CARDÁPIO – TURMA INTEGRAL I (Crianças de 1 ano e 4 meses até 3 anos)
3ª Semana
COLAÇÃO
Leite com achocolatado
14/09/2015
2ª Feira
15/09/2015
3ª Feira
(Ana Clara e Gabriel A. = suco da fruta)
+
Bisnaguinha com queijo branco
(Ana Clara e Gabriel A. = biscoito
próprio)
Suco de laranja com cenoura
+
Biscoito wafer
(Ana Clara e Gabriel A. = biscoito
próprio)
ALMOÇO
LANCHE
Souflê de legumes com queijo
(cenoura + vagem + couve-flor)
Guaraná natural
(Ana Clara, Gabriel N. e GabrielA.= seleta de legumes)
Arroz branco / Feijão preto com bertalha
Suco: caju
Sobrem.: gelatina de framboesa
(Benjamin, Isadora, Isis e Ana Clara = suco da fruta /
fruta)
Iscas de fígado aceboladas
Batata sautée
Arroz de abóbora / Feijão pretocom espinafre
Suco: manga
Sobrem.: doce de banana nanica
(Ana Clara, Isis, Isadora e Benjamin =
suco da fruta)
+
Biscoito recheado
(Ana Clara e Gabriel A. = biscoito
próprio)
+
JANTAR
Carne moída ao molho de tomate
Purê de inhame
Arroz branco / Feijão pretocom agrião
Suco: laranja
Sobrem.: goiaba fatiada
Abacaxi em cubos
Iogurte
Sobrecoxa desossada refogada
Talharim fino ao creme de leite
(Ana Clara e Gabriel A. = suco da fruta)
(Gabriel N.= sem macarrão, com arroz)
+
Biscoito maisena
Salada de beterraba ralada
Feijão preto com brócolis
Suco: caju
Sobrem.: tangerina em gomos
(Ana Clara e Gabriel A. = biscoito
próprio)
(Benjamin, Isadora, Isis e Ana Clara = suco da fruta)
Suco de caju
16/09/2015
4ª Feira
(Ana Clara, Isis e Isadora = biscoito
próprio)
+
Biscoito club social integral
(Ana Clara e Gabriel A. = biscoito
próprio)
17/09/2015
5ª Feira
Suco de laranja com beterraba
+
Cream cracker com margarina
(Ana Clara e Gabriel A. = biscoito
próprio)
Frango ao molho de tomate e manjericão
Polentinha cremosa
Salada de alface crespa com tomate picado
Arroz de brócolis / Feijão mulatinho
Suco: acerola
Sobrem.: gelatina de morango
Suco de laranja
+
Pão francês com requeijão
(Ana Clara e Gabriel A. = biscoito
próprio)
Jardineira de legumes com músculo desfiado,
cenoura e abobrinha picadas
Arroz branco / Feijão preto com bertalha
Suco: abacaxi
Sobrem.: maçã fatiada
(Ana Clara, Benjamim, Isadora e Isis= fruta)
Macarronada a bolonhesa com abobrinha em cubos
(Gabriel N.= sem macarrão, com arroz)
Feijão preto com agrião
Suco: maracujá
Sobrem.: pêra fatiada
Suco de uva
+
Biscoito polvilho
(Isadora, Ana Clara, Gabriel A. e Isis =
biscoito próprio)
+
Canja enriquecida
(com couve fininha)
Suco: manga
Sobrem.: gelatina de limão
(Benjamin, Isadora, Isis e Ana Clara = fruta)
Tangerina em gomos
18/09/2015
6ª Feira
Suco de goiaba
+
Biscoito rosquinha de leite
(Ana Clara e Gabriel A. = biscoito
próprio)
Iscas de frango refogadas
Aipim na margarina
(Ana Clara e Gabriel A.= aipim cozido sem margarina)
Arroz branco / Feijão preto com beterraba
Suco: laranja
Sobrem.: gelatina de amora
(Benjamin, Isadora, Isis e Ana Clara = fruta)
Suco de acerola
+
Biscoito de aveia e mel
Sopa de letrinha (cará + abóbora + chuchu +
espinafre batido) com músculo
(Gabriel N.= sem massa letrinha)
Suco: uva
Sobrem.: banana em rodelas
(Benjamin, Isadora, Isis e Ana Clara = suco da fruta)
ATENÇÃO:
Isadora e Isis –Não pode alimentos com corantes artificiais e salsicha.Leite só o próprio.
Arthur Lira – Não pode sucos artificiais (só pode o de caju).
Gabriel Novaes - Não podeingerir ovo puro ou em preparações. Observar qualquer alteração ao consumir leite puro.
