ANATOMIA HUMANA
SISTEMA DIGESTÓRIO
EVA MARIA DE MORAIS CASTANHA
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Sistema Digestório
Introdução
Para todas as atividades desenvolvidas pelas células do nosso corpo,
é necessário o consumo de substâncias nutritivas (Ex: proteínas, vitaminas,
gorduras, acúcares), as quais são obtidas no meio externo através dos
alimentos que fazem parte de nossa dieta diária.
Entretanto, os nutrientes da maneira em que são
encontrados nos alimentos, não conseguem atravessar a parede capilar em
direção ao sangue, e assim ser distribuídos para os tecidos.
Ao conjunto de transformações físicas e químicas,
responsáveis, por solubilizar os nutrientes, damos o nome de Digestão. Os
órgãos envolvidos na digestão constituem o Sistema Digestório.
Sistema Digestório: Divisão Anatômica
Canal Alimentar
Tubo apresentando 10 a 12m de comprimento,
se estendendo da cabeça à pelve.
Ao longo deste tubo os alimentos vão sofrendo
transformações visando reduzi-los até seu constituintes
elementares. Esse processo é denominado de DIGESTÃO.
Glândulas Anexas
Glândulas que apresentam atividade exócrina
associada a alguns segmentos do canal alimentar,
responsáveis por produzir e secretar para estes
compartimentos,
um
fluído
contendo
substâncias
denominadas ENZIMAS.
As Enzimas agem sobre
produzindo uma DIGESTÃO QUÍMICA.
os
alimentos,
Exemplo:
Proteínas
Aminoácidos
Sistema Digestório: Canal Alimentar
Boca (1)
Faringe (2)
Esôfago (3)
Estômago (4)
Intestino Delgado (5)
Intestino Grosso (6)
(PUTZ; PABST, 2000.)
Sistema Digestório: Glândulas Anexas
Glândulas Salivares
(SOBOTTA, 2000)
Menores
Maiores
Parótidas
Submandibulares
Sublinguais
(PUTZ; PABST, 2000.)
Fígado
Pâncreas
Cavidade da Boca / Língua
O Dorso da língua é dividido em duas
partes através de um sulco em forma da
letra “V”, o Sulco Terminal (1).
Parte
Faríngea
Na parte Oral da Língua encontramos os
receptores da gustação, associados as
Papilas Linguais
Parte Oral
(PUTZ; PABST, 2000.)
Partes de um dente típico
Coroa
Colo
Raiz
Existem 20 dentes decíduos e 32 dentes permanentes.
FARINGE
Divisão
Limites
Função
ESÔFAGO
Tamanho
Divisão
Função
Esôfago
Tubo
Fibro-Músculo-Mucoso,
estreitado, 25cm, responsável por
conduzir o bolo alimentar, da
Faringe para o Estômago.
Divisão Anatômica
Cervical
Torácica
M. Diafragma
Abdominal
Ao cruzar do pescoço ao abdome, sua relação com
outros elementos anatômicos, determinam
estreitamentos em seu calibre.
(PUTZ; PABST, 2000.)
Esôfago / Estreitamentos
Cricóideo (1)
Produzido pelo M. Constrictor Inferior
da Faringe.
Aórtico (2)
Resultante da compressão do Arco da
Aorta.
Bronquial (3)
Decorrente da compressão do Brônquio
Principal Esquerdo.
Diafragmático (4)
Ocorre quando da passagem do Esôfago
através do M. Diafragma.
(PUTZ; PABST, 2000.)
Partes do Estômago
Suco gástrico  contêm ácido clorídrico,
muco, enzimas e sais.
Pepsina  enzima mais potente do suco
gástrico que catalisa a digestão de
proteínas  secretada na forma de
pepsinogênio:
Divisão (anatomia)
Função
Estômago
É uma dilatação do Canal Alimentar, onde os alimentos
permanecem, até que sejam convertidos em Quimo,
através da ação do suco gástrico, e dos movimentos de
mistura proporcionados por sua musculatura.
Comprimento = 25 cm
Largura = 25 cm
Capacidade de Armazenamento: 1,5 litro
Localização:
Está situado na parte superior do Abdome, abaixo
do fígado, por cima do Colo Transverso do Intestino
Grosso. Ocupa o HIPOCÔNDRIO ESQUERDO e o
parte da Região EPIGÁSTRICA.
(PUTZ; PABST, 2000.)
Estômago / Divisão Anatômica
Paredes:
Anterior
Posterior
Voltada para o M. Diafragma e
para o Fígado
Voltada para o Pâncreas
Margens:
Curvatura Maior (1)
Curvatura Menor (2)
Comunicações:
Superior
Esôfago
Óstio Cárdico
Inferior
Duodeno
Óstio Pilórico
(PUTZ; PABST, 2000.)
Intestino Delgado (ID)
Longo tubo, que continua o estômago, sendo continuado
pelo Intestino Grosso. Participa do processo final de digestão dos
nutrientes presentes no quimo. Corresponde ao segmento do Canal
Alimentar onde ocorre a Absorção dos Nutrientes para o Sangue.
Comprimento = Variável / 6 a 8 metros
Está Sub-dividido em 02 porções:
Duodeno (1)
1ª porção do ID, inicia após o Óstio Pilórico, e
termina em nível da flexura Duodenojejunal.
(PUTZ; PABST, 2000.)
Fixo - Retroperitonial
Jejuno-Íleo (2)
2ª porção do ID, inicia em nível da flexura
Duodenojejunal, e termina o Óstio Ileocecal.
Móvel
(PUTZ; PABST, 2000.)