Faculdade de Viçosa - FDV
Engenharia Ambiental
Microbiologia do Ar
DEA 230 – Microbiologia e Bioquímica Aplicadas
Professora: Narah Vitarelli
Composição da atmosfera terrestre
• 78% N2
• 21% O2
• 0,032% CO2
• vapor de água, água
líquida ou em cristais de
gelo
O ambiente aéreo
• O ambiente aéreo não é propício para o
crescimento de microrganismos (restrição de água,
radiações UV, substâncias oxidantes), porém é
portador de poeiras e gotículas que podem estar
carregadas de microrganismos.
• os microrganismos presentes no ar podem ser
transportados a poucos centímetros ou à longas
distâncias.
• microrganismos com estruturas de resistências (que
formam esporos ou cistos) são capazes de sobreviver
por longos períodos no ar.
O ambiente aéreo
• microrganismos do ar: transitórios e variáveis
• determinados pelas várias fontes de contaminação
do ar
• podem ser encontrados em suspensão, material
particulado ou em gotículas de água
• transporte por massas de ar: ventos e turbulências
atmosféricas
De onde vem os microrganismos presentes no ar?
• Fontes naturais: solo e água
• Fontes antrópicas:
I. Irrigação de lavouras com efluentes de esgoto
tratado (água de reuso)
De onde vem os microrganismos presentes no ar?
• Fontes antrópicas:
II. Abatedouros
Bioaerosóis
• suspensão (lançamento)
• transporte
• deposição
Técnicas de análise microbiológica do ar
• sedimentação em placa
Técnicas de análise microbiológica do ar
• membrana filtrante
Técnicas de análise microbiológica do ar
Placa após incubação
Métodos de desinfecção do ar
Vaporização (nebulização):
• vaporização de germicidas;
• dispersão via aerossol;
• ação antimicrobiano através do contato do
germicida com as partículas do ar contaminadas.
Métodos de desinfecção do ar
Radiação:
• desinfecção por radiação (ex.: raios gama e UV);
• eficiência de destruição dos microrganismos;
• alto custo;
• alta periculosidade.
Métodos de desinfecção do ar
Temperatura:
Efeito da temperatura em uma população de E. coli
Métodos de desinfecção do ar
Filtração:
• camadas porosas, filtrando grande quantidade de ar;
• eficaz na remoção de partículas pequenas (0,3 µm);
• grande aplicação industrial.
• ex: filtros HEPA (High Efficiency Particulate Air), são
capazes de reter 99,9% dos microrganismos com tamanhos
variáveis (0,5 a 2 µm)
Filtro HEPA:
Adesão de partículas
com mais de 0,4 µm
Retenção de partículas
de grandes dimensões
Reduz a velocidade de
partículas com menos
de 0,1 µm aumentando
a chance de retenção
Filtros microbiológicos
Filtro de profundidade
Membrana Filtrante
Filtro Nucleoporo
(fibras de papel ou de
borossilicato)
(acetato de celulose,
nitrocelulose ou polossulfona)
(filmes de
polocarbonato)
Micrografia Eletrônica de Varredura: algas retidas em filtro nucleoporo