DEPARTAMENTO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO • ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA "LUIZ DE QUEIROZ"
Piracicaba, 24 de março de 2008
Um ano de consecutivos recordes para o bezerro
Os preços do bezerro registram altas diárias desde o início de janeiro de 2007 nos estados de São
Paulo e Mato Grosso do Sul, de acordo com pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em
Economia Aplicada), da Esalq/USP. Em termos nominais, o Indicador do bezerro ESALQ/BM&F
(nelore, de 8 a 12 meses, à vista, Mato Grosso do Sul) tem batido recordes sucessivos há exato um ano
– desde 23 de março. De lá pra cá, houve aumento de 31,15% nos preços do animal, passando de R$
397,17 para R$ 520,88 nessa quinta-feira, 20.
Esse mercado firme reflete a baixa oferta de animais disponíveis para reposição. Para o produtor que
realiza o sistema recria, a compra de animais representa cerca de 14% dos custos efetivos da produção
pecuária – média de dez estados do levantamento de custos do Cepea em parceria com a CNA. A
valorização do bezerro somada ao aumento de outros importantes itens da pecuária, como o sal
mineral e fertilizantes, trazem preocupação aos produtores que realizam as etapas seguintes da
atividade de cria.
Assim como no mercado de bezerros, operadores que realizam a atividade de engorda também têm
apontado forte dificuldade para compra de animais a partir de dois anos. Na última semana, o boi
magro foi comercializado por até R$ 900,00 em várias regiões consultadas pelo Cepea. Pecuaristas de
engorda que precisam repor seus animais, alegando aumento dos custos, têm optado por vender os
lotes aos frigoríficos apenas quando já possuem compras travadas de reposição. Para o boi gordo, o
Indicador ESALQ/BM&F fechou a R$ 76,19/@ na quinta-feira, 20, ligeira alta de 0,94% no
acumulado de março.
Evolução do Indicador do BEZERRO ESALQ/BM&F - MS
525
510
495
R$/ cabeça
480
465
450
435
420
405
390
375
360
345
330
315
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f
m
a
À vista, descontado o prazo de pagamento
pela taxa CDI/CETIP - valores nominais
Fonte: Cepea/ Esalq
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2005
a
s
2006
o
2007
n
d
2008
Outras informações sobre o mercado pecuário: www.cepea.esalq.usp.br/boi e através do Laboratório de Informação do
Cepea, com o professor Sergio De Zen: 19-3429-8837 / 8836 e [email protected]
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