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Pensar
A GAZETA
VITÓRIA,
SÁBADO,
11 DE ABRIL
DE 2015
zig zag
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Capixaba
no “Que
Seja Doce”
da GNT
1.
Tem capixaba no novo reality show
gastronômico do canal GNT, “Que Seja
Doce”, com estreia marcada para
segunda-feira, dia 13. A chef Andrea Souto
participa da disputa que reúne confeiteiros
de todo o país. Serão 30 episódios. A cada
programa, três doceiros disputam o prêmio,
um troféu e sua receita autoral publicada em
um livro de receitas do GNT. Os jurados do
programa são Carole Crema, da doceria
paulistana La Vie, Lucas Corazza, que faz
sucesso na Feirinha Gastronômica, em São
Paulo, e Roberto Strongoli, chef consultor. A
apresentação está a cargo de Felipe Bronze,
chef dos restaurantes cariocas Oro e Pipo.
Artista da cozinha
Andrea Souto acaba de inaugurar a La
Crème Gourmet, escola da arte culinária,
com cursos ministrados por vários chefs
do Espírito Santo e de outros Estados,
como a chef carioca Cláudia Thomaz e
o badalado chef Kadu Barros, de São
Paulo. A La Crème Gourmet também
funciona como um ateliê de encomendas
de confeitaria gourmet.
1. Alessadro Dadalto e Lorena Zucatelli
Economia do Brasil em pauta. -ES com
almoço-palestra do Ibef
Fábia de Sá e Mônica Machado: no
Portugal. FOTOS: MÔNICA ZORZANELLI
o presidente da Febraban, Murilo
2. Lelo Coimbra e Antonio Carlos Ferreira
3. Arizio Varejão Passos Costa, Stella Miranda e
Aristoteles Passos Costa Neto
2.
Cultura em som e imagem
3.
A cultura popular é o eixo dos projetos “Trilha
nos Trilhos” e “Espírito São”, que serão
lançados no dia 22, no Jardim Secreto, na
Praia do Canto, pela Caju Produções. “Trilha
nos Trilhos” é um registro em áudio de
canções entoadas por manifestações culturais
populares por onde passa o trem que liga o
Espírito Santo a Minas Gerais. Já “Espírito
São” é um catálogo de fotos e perfis de
personagens que possuem histórias de fé e
devoção com seus santos.
Cliques da terra
O fotógrafo André Fachetti, responsável
pelas fotos e textos do catálogo do projeto
“Espírito São”, comanda bate-papo no
lançamento, dia 22.
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Paris, França.
Rio de Janeiro, Brasil.
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