R. Taquari, 546 - Mooca - São Paulo - CEP 03166-000 Fone(PABX): 2799-1999 Fax: 2799-1652
Av. Vital Brasil, 1000 - Butantã - São Paulo - CEP 05503-001 Fone(PABX): 2799-1999 Fax: 2799-1652
Plano de Ensino
Faculdade
Faculdade de Ciências Humanas e Sociais
Curso
Turismo
Disciplina
POEV - Planejamento e Organização de Eventos
Período Letivo 2012 - Anual Currículo 13002006 Carga Horária Anual 80 Série 3a Série
Ementa
A importância da gestão de eventos no contexto do turismo, como opção viável para a
complementaridade da oferta turística; estudo da diversificação de atrativos e
tipologias de eventos; elaboração do planejamento de eventos para entidade públicas
e privadas.
Objetivos da Disciplina
Identificar o crescimento do segmento e suas tendências. Compreender a importância
deste atrativo como oportunidade para o controle da sazonalidade em destinos de
lazer.
Desenvolver o raciocínio técnico para avaliar, analisar, desenvolver e aplicar as
fases de realização de um evento, identificando funções de concepção, planejamento,
organização, controle, realização e avaliação. Aprimorar o relacionamento entre
empresas organizadoras de eventos com as prestadoras de serviços.
Programa
1. Apresentação dos alunos.
2. Apresentação do professor/ disciplina/ metodologia/ processo de avaliação.
3. Relação entre a Indústria de Turismo e o Segmento de Eventos.
4. Tendências do setor.
5. Benefícios da captação de eventos para os municípios com potencial turísticos
a. elaboração de calendário de eventos nos destinos de lazer.
6. Leis de incentivo a Cultura.
7. Perfil do profissional de evento.
8. Definições de eventos
a. classificação em relação:
- ao público
- ao porte
- data
- área de interesse
9. Etapas de um evento:
a. Pré-evento: objetivo, público de interesse, requisitos básicos e específicos,
recursos financeiros e estratégias de comunicação.
b. Trans-evento: ferramentas de controle
c. Pós – evento: fechamento e avaliação
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Plano de Ensino
Disciplina
POEV - Planejamento e Organização de Eventos
Folha 2
Programa (continuação)
10. Cerimonial e Protocolo para empresas privadas e públicas
11. Etiqueta para eventos e no dia-a-dia.
Metodologia
Aulas expositivas com o auxílio de equipamentos adequados.
Trabalhos escritos individuais e em grupo.
Apresentações orais individuais e em grupo.
Estudo dirigido e discussão de textos.
Visitas Técnicas.
Critério de Avaliação
O processo de avaliação será regimentar, com uma prova semestral marcada pela
coordenadoria, individual, para avaliar a capacidade de expressão escrita e síntese
dos temas abordados pela disciplina. Teremos uma avaliação contínua e diversificada,
através de atividades que poderão ser desenvolvidas em grupo, individualmente, oral,
escrita, em classe e/ou extraclasse, sempre em função dos conteúdos apresentados.
Bibliografia Básica
CESCA, Cleuza G. Gimenes (Cleuza Gertrudes Gimenes). Organização de eventos:
manual para planejamento e execução. 8. ed. São Paulo, SP: Summus, 1997. 166
p. ISBN 8532306020 (broch.)
BETTEGA, Maria Lúcia. Eventos e cerimonial: simplificando as ações. 2. ed.
rev. e ampl Caxias do ?Sul, RS: EDUCS, 2002 212p. ISBN 8570612060
(broch.)
Bibliografia Complementar
ANDRADE, Candido Teobaldo de Souza. Como administrar reuniões: dirigir,
organizar, planejar, coordenar, controlar. 3.ed. São Paulo, SP: Loyola, 2000.
93p. ISBN 8515010933 (Broch.)
MARTIN, Vanessa. Manual prático de eventos. São Paulo: Atlas, 2007. 277
p. ISBN 9788522433940 (broch.)
DIAS, Célia Maria de Moraes. Hospitalidade: reflexões e perspectivas.
Barueri: Manole, 2002. 164 p. ISBN 8520415490 (broch.)