PRINCÍPIOS DE FORMULAÇÃO,
PROCESSOS E MANUFATURA DE
DETERGENTES EM PÓ
JUNHO 2004
DETERGENTES
Principal função
Remoção de sujeiras e manchas e
manutenção dos tecidos
Melhoria da saúde pública
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DETERGENTES
Desenvolvimento de um novo produto
Necessidades /
Hábitos
Desenvolvimento
de fórmulas
Testes de Laboratório /
Piloto
Testes em fábrica
Avaliação de laboratório
e uso
Testes de
consumidores
Fórmula Adequada
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DETERGENTES
Desenvolvimento de um novo produto
Princípios de formulação
avaliando custo X benefício
• Necessidades dos consumidores
• Hábitos / condições / processos de lavagem
• Processabilidade
• Fornecedores / logística
• Avaliação de mercado
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DETERGENTES
Fatores de Influência
Definição da formulação
• Custo / benefício
• Cadeia de fornecimento (local / importação)
• Cadeia logística
• Processabilidade
• Estabilidade
• Desempenho ambiental
• Necessidade de coadjuvantes
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DETERGENTES
Fatores de influência
Definição da formulação
• Cadeia logística dos coadjuvantes
• Cadeia de fornecimento dos coadjuvantes
• Impacto em embalagem
• Propriedades físicas
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DETERGENTES
Fatores de influência
Resultados de lavagem
• Quantidade de roupa (lote)
• Tecido (composição / trama / cor)
• Sujeira (Tipo / Nível)
• Dureza total da lavagem
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DETERGENTES
Fatores de influências
Resultados de lavagem
• Processo de lavagem
• Tipo (manual / automático / combinado)
• Aplicação Direta
• Produtos auxiliares
• Molho
• Agitação
• Temperatura
• Tempo
• Relação Roupa / Solução
• Enxágüe (quantidade de água / número enxágües)
• Dosagem
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DETERGENTE EM PÓ
Composição média
Surfactantes
(Tensoativo) 20%
Facilitar o processo de retirada da sujeira Builders 15%
Branquear, perfumar, manter a Ingredientes
cor e regular espuma Auxiliares 23%
Remover a sujeira e aumentar a
“molhabilidade” dos tecidos
Dar volume - formado por sais Auxiliares de
inorgânicos (sulfato de sódio) e água Produção 42%
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SURFACTANTES
Ação Limpante =Ação Hidrofóbica + Porção Hidrofílica
Características:
• Comportamento ambiental aceitável (biodegradável)
• Baixa sensibilidade à dureza da água
• Solubilidade adequada
• Boa capacidade de molhabilidade
• Baixa toxicidade humana
• Custo aceitável
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INGREDIENTES COADJUVANTES
Ações específicas
• Branqueadores óticos e químicos
• Enzimas
• Agentes de Antiredeposição
• Reguladores de Espuma
• Corantes
• Perfumes
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BUILDERS
Características requeridas para um builder
• Melhorar a capacidade de limpeza dos surfactantes
por inativar os íons responsáveis pela dureza da
água (Ca e Mg)
• Contribuir com a alcalinidade ideal da água de
lavagem
• Atuar como dispersante de sujidades, impedindo sua
redeposição
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BUILDERS
Características requeridas para um builder
• Ajudar na “quebrar” sujeiras e remover manchas
• Atuar como estruturante de partículas durante o
processo de produção do pó
• Facilitar o manejo e melhoria da estabilidade do
produto final
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STPP COMO BUILDER
O tripolifosfato de sódio (STPP - Na5P3O10) é a
espécie de fosfato mais utilizada como builder em
detergentes em pó pela sua multi-funcionalidade:
• Sequestra íons de Ca e Mg
• Fonte e manutenção de alcalinidade na lavagem
• Atua como dispersante de sujidades, impedindo sua
redeposição
• Ajuda a “quebrar” sujeiras e remover manchas
• Atua como estruturante de partículas durante o
processo de produção do pó
• Facilita o manejo e melhoria da estabilidade do
produto final
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BUILDERS ALTERNATIVOS
Não existe outro builder tão completo quanto o
STPP no que se refere a sua multifuncionalidade:
• Necessidade de coadjuvantes para complementar
os requerimentos básicos da funcionalidade do
builder como por exemplo, suspensão de sujeira,
“quebrar” sujeiras e manchas, manutenção das
propriedades físicas, aporte de alcalinidade
• Consequências
• Custo de formulação maior
• Questões relativas a processo
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Descrição Genérica do Processo de
Produção de Detergente em Pó
Exaustão
Recebimento e
Manuseio de
Matérias-primas
Dosagem de
Matérias-primas
Ar
Quente
Ar
Quente
Misturador
Produto
Bomba
Esteira
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BUILDERS ALTERNATIVOS:
Implicações de processo
• Alterações nas propriedades reológicas da prémistura
• Necessidade do aumento de umidade da prémistura
• Menor umidade do pó
• Necessidade de maior evaporação de água
• Maior consumo de energia
• Menor capacidade de produção
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BUILDERS ALTERNATIVOS:
Implicações na manufatura
• Recebimento, manuseio e dosagem das novas
matérias-primas
• Necessidade de mudança no misturador
• Necessidade de aumento da capacidade dos
queimadores
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