06/03/2014 Propriedades das Soluções Prof. Alex Fabiano C. Campos O Processo de Dissolução • • • Uma solução é uma mistura homogênea de soluto (presente em menor quantidade de mols) e solvente (presente em maior quantidade de mols). Os solutos e solvente são componentes da solução. No processo da preparação de soluções com fases condensadas, as forças intermoleculares se tornam reordenadas. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 1 06/03/2014 O Processo de Dissolução • Considere o NaCl (soluto) dissolvendo-se em água (solvente): – as ligações de hidrogênio da água têm de ser quebradas, – o NaCl se dissocia em Na+ e Cl- (Deve ser vencida a energia reticular) – formam-se forças íon-dipolo: Na+ … δ-OH2 e Cl- … δ+H2O. – Dizemos que os íons são solvatados pela água. – Se água é o solvente, dizemos que os íons são hidratados. – A solvatação é mais intensa em íons de menor raio e maior carga. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 2 06/03/2014 O Processo de Dissolução Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Energética do Processo de Dissolução • Há três fases de energia na formação de uma solução: – a separação das moléculas ou íons do soluto (∆H1) ⇒ sempre endotérmica; – o afastamento das moléculas do solvente (∆H2) ⇒ sempre endotérmica; e – a formação das interações soluto-solvente (∆H3) ⇒ sempre exotérmica. • Definimos a variação de entalpia no processo de dissolução como ∆Hdissol = ∆H1 + ∆H2 + ∆H3 • O ∆Hdissol pode tanto ser positivo como negativo, dependendo das forças intermoleculares envolvidas. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 3 06/03/2014 Energética do Processo de Dissolução No caso de compostos iônicos U reticular ∝ q2 r ∆H1: separação dos íons ou moléculas do soluto. ∆H2: afastamento das moléculas do solvente. No caso da interação íon-dipolo: U íon − dipolo ∝ q r2 ∆H3: formação das interações entre soluto solvente. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Energética do Processo de Dissolução Se (∆H1 + ∆H2) < ∆H3 ⇒ Dissolução exotérmica Se (∆H1 + ∆H2) > ∆H3 ⇒ Dissolução endotérmica Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 4 06/03/2014 Regra da Semelhança SEMELHANTE DISSOLVE SEMELHANTE: POLAR DISSOLVE POLAR APOLAR DISSOLVE APOLAR • Se o ∆Hdissol é demasiadamente endotérmico, não haverá a formação de uma solução. Exemplos: • NaCl em gasolina: as forças íon-dipolo são fracas, uma vez que a gasolina é apolar. Conseqüentemente, as forças íon-dipolo não são compensadas pela separação de íons. • Água em octano: a água tem ligações de hidrogênio fortes. Não há forças atrativas entre a água e o octano para compensar as ligações de hidrogênio. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Fatores que Afetam a Solubilidade 1) Temperatura dissolução endotérmica Solubilidade dissolução exotérmica Temperatura Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 5 06/03/2014 Dissolução SólidoSólido-Líquido Dissolução GásGás-Líquido Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Fatores que Afetam a Solubilidade 2) Interação Soluto - Solvente Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 6 06/03/2014 Fatores que Afetam a Solubilidade 3) Concentração da Solução • Solução insaturada ⇒ contém menos soluto do que o limite de solubilidade. • Solução saturada ⇒ contém soluto na quantidade limite de solubilidade. • Solução saturada com corpo de fundo ⇒ contém mais soluto que o limite de solubilidade, ocasionando a formação de um corpo de fundo (precipitado). • Solução supersaturada ⇒ contém mais soluto que o limite de solubilidade, porém o sistema mantém-se cineticamente homogêneo em condições especiais. Formação do corpo de fundo Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Supersaturação Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 7 06/03/2014 Fatores que Afetam a Solubilidade 4) Pressão • A solubilidade de um gás em um líquido é uma função da pressão do gás. • Quanto maior a pressão, mais próximas as moléculas de gás estarão do solvente e maior a chance da molécula de gás atingir a superfície e entrar na solução. – Conseqüentemente, quanto maior for a pressão, maior a solubilidade. – Quanto menor a pressão, menor a quantidade de moléculas de gás próximas ao solvente e menor a solubilidade. Se Sg é a solubilidade de um gás num líquido, k é uma constante e Pg é a pressão parcial de um gás num líquido, então, a Lei de Henry nos fornece: • S g = kPg Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Propriedades Coligativas Abaixamento da pressão de vapor (Tonoscopia) • • • Os solutos não voláteis reduzem a habilidade das moléculas da superfície do solvente de escaparem do líquido. Conseqüentemente, a pressão de vapor é reduzida. A taxa de redução da pressão de vapor é proporcional à quantidade de soluto. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 8 06/03/2014 Propriedades Coligativas Abaixamento da pressão de vapor (Tonoscopia) • A Lei de Raoult: P é a pressão de vapor da solução, P2° é a pressão de vapor do solvente puro e Χ2 é a fração molar do solvente: P = Χ 2 P20 • • • A solução ideal: aquela que obedece à lei de Raoult. A lei de Raoult falha quando as forças intermoleculares solvente-solvente e soluto-soluto são maiores do que as forças intermoleculares soluto-solvente. No caso de uma solução ideal em que tanto o soluto quanto o solvente são voláteis, a pressão de vapor pode ser obtida pela soma das contribuições da pressão de vapor do solvente (Lei de Raoult) e do soluto (Lei de Henry). Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Propriedades Coligativas Elevação do ponto de ebulição (Ebulioscopia) • • A ebulição ocorre quando a pressão de vapor do solvente iguala-se ou supera a pressão atmosférica. Quando da presença de um soluto não volátil, a pressão de vapor do solvente diminui. Consequentemente, uma temperatura mais alta será necessária para que haja ebulição. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 9 06/03/2014 Propriedades Coligativas • Diminuição do ponto de congelamento (Crioscopia). Quando da presença de um soluto não volátil, o processo de congelamento do solvente é dificultado. Consequentemente, uma temperatura mais baixa será necessária para que haja congelamento. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Propriedades Coligativas solvente puro Resumo solução soluto não volátil • Ocorre diminuição da pressão de vapor • Ocorre elevação da temperatura de ebulição • Ocorre abaixamento do ponto de congelamento A intensidade dos efeitos coligativos depende somente da concentração do soluto. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 10 06/03/2014 Osmose • • Osmose: é o movimento de um solvente a partir de uma concentração baixa de soluto para uma concentração alta de soluto. Pressão osmótica (π): pressão a ser exercida na solução para evitar a osmose. Quanto maior a concentração da solução, maior a pressão osmótica. Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® Prof. Alex Fabiano C. Campos, Dr ® 11