Batata Assada Sheesy
4 batatas grandes – 1 Sheese Cremoso - 2 cebolas vermelhas pequenas
finamente picadas – 2 c.chá mostarda Dijon (moída na hora) – tomate fatiado
(opcional)
Asse a batata no forno a 180ºC até estar cozida. Para economizar tempo, coloque
primeiro a batata 5 min. no microondas e asse o restante no forno.
Corte a parte de cima da batata e retire grande parte do seu interior. Misture com os
restantes ingredientes e volte a recher a batata.
Coloque as fatias de tomate por cima e coloque no forno cerca de 20 min, até
dourar.
Sugestão: sirva com salada fresca ou legumes cozidos a vapor.
Bom apetite!
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