Composição química da célula
BIOQUÍMICA
Componentes químicos
 2 grupos
 Minerais
 Água e sais minerais
 Orgânicos
 Açúcares
 Lipídios
 Proteínas
 Ácidos nucleicos
Água
 Constitui de 65 a 70% dos organismos
 Reações só acontecem na presença de água
Sais minerais
 Íons dissolvidos
 Cálcio
 Estruturas esqueléticas
 Magnésio e ferro
 Fotossíntese e transporte de oxigênio
 Sódio e postássio
 Impulso nervoso
 Fosfato
 Ácidos nucleicos
Açúcares (carboidratos)
 Ricos em energia
 Reserva nutricional
 Formação parede celular (vegetal)
Proteínas
 Formadas por aminoácidos
 Estrutura celular
 Enzimas (funções metabólicas)
 Exemplos
 Actina e miosina
 Colágeno e queratina
 Insulina e pepsina
Lipídios
 Gorduras
 Insolubilidade em água
 Constituintes de membrana
Ácidos nucleicos
 DNA e RNA
 Características hereditárias