EFFICIENT CONSUMER RESPONSE
- (ECR)
Unidade 5
ECR
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Supermercados
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Como agregar valor ao consumidor e, ao mesmo
tempo, manter os negócios lucrativos?
ECR: fabricantes de produtos alimentares e não
alimentares, varejo e atacado trabalham juntos
para reduzir custos da cadeia logística integrada.
Integração
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Estratégias
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Introdução eficiente produtos
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Maximiza a eficiência do desenvolvimento e da
introdução de novos produtos.
Sortimento eficiente da loja
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Otimiza estoques, prateleiras e espaços, buscando
o mix ideal de produtos.
Promoção eficiente
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Busca a eficiência de promoção de venda em
relação ao cliente.
Reposição eficiente
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Otimiza a reposição nas prateleiras
Ferramentas
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Gerenciamento de categoria
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Gerenciar categorias de produtos para maximizar
a eficiência e a lucratividade;
Reposição contínua
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“Just in time” (supermercados);
Custeio Baseado em atividade
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Entendimento dos custos e da rentabilidade
associados aos produtos, serviços, canais, clientes
e processo da empresa;
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Benchmark de práticas
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Comparar suas próprias performances com as
melhores práticas do mercado;
Pedido acompanhado por computador
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Informatização da emissão de pedido e
movimentação de mercadorias;
Impedimentos à Implantação do ECR
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Falta de comprometimento da cúpula das
empresas;
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Falta de conhecimento a respeito dos
benefícios;
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Necessidade de investimento de tempo e
recursos;
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Tempo e custos altos para desenvolver
sistemas de informação;
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Falta de gente com especialização
técnica;
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Sistemas de contabilidade e custos
falhos.
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Case Gessy Lever/Galassi
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O estudo de caso da Gessy Lever/Galassi
demonstra que, independente do seu porte, a
integração entre industria – varejo dá resultados
positivos .
Com a implantação de um sistema ECR nas 4
(quatro) lojas do Galassi, foram muitas as
mudanças ocorridas no processo de
abastecimento.
Galassi passou a trocar informações sobre
reposições de vendas e estoques diariamente,
via meios eletrônicos , com a Gessy Lever.
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Gessy Lever
• Aumento de vendas
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45%
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Galassi
• Aumento de vendas
•
•
5%
Giro de estoque
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25 dias › 9,9 dias