (200 ml) de água ou água de coco) + 1 fatia de pão integral com
2 fatias finas de peito de peru light
Opção 2: Vitamina com óleo de coco (1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1/2 xíc. (chá) de
morango (ou 1 polpa de morango congelado), 1 col. (sopa) de óleo de coco e gelo) + 2 biscoitos
salgados integrais com 1 col. (sobremesa) de homus (pasta de grão-de-bico) ou creme de ricota
light
Opção 3: 1 taça média de salada de frutas com 2 col. (sopa) de iogurte desnatado, 1 col. (sopa)
de granola light e 1 col. (sopa) de óleo de coco
Opção 4: Suco com gengibre e óleo de coco (1 xíc. (chá) de morango fresco ou congelado batido
com 2 fatias finas de melão, 1 col. (chá) de gengibre ralado e 1 col. (sopa) de óleo de coco e gelo)
+ 1 fatia de pão integral na chapa com 1 fatia de queijo branco e orégano
Opção 5: Suco verde com óleo de coco (2 rodelas finas de abacaxi batidas com 1/2 maçã com
casca, 2 folhas de couve, 1/2 copo (100 ml) de água de coco e 1 col. (sopa) de óleo de coco) + 2
torradas integrais com 1 col. (sobremesa) de creme de ricota
Dica da nutricionista:
Café ou chá sem açúcar à vontade (se quiser, use adoçante)
LANCHE DA MANHÃ
Opção 1: 1 porção de fruta (1 pera ou 1 goiaba ou 1 maçã ou 10 uvas)
Opção 2: 1 barrinha de semente de gergelim ou de linhaça + 1 copo (200 ml) de água de coco
Opção 3: 1 barrinha de cereais integrais light + 1 xíc. (chá) de ervas
(hortelã, cidreira, hibisco) quente ou gelado
Opção 4: 2 cookies integrais diet pequenos + 1 copo (200 ml) de água de coco
Opção 5: 1 caixinha (200 ml) de suco à base de soja light
ALMOÇO
Opção 1: Salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula, mostarda), 1 col. (sopa) de rabanete
ralado e 3 rodelas de tomate + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de feijão + 1 filé (120
g) de frango grelhado ou assado
Opção 2: Salada de folhas, 2 col. (sopa) de cenoura ralada, 2 buquês de brócolis no vapor e 1
ovo cozido + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha (ou de mandioquinha cozida) + 1 col. (sopa)
de lentilha (ou grão-de-bico) + 1 filé (120 g) de peixe assado
Opção 3: Salada de folhas verdes, 1 col. (sopa) de legumes variados cozidos, 1 col. (sopa) de
grão-de-bico e 3 rodelas de tomate + 1 col. (sopa) de couve refogada + 1 batata média cozida + 1
filé (100 g) de carne magra (patinho, alcatra) grelhada ou assada
Opção 4: Salada de folhas e 1 col. (sopa) de beterraba ralada (ou rabanete) e 1 col. (sopa) de
cenoura ralada + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de lentilha (ou feijão) + 1
hambúrguer (100 g) de soja ou carne magra grelhado
Opção 5: Salada de folhas, 5 buquês de brócolis no vapor, 1/2 tomate picado e 1 ovo cozido em
rodelas + 1 pegador de macarrão integral com 2 col. (sopa) de molho de tomate (ou 1 col./sopa
de molho à bolonhesa)
Dica da nutricionista:
Tempere a salada com 1 col. (sopa) de azeite extravirgem, limão e sal a gosto.
TEXTO EXTRAÍDO DA REVISTA BOA FORMA (<http://mdemulher.abril.com.br/dieta/boa-forma/dieta-do-oleo-decoco-4-quilos-em-15-dias>acesso em: 01 de fevereiro de 2015).