UPC II – Microbiologia
Aula prática 2
2012/2013
Maria José Correia
05-11-2015
Sumário P2:
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Preparação de meios de cultura para os
trabalhos laboratoriais:
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08/10/2012
Meios de cultura (meios líquidos/sólidos,
definidos/complexos e selectivos/diferenciais;
Preparação e esterilização de meios de cultura e
soluções para colheita de amostras;
Distribuição de meios em placa.
Meios de cultura
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Permitem a multiplicação de
microrganismos em laboratório
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08/10/2012
Usados para:
 isolamento de culturas
 manutenção e conservação de culturas
 caracterização morfológica,
fisiológica/bioquímica
 estudos de inibição e toxicidade
 etc.
Meios de cultura
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Podem ser líquidos, sólidos ou semi-sólidos
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Agar:
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08/10/2012
agente solidificante
polissacarídeo complexo extraído de algas
marinhas
geralmente usa-se 1,5 a 2% (15 a 20 g/L) para
meios sólidos
funde a cerca de 80-90ºC
solidifica abaixo de 40ºC
não é metabolizado pela maioria dos
microrganismos
Classificação dos meios de cultura
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Quanto à composição:
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08/10/2012
Meios definidos: meios cuja composição é
rigorosamente conhecida
Meios complexos: contêm ingredientes cuja
composição química é desconhecida (ex.
peptonas, extracto de carne, extracto de
levedura)
Classificação dos meios de cultura
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Quanto ao efeito sobre os microrganismos
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08/10/2012
Meios diferenciais: distinguem entre diferentes
microrganismos que crescem no meio de cultura
Meios selectivos: favorecem ou inibem o crescimento
de determinados microrganismos em detrimento de
outros
Meios de enriquecimento: contêm nutrientes
especiais que são necessários para o crescimento de
determinados microrganismos
Trabalho a realizar:
Preparar:
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08/10/2012
Meio de cultura (LB Agar)
Soro fisiológico (0,9% NaCl em dH2O)
70% de etanol