COMO IDENTIFICAR
A CIÊNCIA DO SÉCULO 21
 Hoje em dia a nutrição tem um status de ciência
 O que se sabe hoje é que a moderação , aliada a
escolha de alimentos mais saudáveis e á prática
de exercícios físicos é sobretudo, a principal e
mais eficaz forma de combater o sobrepeso,
doenças como diabetes, hipertensão e problemas
cardiovasculares
Dicas de uma alimentação saudável
Faça lanches ricos em fibra e
com poucas calorias – Vários
lanchinhos pequenos ao longo
do dia, frutas, sucos, torradas,
iogurtes ou barra de cereais
Comece a refeição com uma
salada – Ela avisará o corpo que
esta entrando comida e acionará
o mecanismo de saciedade,
coma coisas leves e pouco
calóricas
Mastigue bem os alimentos –
você come rápido demais seu
corpo não tem tempo de acionar
os mecanismos de saciedade, e
aí você acaba exagerando.
Não fique muito tempo sem
comer - um longo tempo sem
comer aumenta a fome como
também a capacidade do
organismo de absorver os
alimentos. Faça de 5 á 6
refeições ao dia. Comer várias
vezes aumenta o seu metabolismo.
Espere um pouco antes de
repetir – As vezes repetir é mais
um impulso do que
propriamente a fome
Evite comer coisas gordurosas
ou açucaradas – várias
pesquisas descobriram que
alimentos gordurosos e
açucarados abrem mais o
apetite ao invés de saciá-los
Tenha uma alimentação variada
– a monotonia da dieta faz você
comer mais para que seu
organismo obtenha nutrientes
necessários
Beba água o dia todo – Falta de
água gera fadiga e mais fome
Evite comer doces - O açúcar é
absorvido rápido , isso provoca
um aumento na secreção da
insulina, que é o hormônio que
faz o açúcar entrar na célula,
causando uma hipoglicemia,
levando você a comer mais
doces
Dietas radicais não são
recomendáveis
Faça exercícios físicos –
Liberam endorfinas e
serotonina, que causam bom
humor, bem-estar e saciedade,
além de liberar as tensões
 Educação Física
 Professor Roberto Maçaneiro
 Professor Fábio Marques