Sparkling Rosé Meio-Seco
Produtor
Aveleda
Designação de Origem
Vinho Espumante Rosé Meio-Seco
País
Portugal
Ano de Colheita
2012
Castas
Vinhão, Borraçal, Azal Tinto
Solo
Granítico e Arenoso
Produção Média
80hL/ha
Graduação Alcoólica
11,5 %
Acidez Total (em Ácido Tartárico)
6,5 g/L
Açúcar Residual
33 g/L
Conservação
Até 2 anos após o engarrafamento
Enólogo
Manuel Soares
“Wine Consultant”
Denis Dubourdieu
Processo de Vinificação: na produção do vinho de base, as uvas,
provenientes da região dos Vinhos Verdes, foram seleccionadas e
vinificadas cuidadosamente para a obtenção de um espumante
fresco, elegante e frutado. Durante o processo de espumantização, a
fermentação alcoólica, lenta e a baixa temperatura, mantém todas as
características do vinho base, conferindo-lhe um aroma delicado e
uma bolha muito fina e persistente. Por fim, o vinho é engarrafado
após estabilização.
Notas de Prova: o Casal Garcia Sparkling Rosé é um vinho muito
expressivo, com aromas de frutos do bosque, morangos silvestres e
algumas notas florais. Na boca, apresenta uma bolha delicada e
persistente que ressalta o caracter refrescante deste vinho. Elegante
e intenso, termina marcado por uma frescura vibrante.
Recomendações: ideal como aperitivo em momentos de alegria, pode
também ser apreciado com uma grande variedade de pratos e
sobremesas, tais como comida oriental, espetada de gambas ou tarte
de frutos silvestres. Deve ser servido a uma temperatura entre os 6 e
os 8 º C.
ESTÁ DISPONÍVEL NAS SEGUINTES EMBALAGENS
6 garrafas
750 ml em caixa individual por
caixa
de cartão
6
garrafas
em caixa individual por
UNIDADES POR EMBALAGEM
6 garrafas por em
caixa
de cartão
caixa
individual por
caixa 6degarrafas
cartão
caixa de cartão
GARRAFAS
AVELEDA 2013· www.casalgarcia.com· [email protected]
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de ficha técnica Casal Garcia Sparkling