FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO Função secretora SALIVA, ESÔFAGO, SUCO GÁSTRICO, SUCO PANCREÁTICO, BILE, INTESTINO DELGADO E GROSSO 1 SECREÇÃO SALIVAR GLÂNDULAS SALIVARES • PARÓTIDAS – Secreção serosa (amilase) • SUBMANDIBULARES E SUBLINGUAIS – Secreção mista (amilase+muco) • ORAIS – Muco 2 SECREÇÃO SALIVAR CARACTERÍSTICAS • VOLUME 1.000 ml • pH entre 6 e 7 • COMPOSIÇÃO – – – – Amilase salivar Muco Água e eletrólitos Outras substâncias (ativa) • COMPOSIÇÃO IÔNICA 3 SECREÇÃO SALIVAR COMPOSIÇÃO IÔNICA • SECREÇÃO PRIMÁRIA – – – – Sódio Cloro Potássio Bicarbonato 142 meq/l 105 meq/l 3 a 5 meq/l 25 meq/l • SALIVA NA CAVIDADE ORAL – – – – Sódio Cloro Potássio Bicarbonato 15 meq/l 15 meq/l 30 meq/l 50 a 70 meq/l 4 FUNÇÃO DA SALIVA NA HIGIENE ORAL • O fluxo salivar remove bactérias • Íons tiocianato • Enzimas (lisozima) • Digerem partículas alimentares • Contém anticorpos 5 REGULAÇÃO Reflexo salivar (parassimpático) • Estímulo oral • Aferentes (N facial e N glossofaríngeo) • Tronco cerebral • Eferentes (N facial e N glossofaríngeo) • Glândulas salivares 6 REGULAÇÃO Outras vias e fatores • CENTROS NEURAIS SUPERIORES – Córtex, Visão, Olfato, Gosto, Audição • REFLEXOS DO TGI PROXIMAL • ESTÍMULO SIMPÁTICO • FLUXO SANGUÍNEO 7 SECREÇÃO GÁSTRICA • CARACTERÍSTICAS – Vol 1.500 ml – pH 1 a 3,5 • SECREÇÃO – HCl e Fator intrínseco pelas células parietais – Enzimas pelas células principais • Pepsinogênio • Outras: lipase, amilase, gelatinase – Gastrina pelas células G do antro gástrico – Muco pelas células mucosas do colo 8 SECREÇÃO DE HCl Mecanismo básico • • • • • Secreção ativa de ClSecreção passiva de K+ e Na+ Produção de H+ Troca H+/K+ (H/K atepase) Absorção do HCO3 9 10 REGULAÇÃO • FASE CEFÁLICA (20%) – Nervos vagos • FASE GÁSTRICA (70%) – – – – Reflexos locais Reflexos vagais Gastrina Histamina • FASE INTESTINAL – – – – Reflexos enterogástrico Colecistocinina Secretina Peptídeo inibidor gástrico 11 12 13 14 AUTOREGULAÇÃO DA SECREÇÃO DE HCl • INIBIÇÃO DA SECREÇÃO DE ÁCIDO POR RETROALIMENTÃÇÃO – pH < 3 inibe a gastrina – pH > 3 libera a gastrina 15 DROGAS PARA < HCl • Antiácidos • Anticolinérgicos – Pirenzepina • Antihistamínicos H2 – Cimetidina, Ranitidina, Famotidina etc • Anti H/K atepase – Omeprazol, Lansoprazol, Pantoprazol etc ÚLCERA GÁSTRICA 16 SUCO PANCREÁTICO CARACTERÍSTICAS • VOLUME 1000 ml • pH 8 a 8,3 • COMPOSIÇÃO – – – – – Enzimas Água Muco Eletrólitos Inibidor da tripsina 17 ENZIMAS 18 ÁGUA E BICARBONATO 19 TIPOS DE SECREÇÃO • ECBÓLICA – Muita enzima e pouca água e HCO3 • HIDRELÁTICA – Pouca enzima e muita água e HCO3 20 REGULAÇÃO 21 BILE • SECREÇÃO BILIAR – Emulsificação – Transporte e absorção de gorduras • EXCREÇÃO – Bilirrubinas – Colesterol 22 FLUXO DA BILE • • • • Ducto hepático Ducto cístico Vesícula biliar Ducto colédoco 23 ESVAZIAMENTO DA VESÍCULA BILIAR 24 SECREÇÃO DO DELGADO • VOLUME 1.800 ml • pH 7,5 a 8 • HORMÔNIOS – Aminopeptidases – Dissacaridases • REGULAÇÃO – Reflexos locais 25 SECREÇÃO DO I. GROSSO • VOLUME 200 ml • pH 7,5 a 8 • COMPOSIÇÃO – Muco – Água e eletrólitos • REGULAÇÃO – Reflexos locais – Estímulos parassimpáticos 26 FIM Indecisão, é quando você sabe muito bem o que quer, mas acha que devia querer outra coisa. 27