Açaí para os grandes eventos
A empresa mineira Açaí Villa Roxa, de Cambui (MG), município localizado a 150 km de
São Paulo, estreia na Rio Franchising Business justamente para conquistar o expressivo
mercado de creme de açaí no Rio de Janeiro. Preferência nacional, o açaí também
deverá ser a principal pedida dos turistas que deverão vir ao Brasil para a Copa do
Mundo e as Olimpíadas.
O produto 100% natural é oferecido pela empresa com mais de 60 tipos de
acompanhamento. No formato loja ou quiosque, o projeto arrojado tem um
diferencial: funciona como um bufê, no qual dezenas de acompanhamentos - como
frutas, chocolates, derivados de leite, cereais e coberturas - podem ser adicionados ao
copo ou tigela de diversos tamanhos.
Com um crescimento médio de 250% ao ano, a Açaí Villa Roxa tem planos de inaugurar
de oito a 12 lojas em 2013, além da abertura da segunda fábrica e da sede
administrativa em Cambuí. Também serão lançados mais dois formatos inovadores de
PDV. O faturamento esperado para este ano, quando a rede deve atingir 26 lojas em
quatro estados brasileiros, é de R$2.500.000,00 a R$3.000.000,00.
Por serem fabricantes da principal matéria prima, o açaí, produzem polpa de qualidade
superior e a um custo muito abaixo do mercado, favorecendo uma excelente margem
de lucro ao franqueado. O diretor da empresa, Jefferson Domingos, dá um exemplo:
enquanto seu principal concorrente vende 300ml de açaí a R$7,00 a Açaí Villa Roxa
vende por R$4,00.
O franqueado tem direito de explorar seu negócio em região pré-estabelecida pela
franqueadora, instalar os PDVs em pontos estratégicos, a um custo baixo, utilizando o
estoque calculado em função do tamanho da loja. Além disso, poder vender potinhos
de açaí para supermercados e lojas de conveniência da sua região, obtendo receita
adicional à obtida na loja própria.
Hoje a rede possui lojas próprias e dez franqueados, em Joinville (SC), Extrema (MG),
Cambuí (MG), Mairipora, Campinas, Amparo, Bragança Paulista, Pedreira, Atibaia, São
José dos Campos, Aparecida do Norte e na própria capital do Estado de São Paulo. Em
2014, estão nos planos franquias em Ribeirão Preto, Goiânia, Cuiabá e Rio de Janeiro,
entre outras. O valor do investimento na franquia é de R$ 130.000,00.