Gabriel Arruda-Não podem leite e derivados.
Ana ClaraNão podeleite e derivados, peixe ealimentos com corantes (gelatinas, guaraná natural e salsicha).
Benjamin Pacheco –Não podealimentos com corantes (gelatina, biscoitos recheados e sucos industrializados e etc.). Não faz a colação.
*** Alice do Carmo – Ver anexo.
CARDÁPIO – TURMA INTEGRAL II (Crianças a partir de 3 anos)
3ª Semana
14/09/2015
2ª Feira
COLAÇÃO
ALMOÇO
LANCHE
Leite com achocolatado
Souflê de legumes com queijo
(cenoura + vagem + couve-flor)
Guaraná natural
(Júlia Ramasine e Joaquim =
vitamina de frutas; Caio = suco)
+
Bisnaguinha com queijo
branco
(Caio = fruta)
Suco de laranja com cenoura
15/09/2015
3ª Feira
(Mª Fernanda = laranja lima
com cenoura)
+
Biscoito wafer
(Caio e Joaquim = fruta)
(Caio e Julia G.= só os legumes refogados)
Arroz branco / Feijão preto com bertalha
Suco: caju
Sobrem.: gelatina de framboesa
(Pedro M. e Gabriel M. = suco da fruta / fruta; Júlia G., Joaquim,
Daniel C. e Aurora = fruta)
Iscas de fígado aceboladas
Batata sautée
Arroz de abóbora / Feijão pretocom espinafre
Suco: manga
Sobrem.: doce de banana nanica
(Pedro M., Gabriel M., Aurora, Joaquim,
Júlia G. e Daniel C.= suco)
+
Biscoito recheado
(Joaquim = sem biscoito)
+
Abacaxi em cubos
JANTAR
Carne moída ao molho de tomate
Purê de inhame
Arroz branco / Feijão pretocom agrião
Suco: laranja
Sobrem.: goiaba fatiada
(Mª Fernanda = suco de laranja lima)
Sobrecoxa desossada refogada
Talharim fino ao creme de leite
Iogurte
+
Biscoito maisena
(Caio= sem macarrão, com arroz)
Salada de beterraba ralada
Feijão preto com brócolis
Suco: caju
Sobrem.: tangerina
(Joaquim = fruta)
(Miguel = maçã)
(Pedro M. e Gabriel M. = suco da fruta)
Frango refogado ao molho de tomate e manjericão
Polentinha cremosa
Salada de alface crespa com tomate picado
Arroz de brócolis/ Feijão mulatinho
Suco: acerola
Sobrem.: gelatina de morango
(Mª Fernanda = suco de laranja lima)
(Mª Fernanda = suco de laranja
lima)
Macarronada a bolonhesa com abobrinha em cubos
(Mª Fernanda = suco sem acidez)
+
Cream cracker com
margarina
Feijão preto com agrião
Suco: maracujá
Sobrem.: pêra fatiada
Suco de caju
16/09/2015
4ª Feira
(Gabriel M. e Joaquim = suco
da fruta)
+
Biscoito club social integral
(Caio = fruta)
(Caio = fruta)
+
Pão francês com requeijão
Suco de uva
(Caio = sem macarrão, com arroz)
18/09/2015
6ª Feira
(Caio e Joaquim = fruta)
(Caio = aipim cozido, sem margarina)
Arroz branco / Feijão preto com beterraba
Suco: laranja
Sobrem.: gelatina de amora
(Mª Fernanda = laranja lima;Pedro M.,Gabriel M., Júlia G., Joaquim,
Daniel C. e Aurora = fruta)
. OBS:
Canja enriquecida
(com couve fininha)
Suco: manga
Sobrem.: gelatina de limão
+
Biscoito de polvilho
+
Tangerina em gomos
(Mª Fernanda = banana)
Iscas de frango refogadas
Aipim na margarina
Suco de goiaba
+
Biscoito rosquinha de leite
Jardineira de legumes com músculo desfiado,
cenoura e abobrinha picadas
Arroz branco / Feijão preto com bertalha
Suco: abacaxi
Sobrem.: maçã fatiada
(Mª Fernanda = suco sem acidez)
(Mª Fernanda = suco sem acidez; Pedro M.,Gabriel M., Júlia G.,
Joaquim, Daniel C. e Aurora = fruta)
Suco de laranja com morango
17/09/2015
5ª Feira
Suco de laranja
Suco de acerola
+
Biscoito de aveia e mel
(Pedro M. e Gabriel M., Júlia G., Joaquim, Daniel
C. e Aurora = fruta)
Sopa de letrinha (cará + abóbora + chuchu +
espinafre batido) com músculo
(Caio = sem massa letrinha)
Suco: uva
Sobrem.: banana em rodelas
(Pedro Machion e Gabriel M. = suco da fruta;
Miguel = pêra fatiada)
- André Victor Ribeiro não pode salsicha, peito de peru e chester.
