Disciplina
SIGLA
Química Orgânica Básica
IEQ602
CRÉDITOS
4
CH
60
PR
IEQ011
OBJETIVOS
Fornecer ao aluno os conhecimentos teóricos e práticos sobre os principais
compostos de carbono, de modo que ele possa identificar a estrutura dos
principais compostos orgânicos, sua nomenclatura e suas propriedades
físicas. Estes conhecimentos servirão de base para a disciplina de Bioquímica
e, consequentemente, para outras disciplinas de formação profissional geral e
específica.
EMENTA
Compostos de carbono e ligações químicas. Grupos funcionais. Isomeria.
Propriedades de hidrocarbonetos, alcoóis, éteres e ésteres. Compostos
aromáticos. Aldeídos e cetonas. Ácidos carboxílicos e seus derivados. Aminas.
Fenóis.
BIBLIOGRAFIA
MORRISON, R., BOYD, R., Química Orgânica. Lisboa: LTC, 13a ed., 1996
McMURRY, J. Química Orgânica. Rio de Janeiro: LTC, 4a ed., V.1, 1996.
SOLOMONS, T.W.G. Química Orgânica. Rio de Janeiro: LTC, V.1, 6a ed.,
1996.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
ALLINGER, N.L., CAVA, M.P. JONGH, D.C., JOHNSON, C.R., LEBEL, N.A.,
STEVENS, C.L.Química Orgânica. Rio de Janeiro: LTC, 2a ed., 1976.
CONSTANTINO, M. G. Química orgânica. Editora LTC. 2008.
FRYHLE, C. Química orgânica. Editora LTC. 2006
MCMURRY, J. Química orgânica 1. Editora Pioneira. 2004.