FISIOLOGIA
VEGETAL –
Nutrição Vegetal
BIOLOGIA – YES, WE CAN!
Prof. Thiago Moraes Lima
A obtenção de nutrientes
Características do metabolismo vegetal
– Vegetais  seres autótrofos fotossintetizantes
– “Matéria-prima” para o vegetal:
• Dióxido de carbono (CO2)
• Água
• Minerais (incluindo uma fonte de nitrogênio)
• Luz solar
A obtenção de nutrientes
Como um organismo pode adquirir nutrientes?
– Maioria dos animais  exploram o ambiente se
deslocando até as fontes disponíveis de nutrientes.
– Vegetais  crescem até atingir mananciais com
suprimento de nutrientes; o crescimento substitui a
locomoção.
A obtenção de nutrientes
Como uma planta
adquire nutrientes?
– No solo, os minerais dissolvem-se
em água  solução do solo.
– As plantas absorvem a maioria
desses nutrientes minerais do solo
junto com a água.
Solos e plantas
– Solos:
• Estrutura complexa (componentes vivos e não-vivos)
• Minerais: formados por desagregação das rochas
• Húmus: formado pela decomposição de seres vivos (bactérias,
fungos, minhocas)
• Ação das plantas  adição e retirada de materiais
• Fertilizantes  compensação de deficiências
• Calcário  regulação do pH
Solos e plantas
Complexidade do solo
Nutrientes minerais essenciais para plantas
Critérios para classificação
de um elemento como essencial
1. O elemento precisa ser necessário para que o
crescimento e a reprodução sejam normais
2. O elemento não pode ser substituível por outro.
Nutrientes minerais essenciais para plantas
Nutrientes minerais essenciais para plantas
Macronutrientes e micronutrientes
– Macronutriente  necessário em concentrações de
pelo menos 1 g / kg de matéria seca
– Micronutriente  necessário em concentrações de pelo
menos 100 mg / kg de matéria seca
Nutrientes minerais essenciais para plantas
Elementos minerais exigidos por plantas
Nutrientes minerais essenciais para plantas
Algumas deficiências minerais em plantas
Absorção e transporte de seiva bruta ou mineral
Ligações de
hidrogênio
Absorção e transporte de seiva bruta ou mineral
Teorias sobre o transporte da seiva bruta
TEORIA 1: COESÃO x ADESÃO
- coesão (atração entre moléculas de água)
- adesão (atração entre partículas do solo e moléculas de água)
TEORIA 2: PRESSÃO POSITIVA DA RAIZ
- Células radiculares secretam íons para dentro do xilema,
aumentando a concentração osmótica
Teorias sobre o transporte da seiva bruta
TEORIA 3: CAPILARIDADE
- Quanto mais fino o tubo, maior a superfície de contato
TEORIA 4: COESÃO-TENSÃO DE DIXON
- A propriedade da água de resistir à tensão depende da capacidade de
coesão das suas células
Transporte de seiva elaborada ou orgânica
- Do órgão em que há (+) concentração de açúcar para o órgão
em que há (–) concentração: FOLHAS -> CAULE e RAIZ
TEORIA 1: TRANSPORTE EM MASSA DE MUNCH
- Transporte ocorre em massa, de um extremo a outro
Transporte de seiva elaborada ou orgânica
EXPERIÊNCIA DE MALPIGHI – Remoção do anel superficial
de uma planta
Transporte de seiva elaborada ou orgânica
PRESSÃO POSITIVA DA SEIVA ELABORADA – A pressão do
floema é maior que a pressão atmosférica
Pulgão – inseto afídeo se alimentando da seiva elaborada
05/11/2015 18:33
Xuxu o seu Professor!
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