Cuscus de Camarão com Champignon
Produtos: Quinoa Integral em Grãos
Categorias: sem glúten, sem lactose, entrada, prato principal
INGREDIENTES:
150 gramas de farinha de milho
150g gramas de Quinoa Integral em Grãos Vitalin cozida
400 gramas de camarão
200 gramas de champignon
1 alho poró
2 ramos de coentro
1 pimenta malagueta
1 cebola
Sal e pimenta á gosto
3 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de salsinha picada
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, o alho poro. Em seguida,
acrescente os camarões, champignon, quinoa e farinha de milho, misture e deixe
cozinhar por cerca de 5 minutos. A mistura deve estar homogênea e molhada.
Tempere com sal e pimenta e misture a salsinha.
RENDIMENTO: 5 porções
Kcal por porção: 225Kcal