CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE MARTINÓPOLE–CE
COD: 44– MERENDEIRA
MERENDEIRA
PROVA DE CONHECIMENTOS GERAIS
1. Em “Dá instrução ao sábio, e ele te fará mais sábio; ensina ao justo, e ele crescerá em
entendimento.” Provérbios 9.9
O verbo inicial da oração dá uma ideia de:
a) Ordem
b) Pedido
c) Súplica
d) Solicitação
A QUEIXA DO PAVÃO
O pavão veio queixar-se à deusa Juno. Queria saber por que razão o rouxinol havia de
cantar melhor que ele.
- Não te preocupes – disse a deusa – Tu não sabes cantar, é certo, mas tuas penas são
tão formosas, cheias de olhos que parecem estrelas. Todos os animais invejam a tua
beleza.
Porém ao pavão não restava consolo.
- Não me interessa a beleza, mas valera saber cantar – retrucou o pavão.
Ao que Juno retrucou irritada:
- Não podes querer ter de tudo. O rouxinol tem o canto, a águia tem a força e tu tens
a formosura. Segura tua língua tola e contenta-te com as tuas dádivas.
2. Assinale a alternativa que indica o motivo pelo qual o pavão estava chateado:
a) Porque suas penas eram cheias de olhos que pareciam estrelas.
b) Porque o rouxinol cantava melhor que ele.
c) Porque estava insatisfeito com sua beleza.
d) Todas as respostas estão corretas.
3. Qual a classe gramatical das palavras PAVÃO, ROUXINOL e ÁGUIA, destacadas
no texto?
a) adjetivo
b) substantivo
c) advérbio
d) artigo
4. Assinale a opção INCORRETA:
a) O substantivo coletivo de estrelas é constelação.
b) “COLEGA” é uma palavra paroxítona.
c) O feminino de veado é cerva.
d) “Cônjuge” é um substantivo comum de dois.
5. Apenas uma alternativa contém erro na separação silábica. Marque-a.
a) Eu-ro-pa, a-teu, pos-sui
b) dis-cí-pu-lo, pneu, á-ti-mo
c) e-lip-se, e-gip-cio, po-ei-ra
d) re-la-pso, car-ri-nho, pe-rs-pi-caz
6. Na frase “Este relógio de bolso que eu estou usando pertenceu a meu avô.” As
palavras destacadas são, respectivamente:
a) pronome demonstrativo e pronome possessivo
b) pronome possessivo e pronome indefinido
c) pronome indefinido e pronome demonstrativo
d) nenhuma das alternativas corretas
1
CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE MARTINÓPOLE–CE
COD: 44– MERENDEIRA
7. Coloque S se o sujeito for Simples e C se o sujeito for Composto.
I) ( ) O gato e o leão são animais
II) ( ) O pavão queria cantar.
III) ( ) O rouxinol e a águia são belos.
IV) ( ) Os fenômenos da atmosfera são estudados pelos cientistas.
A opção que CORRETA que completa a questão acima é:
a) C- S- C– S
b) C- C- S- C
c) S- C- C- S
d) C- S- C- C
8. Todas as alternativas estão corretas, EXCETO:
a) O plural de barril é barris.
b) O coletivo de anjos é coro, falange.
c) O adjetivo pátrio de quem nasce no Peru é peruano.
d) “Você” é um pronome indefinido.
9. O adjetivo correspondente a guerra é:
a) faseolar
b) bélico
c) monástico
d) insular
10. Marque o grupo em que todos os advérbios exprimem uma circunstância de
intensidade.
a) acima- alhures- jamais
b) demais- porventura- dentro
c) talvez- outrora- mais
d) muito- bastante- pouco
11. Quatorze meses após ter assumido seu segundo mandato e em meio a um escândalo
de corrupção, envolvendo seu filho, a presidenta do Chile pediu nesta quarta-feira (6) a
todos os ministros que entreguem seus cargos. É a presidenta do Chile:
a) Michelle Bachelet
b) Graça Foster
c) Michele Obama
d) Hillary Cinton
12. China, Brasil e Peru preparam acordo para construir uma megaferrovia que ligará os
dois últimos países que estão situados:
a) América Central
b) América do Norte
c) América do Sul
d) Ásia
13. A festa de aniversário de Aninha começará às 18h20min e terá a duração de
4h40min. Assim, tudo encerrará a que horas?
