ENTRADAS
Sugestão
80
R$
,00
Salada Italiana - Salada de folhas com lascas de grana padano
redução de aceto e castanhas caramelizadas
Salada Caesar - Mix de folhas, peito de frango grelhado,
croutons, parmesão e molho caesar
Salada Árabe - Mix de folhas com arroz selvagem, molho de
iogurte e menta e tomate cereja
Salada Verano – Mix de folhas, tomate, palmito, croutons, lascas
de queijo e molho especial da casa
PRINCIPAIS
Risottos
Costelinha com mostarda dijon
Cordeiro e ervas
Aspargos e tomate seco
Funghi trifolatti
À milanesa (açafrão e grana padano)
Damasco e queijo brie
Pomodorini e basílico
Rúcula e tomate seco
Massas
Pappardelle com ragu de costelinha
Pappardelle com pomodorini e basílico
Pappardelle com funghi trifolatti
Linguini com ragu de costelinha
Linguini com pomodorini e basílico
Linguini com funghi trifolatti
Penne com ragu de costelinha
Penne com pomodorini e basílico
Penne com funghi trifolatti
Massas Recheadas
Capeletti de carne de sol com catupiry ao molho sugo
Capeletti de maçãs caramelizadas ao molho curry
Canelone de queijo cremoso com damasco ao la creme
Rondelli de nozes com passas
Sobremesas
Terrine de chocolate e castanhas caramelizadas
Macedoine de frutas
Panna cotta com coulis de frutas vermelhas
Pudim de leite condensado com calda de goiabada
Duração média: 3 a 4 horas
Inclui: água/refrigerante/suco/expresso
*Preço por pessoa (acrescentar taxa de 10% de serviço)