Destino mais que ideal para quem gosta de desvendar locais a que poucos tiveram
acesso, esta ilha com 25 km de comprimento e 12 km de largura, na Tailândia, é um
verdadeiro paraíso na Terra. O lugar em questão é a Koh Kood, a quarta maior ilha do
país – com apenas 2 mil habitantes – e onde foi idealizado um resort extremamente
exclusivo, o Soneva Kiri. Ali só se chega de uma forma, através dos aviões particulares
que partem do aeroporto Suvarnabhumi International, em Bangkok, e levam
aproximadamente 45 minutos até o hotel de luxo. Por lá já é possível prever o que
esperar da estadia, já que um representante do Soneva vai pessoalmente recepcionar os
hóspedes e cuidar do check-in enquanto eles relaxam.
O resort conta com 27 vilas com ares rústicos, graças a madeira utilizada em toda a
arquitetura. Em cada uma delas existe uma piscina particular e um mordomo.
Conscientes sobre a construção de um hotel em uma área repleta de verde por todos os
lados, o Soneva criou o conceito do no list, em que não utiliza em seus menus peixes
vindos de caça predatória, nem foie gras – pratos que utilizam fígado de pato ou ganso.
Também não há TVs nos quartos e a água é de fonte potável do próprio hotel, que se
responsabiliza por reciclar todo o óleo usado na cozinha para a produção de biodiesel.
Opções de restaurantes é o que não falta por ali. O Benz, conduzido pela chef tailandesa
Khun Benz, também valoriza a área, além dos pratos preparados com ingredientes da
ilha. O The View é ideal nos momentos mais românticos, onde a bela vista é o cenário
para receitas de um bistrô contemporâneo. Para as horas de relaxamento foi feito o
Treepod Dining, uma espécie de casa na árvore que fica a cinco metros do chão e onde a
comida chega por tirolesa. Por fim, o Chef’s Table é o que mais se parece com os
restaurantes da Tailândia, por ter uma chapa onde o chef prepara os pratos na hora.
Se os passeios gastronômicos parecem ocupar boa parte do tempo, há ainda muito mais
para ser visto. As atividades oferecidas pelo Soneva Kiri vão desde yoga na praia até
moutain bike e esportes como caiaque, barco à vela, surfe, ski aquático e mergulho
noturno. Para quem prefere algo mais calmo também são ministradas aulas de
jardinagem e culinária, além de passeios pelas colmeias para coletar mel. Conhecer as
belezas naturais durante o dia e um cinema noturno em que a tela flutua nas águas
fecham com chave de ouro essa experiência singular.
Download

Destino mais que ideal para quem gosta de desvendar