Introdução ao varejo
Realidade do varejo
• Assumindo importância na economia
• Investimentos em tecnologia de informação e de
gestão (modernização)
Ex: shopping centers, hipermercados, lojas de
conveniência, clubes de compra, auto-serviço de
material de construção lanchonetes fast food,
redes de franquia, locadoras de vídeo, pet shops.
Palavras chave – eficiência, necessidade, mercado e
consumidor.
Tendência varejista
• O que se pode esperar do varejo?
• Qual será o impacto do varejo virtual no
modelo atual das lojas?
O varejo vem respondendo as modificações do
ambiente econômico e social
Palavra chave – transformação.
Principais tendências
• Aumento da globalização – Empresas adquirindo
empresas para proporcionar expansão e penetração no mercado
(pão de açúcar, wal-market);
• Aumento da consolidação – pequeno grupo detém
maior participação de share;
• Aumento do poder do varejo – poder de barganha
fornecedores, tudo passa a ser decidido pelo varejo muitas até o
processo produtivo (Perdigão);
• Parceria e alianças com fornecedores – oferecer
valor aos consumidores (resposta rápida), logística integrada
(acesso aos estoques) e informações em tempo real sobre as
ações dos consumidores no PDV permitindo eficiência no
planejamento produtivo;
Principais tendências
• Massificação X especialização
• Varejista pequeno (especialista) conhecimento do
consumidor, atendimento de necessidade especificas
de segmento;
• Varejista grande (Massificados) exercem poder de
barganha, variedade e preços competitivos ;
• Aumento da concorrência de formatos
substitutos – mesmo formato (padaria x padaria ou
farmácias x farmácias), porem com fronteiras flexíveis
(hipermercados concorrem com lojas de eletrodomésticos,
padaria com conveniência);
Principais tendências
• Tecnologia da informação – proporciona melhores
métodos de gestão, redução de custos e melhor atendimento aos
consumidores;
• Capital humano e profissionalização – necessidade de
qualificação;
• Novos formatos e composição varejistas –
combinação entre lojistas (café dentro de livrarias, conveniência em
postos). Reduzem o ciclo de vida de empresas tradicionais;
• Expansão do varejo sem lojas – Programas de TV,
vendas porta a porta, internet, catálogo e todos com
crescimento explosivo;
Principais tendências
• Varejo virtual – acesso em qualquer parte do planeta e
geração de centro de distribuição;
• Aumento do varejo de serviços – salão de beleza,
locadoras de vídeo, lavanderias, serviços de manutenção de carro,
restaurantes, academias, escolas, clinicas etc;
• Foco no cliente e no MKT de relacionamento –
esforços para satisfazer seus clientes;
• Mudanças no comportamento do consumidor –
busca por conveniência, falta de tempo moldam o novo
consumidor;
• Aumento do sistema de auto-serviço – Material
de construção, material de escritório, brinquedos, autopeças e até
confecção;
Principais tendências
• Mudança na característica do mercado brasileiro
•
•
•
•
Poder de consumo de cidades do interior;
Cresce a economia das regiões norte e centro-oeste;
Aumento do segmento da terceira idade;
Saúde, beleza e bem estar;
• Migração das classes A, B e C para centros de
compras planejados – Shopping, antes planejados para
as classes A e B agora passa a expandir seu atendimento para
outras classes, porem cada um deverá adotar seu
posicionamento;
Maiores varejistas do Brasil
Rank
1
Rank
2
Empresa / Sede
Casa Bahia/SP
Empresa / Sede
Pão de Açúcar/SP
US$ milhões
7849,4
US$ milhões
7591,0
Crescimento
N/A
Crescimento
2,5%
Rank
3
Rank
4
Empresa / Sede
Carrefour/SP
Empresa / Sede
Wal-Mart/SP
US$ milhões
7064,2
US$ milhões
6233,1
Crescimento
N/A
Crescimento
N/A
Rank
5
Rank
6
Empresa / Sede
Ponto Frio/RJ
Empresa / Sede
Lojas Americanas/RJ
Vendas (em US$ milhões)
2478,3
Vendas (em US$ milhões)
2443,0
Crescimento
-3,3%
Crescimento
16,4%
Rank
11
Empresa / Sede
Magazine Luiza/SP
Vendas (em US$ milhões)
1524,0
Crescimento
12,2%
Fonte – Revista exame 02/2010
Rank
17
Empresa / Sede
McDonald´s/SP
Vendas (em US$ milhões)
1066,9
Crescimento
N/A
Mas afinal, o que é varejo?
• Varejo – atividade sobre o processo de venda de
produtos ou serviço para atender uma
necessidade pessoal do consumidor.
• Varejista – qualquer instituição cuja atividade na
venda destina-se ao consumidor.
• Papel do varejo – distribuição entro o produtor e
o consumidor, compram, recebem, e estocam
para oferecer ao consumidor.
Estrutura de níveis do canal
Nível Dois
Nível Três
Nível Quatro
Nível Cinco
Fabricante
Fabricante
Fabricante
Fabricante
Atacadista
Agente
Varejista
Atacadista
Varejista
Varejista
Consumidor
Consumidor
Consumidor
Consumidor
Sistemas de MKT e fluxo no varejo
• Instituições primarias – são membros efetivos
participam do canal. Estão presentes nos
fabricantes, atacadistas, varejistas e
consumidores.
• Instituições auxiliares – exercem um papel de
facilitadores. Empresas de transporte,
seguradora, armazenagem, financiadoras
agencia de propaganda empresas de pesquisa
de marketing.
Os cinco fluxos do varejo
Fluxo Físico
Fluxo de posse
Fluxo de informação
Fluxo de pagamento
Fornecedores (Fabricante ou Atacadista)
Varejista
Consumidor
Fluxo de promoção
Classificação e formatos varejistas
Classificação por propriedade
Instituições
Varejistas
Instituições com loja
Instituições sem loja
•Independentes
•Redes
•Franquias
•Departamentos Alugados
•Sistema vertical de marketing
•Alimentícias
•Não Alimentícias
•Serviços
•Marketing direto
•Vendas diretas
•Maquinas de venda
•Varejo Virtual
Ciclo de vida do varejo
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•
•
•
Introdução;
Crescimento;
Maturidade;
Declínio;
Reflexo direto a vendas x lucros.