Alto do Sato – Projecto 1835 40 45’43.46” N – 7 03’43.94” W Agrupamento de Escolas de Pinhel Pinhel – Distrito da guarda 9.º ano – 17 anos Gastão Carlos Branco Antunes –Área de Projecto O estrato Arbóreo o na região de pinhel e dominante pelo carvalho pardo ou carvalho das beiras (Quercus pyrenaica), paradoxalmente no bosque por nós escolhido, o carvalho pardo é residual, pois só encontramos um exemplar e o carvalho português (Quercus faginea) é o dominante. Eis as árvores mais emblemáticas do nosso bosque. Carvalho Portugues (Quercus faginea ) O carvalho-português tem folhas caducas. Assim como os demais carvalhos, produz a bolota ou landra como fruto, que é usada como alimento por lacaios e esquilos, mas actualmente considerada imprópria ou pouco agradável para consumo humano apesar de existirem receitas em que ainda é utilizada Carvalho negral (Quercus pyrenaica ) É uma árvore de folha caduca, que pode atingir 25 metros de altura. A copa é irregular arredondada, mais ou menos alongada. O tronco é cinzento-escuro baço e gretado em placas. Tem grande capacidade regenerativa a partir da raiz pelo que forma manchas arbustivas muito densas. Azinheira (Quercus ilex) As azinheiras são árvores que chegam a medir até 10 metros, da família das fagáceas, de folhas discolores, ligeiramente espinhosas nos espécimes adultos, flores masculinas em amentos, as femininas em panículas, e frutos ovóides, revestidos, em parte, por escamas Sobreiro (Quercus suber) O sobreiro é uma árvore da família do carvalho, cultivada no sul da Europa e a partir da qual se extrai a cortiça. É devido à cortiça que o sobreiro tem sido cultivado desde tempos remotos. Zimbro (Juniperus oxycedrus) É um arbusto perene da família das cupressáceas que, geralmente, não atinge mais de 1 metro de altura, embora se encontrem espécimes que cheguem dos 2 aos 7 m, em forma arbustiva, ou mais, em forma arbórea. Pinheiro-bravo (Pinus pinaster) É uma árvore de folhas perenes, que pode atingir os 30 - 40 metros de altura. O tronco tem uma casca espessa, de cor castanha avermelhada, profundamente fissurada. As folhas são agulhas, emparelhadas, de cor verde-escura, rígidas e grossas. As pinhas são cónicas ovóides, simétricas ou quase, castanhas claras e polidas. Pinheiro-manso (Pinus pinea) É uma espécie de pinheiro originária do Velho Mundo, mais precisamente da região do Mediterrâneo. Desde a pré-história, esta árvore é aproveitada como fonte de alimento, devido aos pinhões que produz, sendo uma espécie bastante disseminada.