SUPLEMENTAÇÃO DESPORTIVA
JOSÉ-OLIVEIRA
SUPLEMENTAÇÃO DE JOSE-OLIVEIRA 2015
APRESENTAÇÃO
Quando tudo o resto é igual, a nutrição pode fazer a diferença entre
ganhar e perder.
Costill em 1988 (1) referiu que “com excepção do melhoramento físico
associado ao treino e dos limites impostos pela hereditariedade, nenhum
factor tem um papel tão preponderante na performance como a
nutrição”.
O dossier foi elaborado por Professor José Oliveira, atleta da equipa
Pedalbike / www.girassol.com tem o intuito de esclarecer como um atleta
se deve suplementar para os seus potenciais efeitos serem visíveis na
atividade desportiva.
É recomendável todos os atletas realizarem um teste de esforço em ciclo
ergómetro para determinação de forma cuidada as zonas de treino. Tal
como existe a fórmula generalizada da frequência cardíaca máxima (220idade) também existe a zona de determinação de zonas de treino.
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ÍNDICE
PRÉ ÉPOCA
Aerobic (Endurance)
ÉPOCA COMPETITIVA
4
4
6
Anaerobic (Harcore)
6
Vo2 Max (Max Effort)
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DADOS DA GIRASSOL
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CONCLUSÃO
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Aerobic (Endurance)
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PRÉ ÉPOCA
Falar na pré-época é falar na construção de uma nova ideia, de uma nova
equipa, de novos objectivos, no fundo, a base da construção de uma nova
época.
Ainda hoje muitos treinadores focam a sua atenção na preparação física,
esquecendo que é um início onde todas as componentes são de grande
importância, incluindo a suplementação desportiva.
Como normalmente a Pré Época no ciclismo começa no Inverno o nosso
organismo tem as suas defesas em baixo.
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Aerobic (Endurance)
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É na Pré Época que todos os ciclistas atingem o valor máximo de Peso,
deste modo é recomendável utilização de suplementação para utilizar a
gordura em energia.
Durante a Pré Época é altura em que é recomendável os treinos de maior
volume e em menor intensidade, devido a esse facto é necessário uma
suplementação de redução da fadiga muscular.
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Anaerobic (Harcore)
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ÉPOCA COMPETITIVA
Durante Época competitiva atletas de longa distância (maratonistas)
necessitam de suplementação para cargas de treino elevadas, tanto em
volume como em intensidade.
O nosso organismo já produz glutamina, mas não chega para as
necessidades de atletas de maratonistas.
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Anaerobic (Harcore)
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’’A utilização de suplementos nutricionais como recursos ergogênicos é
empregada por meio de manipulações dietéticas capazes de retardar o
aparecimento da fadiga e aumentar o poder contrátil do músculoesquelético e/ou cardíaco, aprimorando, portanto, a capacidade de
realizar trabalho físico, ou seja, o desempenho atlético (CLARKSON,
1996).’’
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Vo2 Max (Max Effort)
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De acordo com Medbo e Burgers (1990), a capacidade de rendimento dos
atletas está tanto na capacidade de produzir e tolerar grandes
concentrações de Lactato como dependente de reservas energéticas e
mecanismos de compensação metabólica.
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Aerobic (Endurance)
Anaerobic (Harcore)
Vo2 Max (Max Effort)
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’’Os principais efeitos desejáveis obtidos com o uso de suplementos
incluem: aumento das reservas energéticas, aumento da mobilização de
substratos para os músculos ativos durante os exercícios físicos, aumento
do anabolismo protéico, diminuição da percepção subjetiva de esforço e
reposição hidroeletrolítica adequada (ALTIMARI et al., 2000).’’
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DADOS DA GIRASSOL
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CONCLUSÃO
Maughan (1999) agrupou os suplementos nutricionais em quatro
categorias:
1. Suplementos que podem influenciar o metabolismo energético (P. ex.
creatina, carnitina, bicarbonato e cafeína);
2. Suplementos que aumentam a massa muscular (P. ex. proteínas e
aminoácidos essenciais, cromo e B-hidroxi-B-metilbutirato);
3. Suplementos que melhoram a saúde emgeral (P. ex. aminoácido
glutamina e minerais antioxidantes);
4. Outros compostos (P. ex. ginseng, pólen de abelha, alguns minerais e
vitaminas, ainda não avaliados adequadamente).
A nutrição bem equilibrada pode reduzir a fadiga, lesões, ou repará-las
rapidamente, otimizar os depósitos de energia e para saúde geral do
indivíduo (Brouns, Saris & Hoor, 1986; Hasson & Barnes, 1989; Sherman &
Costill, 1984).
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