- Maria Fernanda –não pode ingerir sucos ou frutas ácidas.
- Aurora e Daniel Cordeiro –não podecome salsicha, guaraná natural, groselha e gelatina.
- Caio Soares da Silva - não pode leite e derivados e glúten (sem alimentos com farinha de trigo, centeio e aveia). Não lancha.
- Joaquim Oliveiranão podebiscoitos com recheios (wafer, tortinha etc.), passatempo e salsicha.
- Julia Ramasine não come achocolatado, nesquick e novomilk (produtos de morango em pó).
- Júlia Garcez não deve comer doces, chocolate, massas, guaraná natural e gelatina. Só almoço e jantar.
- Pedro Machion e Gabriel Marquesnão podemingerir corantes artificiais. Pedro não faz colação.
***Nicole Reis e Alice ver anexo.
ATENÇÃO: PARA AS CRIANÇAS ATÉ 6 MESES O ARROZ DEVE SER LIQUIDIFICADO
CARDÁPIO – BERÇARIO - 3ª Semana
COLAÇÃO
14/09/2015
2ª Feira
15/09/2015
3ª Feira
16/09/2015
4ª Feira
17/09/2015
5ª Feira
18/09/2015
6ª Feira
almoço.
-
ALMOÇO
LANCHE
JANTAR
Papa de mamão com pêra
Sopa 4 estações (batata + abóbora
+ chuchu + agrião) com músculo
EM CREME
Gema de ovo cozida e amassada
Purê de legumes(cenoura + couve-flor)
Arroz papa amassado
Suco de manga
Suco de laranja lima
com cenoura
Suco de melão
Suco de laranja lima com tomate
(Marina = sem bertalha; Lucas, Felipe, Alice e Marina
= suco de frutas)
Caldo de feijão preto batido com bertalha
Gelatina de framboesa
Papa de carne
Purê de legumes (cará + abóbora)
Arroz papa amassado
(Marina= sem espinafre)
Caldo de feijão preto batido com espinafre
Suco de manga
Papa de frango
Polentinha cremosa
Arroz de brócolis papa amassado
(Marina = sem brócolis; Lucas, Felipe, Alice e
Marina= creme de frutas)
Caldo de feijão mulatinho batido
Gelatina de morango
Papa de carne
Purê de legumes (batata baroa + abobrinha)
Arroz papa amassado
Caldo de feijão pretobatido agrião
Suco de laranja lima
Papa de banana com geléia de
mocotó
(Alice= sem geléia de mocotó)
Suco de tangerina
Vitamina de maçã batida com leite
próprio e aveia
(Alicee Felipe = sem aveia)
Suco de goiaba
Sopa Minestrone (inhame +
abobrinha + cenoura + bertalha)
com músculo EM CREME
Suco de abacaxi
Danoninho
(Felipe = papa de frutas)
(Marina = sem agrião)
Suco de goiaba
Papa de frango
Purê de legumes (aipim + cenoura)
Arroz papa amassado
Caldo de feijão pretobatido beterraba
Suco de laranja lima
Sopa de legumes (batata doce +
beterraba + chuchu + brócolis) com
frango EM CREME
Sopa de letrinhas (aipim + abóbora
+ chuchu + espinafre batido) com
frango EM CREME
Suco de manga
Mingau de cremogema(feito com
leite próprio)
(Alice = vitamina de frutas com leite
próprio)
Caldo verde
(com batata, couve e músculo)EM
CREME
Suco de caju
ATENÇÃO:
- Alice Azambuja - Não podedoces e alimentos industrializados.Pode danoninho.
- Marina Tozetto Não podeverduras, danoninho, farináceos. Pode biscoito maisena nas papas, aletria e alimentos amassados. Leite só o próprio. Só colação e
- Giovanna C. Lima –Não pode peixe e clara de ovo.Pode biscoito maisena, aveia ou geléia de mocotó
- Felipe Rocha - Não podedanoninho, gelatina e farináceos. Evitar leite e derivados. Só almoço e lanche.
- Lucas Souza - Não podegelatina. Somente alimentos batidos. Não janta.
- Daniel Antunes, Bernardo, Jorge e Guilherme não possuem restrições.
Oferecer água á vontade nos intervalos das refeições. Cardápio sujeito à alterações de acordo com a disponibilidade dos alimentos.