Índice Cana de Açúcar: grande propriedade e trabalho escravo. A produção e o comércio do açúcar Outros produtos agrícolas de exportação A riqueza colonial era para poucos Debre - Museu Castro Maya A Riqueza e a miséria do açúcar Cana de Açúcar: grande propriedade e trabalho escravo Portugal investiu na colônia, fixando território e construindo engenhos; Os portugueses recebiam incentivos do rei, como títulos e honorários, além de não pagarem pelas terras que eram tomadas dos índios; Exploraram a terra de modo devastador para o meio ambiente; Adotaram o trabalho do africano escravizado. (Adaptado de:Joel Rufino dos Santos. História do Brasil. São Paulo, Marco Editorial, 1979. p.21. A produção e o comércio de açúcar A produção do açúcar envolvia diversas etapas entre o plantio e a distribuição: Processo complexo e manual. Trabalhadores livres também exploravam a cana, mas pagavam ao senhor de engenho para usar a estrutura de produção, que custava muito caro; Os holandeses financiaram a instalação dos engenhos no Brasil e em troca receberam o direito de refinar e distribuir o produto na Europa; Quando morre o rei de Portugal, o reino e as colônias passam ao Rei de Espanha, que dominava também a Holanda. A Espanha proíbe o comércio entre Portugal e Holanda, que invade o nordeste brasileiro e se mantém lá por 24 anos. Expulsos em 1654, vão para Antilhas e passam a produzir o açúcar com preço mais baixo, diminuindo o ritmo de produção na colônia. Outros produtos agrícolas de exportação menor importância na Debret - Museus Castro Maya, RJ Tiveram economia; Os produtos de maior destaque eram o tabaco, algodão, arroz e o índigo; O tabaco era usado como moeda de troca na aquisição de escravos. Sua produção caiu progressivamente, com o declínio da escravatura; O cultivo de produtos de subsistência não era lucrativo, e não era estimulado. Pequena moenda portátil,(1822), aquarela sobre papel de Jean-Baptiste Debret A riqueza colonial era para poucos Portugal foi o 1º país a se lançar ao mar em busca de riquezas. Levou pra o Brasil, uma colônia distante toda uma estrutura de produção;. Por causa do pacto colonial, que estabelecia o mercantilismo, os produtos eram muito caros e demoravam a chegar na colônia. O pacto dificultava o desenvolvimento e a diversidade na colônia; Os produtos de subsistência tinham importância secundária. A população sofria com a subnutrição.