Meios de Cultura
Definição
Material nutriente preparado no laboratório
para crescimento de microorganismo
Agar nutriente
Caldo nutriente
Agar
inclinado
Meio Quimicamente Definido
EX:
Componentes
Glicose
Fosfato de amônia monobásico
Cloreto de sódio
Sulfato de Magnésio
Fosfato de potássio dibásico
Água
Quantidades
5,0g
1,0g
5,0g
0,2g
1.0g
1 litro
Meio Complexo
Ex: Agar nutriente
Componentes
Quantidades
Peptona (Proteína parcialmente digerida)
5,0G
Extrato de carne
Cloreto de sódio
Agar
Água
3,0G
8,0G
15,0G
1 Litro
Meio de cultura Seletivo e
Diferencial
▪ Seletivo – elaborados com o objetivo de
favorecer o crescimento da bactéria de
interesse e impedir o crescimento de
outras bactérias
▪ Diferencial – utilizado para fácil
identificação da colônia de bactéria de
interesse quando existem outras bactérias
crescendo na mesma placa
▪ Exemplo: Agar MacConkey – Considerado
seletivo e diferencial
▪ Composição –Sais biliares e cristal violetaInibidores do crescimento de bactérias grampositivas – Seletivo
▪ Lactose – Permite diferenciar bactérias
fermentadoras de lactose ( colônias vermelhas
ou rosas) das não fermentadoras( colônias
incolores)
Agar MacConkel
Exemplo 2: Agar Voger Johnson –
Staphylococcus aureus
Cloreto de lítio
Seletor
D-Manitol
Nutriente
Extrato de levedura
Nutriente
Fosfato dibásico de
Potássio
Tampão
Glicina
Seletor
Peptona de caseína
Nutriente
Vermelho de fenol
Indicador Vermelho-amarelo/
manitol – ácido
Telurito de potássio 1%
)
Telurito – telúrio( pretos
Agar Voger Johnson
Meio de Enriquecimento
▪ Isolamento de bactérias presentes em
pequeno número junto com outras que
estão em grande quantidade – geralmente
é liquido e contém todos os nutrientes
necessários para favorecer a multiplicação
da bactéria de interesse
Caldo selenito
Peptona
Lactose
Selenito de sódio
Fosfato de sódio
Água
Nutriente
Fonte de carbono
Seletor
Tampão
Exemplo: Identificação das Salmonelas
Caldo Selenito - meio de enriquecimento para o
isolamento de Salmonella spp a partir de
materiais clínicos, especialmente fezes
▪ No meio de cultura, peptona fornece os
nutrientes adequados necessários para o
crescimento bacteriano, a lactose é o
carboidrato fermentável, selenito de sódio inibe
a flora Gram positivas e a maior parte da flora
intestinal, exceto Salmonella spp,durante as
primeiras 8-12 horas de incubação