Viagem para a
Europa
•Esse foi o trabalho feito por Leandro, Jonathan,
Évelin e Bruno V.
•Professora: Daniela.
Saímos de Lajeado até Porto Alegre de carro,
com as despesas pagas. Lá pegamos o avião da
companhia Aérea Tam.
O avião pousará na Espanha e estamos ansiosos
para para conhecer a gastronomia do país.
Ficaremos hospedados no Hotel Princesa Sofia
Gran Hotel (5 estrelas) em Barcelona.
Após descansarmos no hotel, fomos conhecer a
culinária espanhola e para nos locomovermos em
Barcelona, utilizamos uma van fretada do hotel.
Algumas comidas tradicionais:
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Aperitivo de linguiça acebolada;
Paella: É o prato feito de arroz, azeite, açafrão, e
também são acrescentados vários frutos do mar
como camarão, lula, mexilhão e polvo.

Fomos visitar os restaurantes (Balneário de
Salinas) que serviam os pratos anteriores.
Na manhã seguinte iremos para o aeroporto ( El
Prat ) e voaremos direto para a Alemanha, na
cidade de Hamburgo.
A hospedagem será no hotel
Atlantic Kempinskis Hamburg.
A culinária da Alemanha varia de região para
região. No sul a carne de porco, bovino e de aves
é o que mais se come. A carne é muitas vezes
comida em forma de salsichas (fabricam mais de
1500 tipos!).
O café da manhã é com pães e bageantes de
geleia, mel, carnes frias, queijos e às vezes
acompanhado de ovos cozidos.
Almoçaremos no restaurante do próprio hotel. Lá
comeremos aperitivo de salsicha ,com mel e
cebolas com cerveja quente, que se aprecia na
região.
Após o almoço no hotel iremos no dia seguinte
para a Suécia. Lá ficaremos hospedados no hotel
Scandil Segel Plaza.
A culinária da Suécia é considerada simples e
pesada. Apresenta pratos à base de carne de
peixe, batatas cozidas e couve flor e no sul é
mais usado legumes , verduras e bacalhau.
Após conhecermos a Suécia iremos para a
Rússia na cidade de La Vinya l Senyor.
Rússia
Uma das mais belas localidades do gótico. La Vinya del
Senyor, bar de vinhos e tapas, está situado em frente da
praça da Basílica de Santa Maria del Mar em el zona de
Born. Seu terraço é sempre bem visitado. Tapas de boa
qualidade e uma vasta selecção de vinhos (a lista muda a
cada duas semanas), faz valer a pena uma visita, embora o
serviço, por vezes, está sob crítica. Com a melhor
localização vêm os preços elevados,
PRATO PRINCIPAL: Sopa de beterraba e a de verduras. As
carnes podem ser de bovino, novilho, vitela, enquanto que a
caça tem uma preparação excelente com molhos maravilhosos
de sabores suaves que compensam perfeitamente o sabor das
perdizes e faisões. Em respeito aos peixes, o salmão e o esturião
são os mais conhecidos, mas também encontram-se variedades
de peixes de água doce de sabor maravilhoso. Como pratos
típicos de peixe, destacam o relheno ao papilloteou em gelatina.
BEBIDAS:Para acompanhar esta abundante comida se
costuma beber vodka muito fria, kvas, uma espécie de
cerveja doce feita de malta de cevada, centeio e muito
açúcar. Se você prefere o vinho encontrará excelentes
na Ucrânia, Moldavia ou Geórgia e várias espumosas,
conhecida como sampanskoe. Também pode-se beber a
cerveja local. Como licores destacam o conhaque
armênio, a nevoduja, aguardente envelhecida com
álcool e vodkas de ervas, limão ou vinhos antigos. O
café russo é de boa qualidade e pode –se comer, como
o irlandês somente que em lugar de whisk se acrescenta
vodka. O chá é feito com uma colherada de geléia de
framboesa que lhe dá um sabor muito especial.
Após toda esta aventura
gastronômica, voaremos de volta
para o Brasil!