Feira SIAL mostra a importância
de melhores embalagens
Assunta Napolitano Camilo
Nesse quesito, destacaria a embalagem de papel cartão
que é uma ‘sementeira1. Nela é possível cultivar cogumelos e tê-los frescos em casa em poucos dias. Essa curiosa
inovação foi trazida pela empresa francesa Prêt à Pousser®.
Fotos: Divulgação
EMBALAGEM
Falando em café e em momentos de relax, a portuguesa Conti® lançou o “Bolo de minuto”. A ideia foi entregar num copo de papelcartão uma mistura em pó para a
preparação de um bolo. Basta adicionar água no próprio
copo e levar ao micro-ondas por um minuto para o bolo
ficar pronto. A colher também já vem dentro do copo para
facilitar o consumo imediato.
Na categoria de geleias, sobremesas e outros produtos
pastosos ou líquidos, predominam os frascos de vidro com
design único, posicionando os produtos como exclusivos, os
quais ainda contam com tampas e decoração diferenciada.
Saúde e conveniência são apostas da venezuelana
máh! pure love®, que propõe uma nova experiência para
pais e filhos. Tal conceito só pode ser alcançado pelo desenvolvimento de embalagens adequadas a cada produto, desde leite em pó até snack de iogurte desidratado. Esses “pedacinhos” de iogurte vêm numa embalagem stand
up pouch de fácil abertura e com a possibilidade de refechamento, garantindo uma vida estendida após aberta.
Essa conveniência ao abrir, consumir, guardar e carregar
possibilita que a própria criança se alimente de forma
independente e saudável a qualquer hora e lugar.
Os pratos estão cada vez mais prontos e complementados por acessórios, seja talheres, molhos e outros adereços, apresentando refeições completas e equilibradas.
Na mesma linha de sofisticação, foram selecionadas no
espaço SIAL Innovation® várias sobremesas, como iogurtes, pudins e sorvetes. Um destaque foi o sorvete lituano
Dione®, cuja embalagem traduz a classe do sorvete premium e sedutor.
Outra tendência relatada é a nova mania do ‘Faça você
mesmo’, ou seja, quando os consumidores procuram conjuntos em que todos os ingredientes estejam reunidos
num só pack nas quantidades corretas, separados e, se
possível, pré-preparados com instruções claras. E, obviamente, a embalagem é o caminho perfeito para isso.
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A preocupação com segurança alimentar e saúde aumentou a força dos produtos orgânicos, assim como os naturais e frescos. Lembro que a ANUGA®,(outra importante feira do setor que ocorre na Alemanha, em 2005, foi o
grande marco da inserção desses produtos no mercado. De
lá para cá, observamos o aumento expressivo, constante e
com mais categorias certificadas.
Outra coreana, a Bokumjari®, apostou em tecnologia
de desidratação para sua linha de frutas e iogurtes. O
stand up pouch tem um design tão delicado como seus produtos, que apresentam decoração suave, cores amenas e
formas arredondadas que convencem.
Praticidade em diferentes sabores para o momento
de relax também é a proposta da polonesa MOKATE®. A
empresa tem uma extensa linha de cafés, chás e cereais.
Recentemente, lançou uma embalagem flexível bipartida
para vários sabores de café com creme e de cereal com
iogurte. No caso do café, em um compartimento há o café
e, no outro, o topping ou creme chantili para a finalização
da delícia. A ideia é reproduzir a mesma experiência das
cafeterias. Já, no caso do cereal, numa parte há iogurte em
pó e, na outra, um cereal. Tudo muito bonito, prático, saboroso e saudável. As embalagens, embora simples, atraem
pelo design e pelo nobre acabamento metalizado com detalhes dourados foscos.
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Proteína de peixe é outra procura para atender ao publico infantil. A empresa dinamarquesa Bornholms® trouxe
para a feira o Fish Snack (lanchinho de peixe), com o propósito de atrair a atenção das crianças e desenvolver nelas o
gosto e o hábito de comer peixe. A embalagem é feita pelo
processo termoformado FFS (form, fill and seal) e tem formato de peixinho. É aberta facilmente e contém uma massinha saborosa de peixe. Garantia de saúde no lanchinh
De maneira geral, os mesmos conceitos utilizados nos
alimentos foram explorados nas bebidas, visto que atendem às mesmas necessidades. Destaco a diversidade de
novos sabores, muitos deles ‘exóticos’, explorando misturas antes inusitadas, como minerais, soja, pedaços de
frutas e coco.
A feira SIAL é uma grande vitrine para o mundo, onde
são lançados modismos, tendências, marcas etc. Sempre
há oportunidades e oportunismo. Observamos empresas de outros países ‘usando’ produtos brasileiros como
se fossem delas, ou adotando como marcas mesmo. Foi o
caso da Açaí Mania®, da Eslováquia, que tinha uma bela
morena vestida de plumas verde e amarela como promotora, fazendo clara alusão ao Brasil. Outro produto da Eslovênia usava a marca RIO®, entre outros casos, como o
de empresas da Índia que ‘batizaram’ a castanha de caju
como ‘castanha da Índia’!
Por essa razão, deveríamos refletir sobre como poderíamos usar melhor nossos atributos e valorizá-los com
mais atitude.
Pudemos conferir produtos de muitos países, pois estavam presentes delegações, missões e representações
de várias nações. O Brasil esteve representado por várias
empresas independentes, bem como por associações setoriais que, com o apoio da APEX Brasil (Agência Brasileira
de Promoção de Exportações e Investimento), apresentaram o tema “Brazil Beyond”®, ou seja, “Brasil que vai além”.
Mesmo assim ficamos aquém de países menores, como
Turquia, Tailândia e tantos outros. Oxalá que na ANUGA®
estejamos mais bem preparados, com mais inovações e
embalagens ainda melhores, afinal...
Embalagem melhor. Mundo melhor.
Realizaremos um painel sobre esta feira no início do
ano que vem, no qual mostraremos essas embalagens.
Mais informações e fotos dos produtos, é possível obtê-las
no site: www.clubedaembalagem.com.br.
Assunta Napolitano Camilo é Diretora da FuturePack – Consultoria de Embalagens e do Instituto de Embalagens – Ensino
& Pesquisa.
Articulista, professora e palestrante internacional de embalagens. Recebeu diversos prêmios, entre eles o de Profissional do
Ano e o de Melhor Embalagem do Ano.
Coordenadora dos livros: Embalagens Flexíveis; Embalagens
de Papelcartão; Guia de embalagens para produtos orgânicos;
Embalagens: Design, Materiais, Processos, Máquinas & Sustentabilidade, entre outros.
Diretora do Kit de Referências de Embalagens e da obra Better
Packaging. Better World.
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