Casal Garcia Sparkling Espumante Vinho Verde Rosé Produtor Aveleda Região Vinho Verde Designação de Origem Espumante de Vinho Verde País Portugal Ano de Colheita 2014 Castas Vinhão, Borraçal, Azal Tinto Solo Granítico e Arenoso Produção Média 80 hL/ha Graduação Alcoólica 11% Vol. Acidez Total (em Ácido Tartárico) 6,5 g/L Açúcar Residual 33 g/L Conservação Até 2 anos após o engarrafamento Enólogo Manuel Soares “Wine Consultant” Denis Dubourdieu Processo de Vinificação: na produção do vinho de base, as uvas, provenientes da região dos Vinhos Verdes, foram seleccionadas e vinificadas cuidadosamente para a obtenção de um espumante fresco, elegante e frutado. Durante o processo de espumantização, a fermentação alcoólica, lenta e a baixa temperatura, mantém as características do vinho base, conferindo-lhe um aroma delicado e uma bolha muito fina e persistente. Por fim, o vinho é engarrafado após estabilização. Notas de Prova: o Casal Garcia Espumante de Vinho Verde Rosé é um vinho muito expressivo, com aromas de frutos do bosque, morangos silvestres e algumas notas florais. Na boca, apresenta uma bolha delicada e persistente que ressalta o carácter refrescante deste vinho. Elegante e intenso, termina marcado por uma frescura vibrante. Recomendações: ideal como aperitivo em momentos de alegria, pode também ser apreciado com uma grande variedade de pratos e sobremesas, tais como comida oriental, espetada de gambas ou tarte de frutos silvestres. Deve ser servido a uma temperatura entre os 6 e os 8 º C. ESTÁ DISPONÍVEL NAS SEGUINTES EMBALAGENS 6 garrafas 750 ml em caixa individual por caixa de cartão 6 garrafas em caixa individual por UNIDADES POR EMBALAGEM 6 garrafas por em caixa de cartão caixa individual por caixa 6degarrafas cartão caixa de cartão GARRAFAS AVELEDA 2015· www.casalgarcia.com· [email protected]