a)
b)
c)
d)
23h
22h60min
22h
23h30min
14. Marta, na aula de matemática, aprendeu a decompor os números. Decompôs um
número que ficou da seguinte forma: 5 X 100 + 6 X 1. O número decomposto foi:
a) 560
b) 566
c) 506
d) 556
2
CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE MARTINÓPOLE–CE
COD: 44– MERENDEIRA
15. A loja SONHO DIGITAL fez uma promoção para o dia das mães. Em estoque,
tinha 37 celulares. Recebeu do distribuidor 76. Na promoção, vendeu 85. Quantos
celulares restaram na loja?
a) 39
b) 38
c) 28
Ainda cm relação à questão anterior, analise:
16. Cada celular custava R$250,00. Na promoção, foi vendido por R$ 150,00. Qual a
porcentagem dada de desconto em cada venda?
a) 10%
b) 20%
c) 30%
d) 40%
17. Se o preço de custo do celular é R$ R$110,0, ao vender todos na promoção, o dono
da loja terá um lucro bruto de:
a) R$ 4.520,00
b) R$ 3.400,00
c) R$ 3.040,00
d) R$ 1.480,00
18. Quanto o dono da loja pagou pela remessa recebida antes do dia das mães?
a) R$ 11.400,00
b) R$8.360,00
c) R$ 9.750,00
d) R$ 8.630,00
19. Quinze homens montados em quinze cavalos, puxando quinze bois. Ao todo, são
__________ (total de pés e patas).
a) 100
b) 150
3
CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE MARTINÓPOLE–CE
COD: 44– MERENDEIRA
c) 200
d) 230
20. No caminho, 5 bois morreram, então sobraram ________ (pés e patas).
a) 140
b) 130
c) 120
d) 110
PROVA DE CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
21. Assinale a opção CORRETA a respeito da importância da conduta ética no
trabalho.
a) Uma conduta ética no trabalho, seguindo padrões e valores, tanto da sociedade,
quanto da própria organização, são essenciais para o alcance da excelência profissional.
b) Através de uma postura ética de excelência, os funcionários da organização ganham
credibilidade e a confiança dos superiores, liderados e demais colegas e colaboradores.
c) A dinâmica do trabalho exige atualização e aperfeiçoamento constantes dos
funcionários da organização, e uma postura ética é de suma importância no ambiente
corporativo.
d) Todas as alternativas estão corretas.
22. Qual dos itens abaixo se refere à capacidade de executar corretamente uma
determinada tarefa com o melhor aproveitamento (otimização) dos recursos disponíveis,
ou seja, (meios e estratégias).
a) Eficiência.
b) Produtividade.
c) Pontualidade.
d) Responsabilidade.
23. Sobre a higiene corporal, assinale a opção CORRETA:
a) Devemos tomar vários banhos durante o dia para eliminar o suor, a poeira e a
oleosidade da pele que dão à fisionomia um aspecto cansado e sujo.
b) Devemos usar antitranspirantes para evitar o cheiro desagradável produzido pelo
suor.
c) Devemos lavar os cabelos com frequência e mantê-los sempre penteados.
d) Todas estão corretas.
4
CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE MARTINÓPOLE–CE
COD: 44– MERENDEIRA
24. Marque o que constitui procedimento correto para prestação de primeiros socorros.
a) O tom de voz tranquilo e confortante do socorrista dará à vítima sensação de
confiança, o que facilita o atendimento.
b) Qualquer pessoa treinada poderá prestar os Primeiros Socorros.
c) O socorrista deve manter a calma e o próprio controle para iniciar os primeiros
socorros.
d) Todas estão corretas.
25. Para se manter um bom nível de desempenho nas “relações interpessoais” devemos
ter sempre _________.
a) Respeito.
b) Afeto.
c) Amizade.
d) Simpatia.
26. Uma das medidas necessárias para que possamos evitar a contaminação da comida
antes do preparo é:
a) Verificar se os utensílios que serão utilizados estão em bom estado e limpos.
b) Utilizar ingredientes mesmo que estejam fora do prazo de validade.
c) Não fazer uso de avental ou touca.
d) Só lavar as mãos depois de terminar o preparo dos alimentos.
27. Qual dos itens abaixo NÃO corresponde a um dos Equipamentos de Proteção
Individual (EPI) de uma merendeira?
a) Avental
b) Máscara
c) Toucas higiênicas
d) Detergente
28. O que se deve evitar para manter sempre o bom convívio com os colegas de
trabalho?
a) Ser discreto e responsável.
c) Fazer brincadeiras maldosas.
b) Respeitar a todos, sem distinção.
d) Ajudar os colegas.
