10/3/2014 Popularização Nutrição Detox na Estética – Quando utilizar? Lorene Yassin Beyonce Knowles attributed her 20-pound weight loss for the movie "Dreamgirls" to the Master Cleanse - lemon juice mixed with maple syrup, water and cayenne pepper, as well as salt water and a laxative tea for 10 days. Promessas 1 10/3/2014 Seu paciente QUER detoxificar? Está preparado? Tem suporte emocional (vicios alimentares), financeiro (sem gluten,sem lactose, orgânicos) e empenho para isso? Doenças inflamatórias / Alcoolismo Efeitos colaterais Variáveis e nem sempre ocorrem: • depende do estado de toxidade que o indivíduo se encontra. Pode ocorrer eventualmente: • cefaléia (em especial pela ausência de cafeína), • mudança na coloração da urina, • fraqueza – rever condutas nesse caso. MULHERES Por onde eu começo? Maior propensão à sobrecarga tóxica devido: Avaliação da necessidade Indicação do tratamento Suporte ao tratamento Manutenção Educação Nutricional -Maior conteúdo de gordura corporal - Mamas e ovários são mais vulneráveis -Maior flutuação de peso e hormônios -Na ovulação a detoxificação fica mais lenta -Menor capacidade detoxificante do fígado Destoxificar é só o começo! 2 10/3/2014 Em quais situações a detoxificação prejudicial? pode ser Gestantes Riscos de aplicar detox em contra indicados Indivíduos em tratamento quimioterápico Estados debilitantes Portadores de insuficicência renal crônica Portadores de DM – somente com monitoração intensiva – dosagem de glicemia a cada 2 horas Avesso a práticas radicais • Orientada exclusivamente por nutricionistas. • Acompanhada por médicos (medicação – ajuste de doses). • Práticas descartadas: jejum prolongado, exercício em jejum, dietas líquidas e pastosas, práticas laxativas com sais laxantes. OBJETIVO: Detox saudável Detox consciente Desintoxicação contínua com alimentos desintoxicantes preparar o organismo para a continuidade com educação alimentar. Necessidade de ENTENDER o processo e não somente repetir protocolos • alimentos processados • açúcares refinados • leite integral • adoçantes artificiais • glúten 3 10/3/2014 Potencializando a detoxificação 1. Beber de 5 a 8 copos de água de boa qualidade ao dia. 2. Restringir os alimentos com aditivos alimentares. 3. Priorizar a alimentação orgânica. 4. Evitar os carboidratos refinados. 5. Consumir proteínas magras. 6. Ingerir quantidade de fibra adequada. 7. Garantir bom status de vitaminas e minerais. 8. Consumir alimentos ricos em antioxidantes. 9. Não ingerir café ou bebidas alcoólicas. 10. Reduzir a exposição tóxica no ambiente doméstico. Cohen M. Environmental toxins and health--the health impact of pesticides. Aust Fam Physician. 2007 Dec;36(12):1002-4. Resumindo... Obrigada!! • Quando? Sobrecarga tóxica (toxicologia), coadjuvante da perda de gordura corporal, beleza da pele/nutrição estética, preparo para a educação alimentar. • Com quem? Atenção aos grupos de risco. Como opção e não imposição. • Como? Respeitando a individualidade, sem radicalismos, monitorando os efeitos adversos, adequando e dar continuidade ao processo de educação alimentar. [email protected] 4