A CÉLULA VEGETAL
Célula Animal
Parede Celular
rígida
X
Célula Vegetal
Fotossíntese para sintetizar
compostos orgânicos, por meio
de CO2 e Luz.
Célula Animal
Parede Celular
X
Célula Vegetal
Plastídeos
Vacúolo grande
e central
Célula Vegetal
Parede Celular
Matriz extracelular, espessa, rígida e forte
Exterior à Membrana Plasmática
Forma à Célula
Funcionalidade aos tecidos
Rigidez e Flexibilidade
Parede Celular
Célula vegetal observada em ME 270X
Componentes da parede celular
Polissacarídeos
(90%)
celulose (hidrofóbica e resistente)
hemicelulose
pectinas
Valor comercial
Proteínas estruturais (10%)
(prolina, hidroxiprolina e glicina)
Água
Componentes
hidrofílicos =
permeabilidade
Parede Celular - Camadas
 Lamela média: formada durante a divisão celular.
Constituição: principalmente compostos péticos.
Parede que mantém unidas as células (figura 1)
 Parede primária: formada imediatamente após a
divisão celular, antes que a célula complete seu
crescimento; presente em células que se dividem
continuamente.
Constituição:
Principalmente
celulose e hemicelulose (figura 2) .
 Parede secundária: formada após parede primária,
do lado interno da célula, quando esta atingiu seu
crescimento definitivo. Constituição: Principalmente
Lignina (figura 3).
Fig.1. Porção da parede celular entre duas
células
Fig. 7.6. Porción de pared celular entre dos células
Fig.2. Célula com parede primária e células de amido
Fig. 7.7. Célula vegetal con pared
primaria y granos de almidón
Fig. 7.8, a. Fibras en transcorte
Fibras em corte de Turnera em ME
Esquema e Micrografia eletrônica da parede celular
Parede primária (foto MEB)
Imagen tomada de Fahn. (1978)
Parede secundária (foto MEB)
Comunicações Intercelulares
Modificações da parede celular
Algumas das modificações não afetam a
morfologia da parede, mas suas propriedades
químicas e físicas.
Lignina -
associada à celulose na parede celular cuja função é de conferir
rigidez, impermeabilidade e resistência a ataques microbiológicos e mecânicos aos
tecidos vegetais.
 Um dos principais objetivos da fabricação de papel é reduzir o conteúdo de
lignina na madeira a fim de produzir a massa de papel.
 Na nutrição humana são consideradas fibras dietéticas indigeríveis. Estão
presentes nas partes mais endurecidas de alguns alimentos vegetais tais
como cenoura, brócolis, sementes e frutas tais como o morango.
Modificações da parede celular
Algumas das modificações não afetam a
morfologia da parede, mas suas propriedades
químicas e físicas
 Cutina (epiderme de folhas) e Suberina (súber)
combinadas às Ceras.
 Formam camadas de barreiras preventivas à perda de água e
outros compostos dissolvidos.
 Ex.: Cera de carnaúba (Copernicia cerifera) empregada para
polimentos de carros e assoalhos.