29. Em relação ao preparo de alimentos, assinale a alternativa INCORRETA:
a) Usar apenas utensílios limpos para o preparo dos alimentos.
b) O macarrão estará pronto para ser escorrido e passado na água fria, quando estiver
macio e sem nenhuma rigidez no centro.
c) As hortaliças devem ser preparadas inteiras ou em pedaços grandes, para evitar a
perda de vitaminas.
d) É importante misturar os alimentos crus com os alimentos cozidos.
30. Assinale o item CORRETO a respeito dos cuidados que devem ser tomados com os
equipamentos de cozinha.
a) Ao limpar o liquidificador, o motor também deve ser lavado.
b) Descongelar e limpar o freezer só deve ser feito uma vez a cada ano.
c) Ao limpar equipamentos elétricos, não devem ser desconectados da tomada.
d) Não deixar resíduos de alimentos acumulados sobre o fogão.
5
CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE MARTINÓPOLE–CE
COD: 44– MERENDEIRA
31. Assinale a alternativa que NÃO representa uma atribuição de uma merendeira:
a) Ser pontual
c) Ser responsável
b) Limpar o pátio da escola
d) Ser eficiente
32. Analise as seguintes afirmações e assinale o item que corresponde às proibições ao
Servidor Público.
I- Utilizar os materiais da repartição para uso pessoal ou serviços particulares.
II- Ausentar-se do serviço sem prévio aviso ou sem justificativa.
III- Agir com distinção de raça, cor ou religião.
a) Apenas I está correta
b) Apenas II está correta
c) Apenas III está correta
d) Todas estão corretas
33. Analise as afirmações abaixo e assinale a alternativa CORRETA.
a) Os alimentos que serão armazenados em refrigeradores devem estar
devidamente tapados em recipientes plásticos, limpos e secos.
b) Superlotar as prateleiras da geladeira e não limpar as bandejas para preservar a
temperatura.
c) Fazer a higienização de tábuas e utensílios somente após o preparo dos alimentos.
d) As hortaliças devem ser acondicionadas em sacos limpos, sem a retirada das folhas
estragadas.
34. Qual das ações abaixo NÃO pode ser realizada nas áreas de estocagem, preparação e
distribuição de alimento?
a) Fumar
b) Beber água
c) Organizar os alimentos
d) Limpar o ambiente
35. Assinale o item que NÃO corresponde a um cuidado que deve ser tomado para
evitar um acidente na cozinha.
a) Não manipular substâncias químicas ou equipamentos que você não saiba como
utilizar.
b) Colocar fios elétricos em locais de passagem ou obstruindo a circulação do local
c) Não mexer em equipamentos elétricos com as mãos molhadas.
d) Ao terminar o uso do equipamento, verificar se estão devidamente desconectados da
corrente elétrica e devidamente limpos para um próximo uso.
36. Assinale a alternativa INCORRETA a respeito das técnicas de lavagem das mãos.
a) Abrir a torneira, molhar as mãos e aplicar o sabão de preferência liquido.
b) Esfregar as mãos com o sabão durante 15 segundos e enxaguar.
c) Enxugar as mãos com papel toalha e fechar a torneira utilizando o papel toalha que
usou para enxugar as mãos.
d) Permanecer com anéis, pulseiras e relógios, e ter cuidado para não lavar o
antebraço.
6
CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE MARTINÓPOLE–CE
COD: 44– MERENDEIRA
37. A higienização da pia é muito importante tanto antes quando depois do preparo dos
alimentos. A respeito da limpeza das pias aponte o item com a afirmação incorreta.
a) Descartar todo o material de limpeza utilizado no processo.
b) Lavar as torneiras e encanamentos sob o lavatório.
c) Enxaguar a superfície e secar com pano seco.
d) Espalhar hipoclorito de sódio sob a superfície e esfregar.
38. Assinale o item que contém uma atitude ERRADA ao fazer a manipulação de
alimentos.
a) Usar os cabelos sempre presos.
b) Estar sempre com as unhas limpas e cortadas.
c) Não utilizar anéis, pulseiras ou relógios.
d) Só lavar as mãos após ir ao banheiro.
39. Em qual das situações abaixo o profissional deve deixar de receber produtos NÃO
perecíveis?
a) Quando as embalagens estiverem sem sinais de violação.
b) Quando a embalagem estiver sem a data de fabricação e validade.
c) Quando as latas não estiverem amassadas.
d) Quando as latas estiverem sem sinais de ferrugem.
40. O uso incorreto dos materiais de limpeza pode causar sérios danos à saúde. Assinale
o item que não corresponde a uma doença causada pelo manuseio incorreto de produtos
de limpeza.
a) Alergia.
b) problemas respiratórios.
c) Intoxicações.
d) Infarto.
7