22 a 24 de Setembro de 2011 – Universidade Federal de Viçosa – Viçosa/MG Severidade de ataque de Helicoverpa zea (Bod., 1850) (Lepdoptera: Noctuidae) em dois sistemas de cultivo do milho1 Flávia Batista Gomes2, Dayana Cristina de Oliveira Pereira2, Leidiane de Jesus Fortunato3, Anália Lúcia V. Pacheco3, Sérgio Kenji Homma4 1 Parte de projeto de pesquisa, financiado pelo Centro de Pesquisa Mokiti Okada (CPMO) Pesquisador do CPMO. Setor de pesquisa. Ipeúna/SP 3 Estudante de graduação em Agronomia-UFV/Viçosa/MG. 4 Coordenador de pesquisa do CPMO. Setor de pesquisa. Ipeúna/SP. 2 Resumo: O milho é produzido em quase todos os continentes, sendo sua importância econômica caracterizada pelas diversas formas de sua utilização. Dentre as pragas que atacam a cultura do milho, considera-se uma das mais importantes a lagarta-da-espiga Helicoverpa zea, uma praga direta que pode causar tantos danos diretos como danos indiretos ao milho. O objetivo com este estudo foi quantificar as injúrias promovidas pela H. zea na cultura do milho em dois sistemas de cultivo, um convencional e outro com bases agroecológicas chamado alternativo. Os parâmetros avaliados foram: a severidade do ataque da lagarta-da-espiga através de uma escala de nota de injúria e a qualidade bromatológica dos grãos. Houve diferença estatística significativa em relação ao ataque da lagarta-da-espiga, sendo que, o sistema convencional apresentou menor nota de injúria da lagarta-da-espiga. Não houve diferença estatística significativa em relação aos parâmetros bromatológicos dos grãos. Conclui-se que o manejo nutricional das plantas influenciou a utilização do hospedeiro pela lagarta, visto que neste experimento existe uma diferença entre os tratamentos em relação aos insumos utilizados, sua solubilidade e disponibilidade de nutrientes. Palavras–chave: bromatologia, cultivo orgânico/natural, lagarta-da-espiga, Zea mays L Severity of Helicoverpa zea (Bod., 1850) (Lepdoptera: Noctuidae) attack in two cropping systems of corn1 Abstract: The corn is produced in almost every continent, and its economic importance is characterized by various forms of use. Among the pests that attack the corn crop, the corn earworm Helicoverpa zea is considered one of the most important, a direct pest that can cause direct and indirect damage to corn. The aim with this study was to quantify the injury promoted by H. zea in crop corn in two cropping systems, one conventional andanother with agroecological basis called alternative. The parameters evaluated were: the severity of the corn earworm attack through of a range of injury score and the bromatologic quality of the grains. There was a statistic 2 significant difference in relation to the corn earworm attack and the conventional system showed the lowest injury score of corn earworm. There was no statistic significant difference in relation to grain bromatologic parameters. The nutritional management of plants influenced the use of the host, since in this experiment there is a difference between treatments in relation to inputs, its solubility and availability of nutrients. Keywords: bromatology, corn earworm, organic/natural cropping, Zea mays L. Introdução O milho é produzido em quase todos os continentes, sendo sua importância econômica caracterizada pelas diversas formas de sua utilização. A incidência de insetos-pragas causadores de injúrias na espiga do milho pode ocasionar queda significativa na produtividade, sendo a lagarta-da-espiga Helicoverpa zea (Bod., 1850) a principal praga direta da cultura, podendo danificar a cultura de três formas: atacando os “cabelos” e impedindo a fertilização, alimentando-se dos grãos leitosos, bem como facilitando o desenvolvimento de microorganismos causadores de podridão devido aos orifícios deixados pela lagarta nos grãos (Gallo et al., 2002). O manejo nutricional das plantas deve ser pensado cuidadosamente, visando não só a produtividade das culturas, mas também o estabelecimento de plantas saudáveis e menos suscetíveis aos ataques de insetos-pragas. Segundo Macedo et al. (2007) plantas nutricionalmente equilibradas elaboram os produtos envolvidos diretamente nas suas atividades básicas, como fotossíntese e respiração, mas também produzem outros compostos que conferem a planta uma maior resistência ao ataque dos insetos. Assim, o objetivo com este estudo foi avaliar a severidade do ataque da lagartada-espiga H. zea na cultura do milho submetida à diferentes manejos nutricionais. Material e Métodos O experimento foi implantado em uma propriedade rural localizada em Rio ClaroSP. A classificação climática de Köppen é Cwa. A temperatura média mínima é de 15,1°C e a máxima é de 28,0°C com média anual de 21,6°C. A precipitação média anual é de 1.366,8mm. O milho utilizado para a implantação deste experimento foi uma variedade, que há oito anos vem sendo selecionada pelo setor de melhoramento genético do Centro de Pesquisa Mokiti Okada. A área total do experimento foi de 2ha, sendo que em cada hectare foi implantado um sistema de manejo de adubação, sendo então dois tratamentos: T1 (Sistema de manejo com bases agroecológicas, chamado alternativo) onde utilizou: Torta de mamona, sulfato de potássio e o termofosfato Yoorin B/Zn como suplementos nutricionais; fosfato natural (pó de rocha), ácido bórico, sulfato de cobre e sulfato de manganês como ativadores da microbiota do solo; T2 (Sistema de manejo convencional), onde utilizou-se os seguintes insumos: uréia, superfosfato simples e cloreto de potássio, segundo recomendações de Raij et al. (1997). Foi determinada a severidade do ataque de H. zea nas espigas utilizando-se o método modificado de Widstrom (1967), com base na seguinte escala de notas: nota 0, se não existe injúria do inseto na espiga; nota 1, se o inseto penetrou na espiga comendo o estilo-estigma sem atingir a ponta do sabugo; nota 2, se o inseto penetrou até o sabugo, não se aprofundando mais que 1cm; nota 3 , se a profundidade de penetração foi até 2cm, e assim sucessivamente a nota de dano foi acrescida de uma unidade para cada centímetro adicional. Nesta avaliação foram amostradas vinte espigas de cada parcela experimental, totalizando duzentas espigas por tratamento. 3 Foi realizada a análise bromatológica dos grãos que foram colhidos manualmente nas parcelas experimentais. As análises foram feitas segundo metodologia descrita por Silva (2001). Neste experimento foram testados dois tratamentos com dez repetições, possuindo cada parcela experimental 50m2. As médias foram comparadas pelo teste t a 5% de significância e as análises estatísticas foram feitas com o software estatístico R® versão 2.10.0. Resultados e Discussão Foi observado que as plantas do tratamento alternativo sofreram maior severidade de ataque da lagarta-da-espiga, já que as espigas oriundas das plantas deste tratamento foram mais injuriadas do que as espigas das plantas do tratamento convencional, sendo que os tratamentos convencional e alternativo receberam, respectivamente, as seguintes notas de injúrias 4,64 e 5,29, apresentando estas diferença estatística significativa. Baseado nos dados obtidos neste experimento, não houve influência do manejo nas características bromatológicas dos grãos de milho, visto que não houve diferenças estatísticas entre os tratamentos em relação aos teores de matéria seca dos grãos, proteínas, carboidratos, minerais e gorduras, conforme observado na Tabela 1. Logo não foram as características bromatológicas do grão que determinou a diferença do ataque entre os tratamentos. Estes resultados remetem à idéia de que para os insetos uma nutrição adequada refere-se não somente à qualidade nutricional de um alimento, mas também à capacidade do organismo em utilizar esse alimento. Muita atenção é dada à disponibilidade de nutrientes e a importância dos teores de metabólitos secundários (aleloquímicos) e a relação entre estes compostos e o ataque de pragas (Caixeta et al., 2004). Sendo o alimento da lagarta-da-espiga, as sementes do milho, que são estruturas reprodutivas caracterizadas não só pela alta concentração de nutrientes, mas também pela presença das substâncias secundárias com funções defensivas contra insetos fitófagos – como inibidores de proteases e inibidores de α-amilases (Vendramim e Guzzo, 2009) – o menor ataque da lagarta-da-espiga às espigas do tratamento convencional pode ter sido devido à maior síntese e/ou atuação de compostos defensivos das espigas produzidas pelo sistema convencional. . Tabela 1- Característica bromatológicas – teor de matéria seca (MS), carboidratos totais (CHO), proteína bruta (PB), cinzas (Cz) e extrato etéreo (EE) – (média ± erro padrão) dos grãos de milho oriundos do cultivo convencional e alternativo. Rio Claro – SP (2010). Tratamento MS CHO PB Cz EE ------------------------------------%----------------------------------------Convencional 90,32 ± 0,50a 85,33 ± 0,31a 8,54 ± 0,24a 1,20 ± 0,03a 4,92 ± 0,20a Alternativo 89,95 ± 0,41a 85,77 ± 0,33a 8,50 ± 0,34a 1,28 ± 0,04a 4,46 ± 0,16a CV (%) 1,60 1,20 10,75 10,29 13,46 As médias seguidas da mesma letra na coluna não diferem estatisticamente entre si pelo teste t (p<0,05). 4 Conclusões As espigas de milho cultivadas no sistema convencional foram menos injuriadas do que as cultivadas no sistema alternativo, sendo que as características bromatológicas dos grãos não influenciaram neste resultado. O manejo nutricional das plantas influenciou a utilização do hospedeiro pela lagarta, visto que neste experimento existe uma diferença entre os tratamentos em relação aos insumos utilizados, sua solubilidade e disponibilidade de nutrientes. Literatura citada CAIXETA, S.L.; MARTINEZ, H.E.P.; PICANÇO, M.C. et al. Nutrição e vigor de mudas de cafeeiro e infestação por bicho mineiro. Ciência Rural, v. 34, p.1429-1435, 2004. GALLO, D.; NAKANO. O.; SILVEIRA NETO, S. et al. Entomologia agrícola. Piracicaba: FEALQ, 2002. 920p. MACEDO, L.P.M; GUEDES, J.V.C; GARCIA, J.F. Cucurbitacinas como fator de resistência a insetos-pragas. Caatinga, v. 20, p.127-132, 2007. RAIJ, B.van.; CANTARELLA, H; QUAGGIO, J.A.; et al. Recomendações de adubação e calagem para o Estado de São Paulo. 2 ed. Campinas: Instituto Agronômico & Fundação IAC, 1997. 285p. (Boletim Técnico, 100). SILVA, D. J.; QUEIROZ, A. C. Análise de alimentos (métodos químicos e biológicos). 3. ed. Viçosa: Editora UFV, 2002. 235p. VENDRAMIM, J.D.; GUZZO, E.C. Resistência de plantas e a bioecologia e nutrição dos insetos. In: PANIZZI, A.R.; PARRA, J.R.P. (Eds). Bioecologia e nutrição de insetos: base para o manejo integrado de pragas. 1 ed. Brasília,DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. WIDSTROM, N. W. An evaluation of methods for measuring corn earworn injury. Journal of Economic Entomology, v. 60, p.791-794, 1967.