INTRODUÇÃO AO VAREJO
Varejo no Canal de Distribuição
Varejo
Prof. Vitor Pires
O que é Varejo?
 Varejo consiste em toda as atividades que englobam o
processo de venda de produtos para atender a uma
necessidade pessoal do consumidor
 Venda ao consumidor final
 Vendas em lojas, telefone, correio, internet e atá na casa do
consumidor
 O varejista difere do atacadista ? De que forma ?
 O varejista faz parte do sistema de distribuição entre o
produtor e o consumidor
O que é Varejo? - Estrutura e
Níveis do Canal
Fabricante
Fabricante
Fabricante
Fabricante
Agente
Atacadista
Varejista
Atacadista
Varejista
Consumidor
Nível Dois
Consumidor
Nível Três
Consumidor
Nível Quatro
Varejista
Consumidor
Nível Cinco
Classificações e Formatos
Varejistas
Classificação de
acordo com a
propriedade
Instituições
Varejistas
•Independentes
•Redes
•Franquias
•Departamentos alugados
Instituições
com Lojas
•Alimentícias
•Não Alimentícias
•Serviços
Instituições
sem Lojas
•Marketing Direto
•Vendas Diretas
•Máquina de Venda
•Varejo Virtual
Número de lojas em alguns
setores varejistas
N.º de lojas
(mil)
Varejo de Alimentos – Autoserviço
Varejo de Alimentos – Tradicional
Varejo Farma-cosméticos
Bares e lanchonetes
Lojas Franqueadas
Fontes diversas
58,3
277,5
60,7
360,2
38,7
Estrutura do Varejo Alimentar
N.º de
lojas
(unid)
N.º
lojas
(%)
Vendas
(milhão R$)
1999
Vendas
(%)
335.789
100
64.460
100
58.296
17,4
55.500
86,1
Auto-serviços – 50 e + check outs
118
0
9.024
14,0
Auto-serviços – 20a 49 check outs
430
0,1
8.831
13,7
Auto-serviços – 10a 19 check outs
1.322
0,4
9.991
15,5
Auto-serviços – 5 a 9 check outs
3.338
1,0
8.766
13,6
Auto-serviços – 1 a 4 check outs
53.089
15,8
18.886
29,3
277.493
82,6
8.959
13.9
Total varejo alimentar
Total auto-serviço
Varejo tradicional
Instituições de Varejo por Tipo de
Propriedade
 Independentes ( apenas uma loja )
 Redes (operam com mais de uma loja, ex. Carrefour e C&A)
 Franquias (sistema integrado entre franqueado e
franqueador)
 Departamentos alugados (departamentos dentro de uma
loja que são operados por outra empresa)
Varejo
Alimentício
com Loja










Bares
Mercearias
Padarias
Minimercados
Lojas de
conveniência
Supermercados
compactos
Supermercados
convencionais
Superlojas
Hipermercados
Clubes atacadistas
Varejo Não
Alimentício
com Loja
 Lojas
especializadas
 Lojas de
departamento
 Magazines ou
minilojas de
departamentos
 Lojas de fábrica
 Marketing
direto
 Venda direta
 Máquinas
automáticas
(vending
machine)
 Varejo
virtual