INSTITUTO DE INVESTIGAÇÃO AGRÁRIA DE MOÇAMBIQUE
Ministério da Agricultura
Edição Trimestral
Nota de abertura
Outubro - Dezembro de 2007
N.º6
No seu 3º Aniversário
IIAM Acolheu Exposição-Venda e Técnico-Científica
Caros leitores do Boletim do IIAM:
Tendo chegado ao final de mais um ano, em
que o IIAM orgulhosamente completou o seu
3ª Aniversário, mais precisamente no dia 27 de
Outubro de 2007, gostaríamos de recordar o que o
Instituto Internacional de Investigação das Políticas
Alimentares (IFPRI) referiu como um príncipio
orientador para os dirigentes Africanos: “Apenas
os pequenos Agricultores poderão pôr termo á
Fome em África”. Este principio é partilhado pelo
Banco Mundial, no seu Relatório 2007, centrado
na Agricultura, em que se afirma que “favorecer
o crescimento deste sector é a melhor forma de
lutar contra a Pobreza”. Baseado em príncipios
similares, o IIAM trouxe-nos nas comemorações
do seu terceiro aniversário uma exposição-venda,
em que não somente estiveram expostos diversos
produtos e tecnologias, fruto dos trabalhos de
pesquisa em curso na Instituição, mas da variedade
dos produtos expostos por várias Associações de
pequenos agricultores, convidadas para o evento,
foi possivel a venda dos produtos expostos. Dada
a sua boa qualidade e diversidade, os mesmos
esgotaram-se rápidamente para alegria dos respectivos expositores.
Este Boletim fala-nos do Seminário que decorreu em Namaacha, durante 2 dias de intenso
trabalho, no prosseguimento da elaboração do
Plano Estratégico da Instituição, um instrumento
fundamental para o seu funcionamento e desenvolvimento. Este Seminário foi antecedido das
consultas às províncias, através de encontros
alargados realizados nos quatro Centros Zonais.
O Plano Estratégico do IIAM deverá ser aprovado
nos principios do segundo trimestre de 2008.
E porque a investigação é a nossa actividade
principal, trazemos dois artigos respectivamente
sobre o conhecimento da biodiversidade existente
nos montes do nosso belo País e os métodos inovadores de combate a pragas e doenças, como é o
caso do uso das Diatomites. Por entre muitas outras
curiosidades e novidades, esperamos manter o seu
interesse e curiosidade para muitos outros Boletins
que vos aguardam em 2008. E não se esqueçam:
o nosso trabalho de informar depende da vossa
colaboração plena e constante.
Desejamos a todos, Festas Felizes e um Ano de
2008 de Sucessos rumo a uma contribuição cada
vez mais significativa deste importante sector da
Agricultura no Desenvolvimento Económico e
Social de Moçambique.
A Editora: Paula Pimentel (DFDTT)
A
data de 27 de Outubro fica definitivamente lacrada como uma
efeméride para a investigação agrária
no país. O marco rememora a criação
do Instituto de Investigação Agrária de
Moçambique (IIAM), pelo Concelho de
Ministros, em 2004. Recorde-se que o
IIAM resulta da fusão das instituições
de pesquisa e formação agrárias, na sua
maioria formalmente constituídas nos
anos 80, com as exaltantes políticas de
construção de um novo Estado soberano
apostado na agricultura como base do
seu desenvolvimento e no distrito como
pólo deste.
Para marcar a efeméride, o IIAM em
todo o país (Sede e Centros Zonais) engalanou-se nos dias 26 e 27 de Outubro
de 2007 e confraternizou com diferentes
públicos, entre parceiros e beneficiários
das suas acções. Para além das
c a r a cterísticas habituais de uma
festa de aniversário, aquele foi um
momento singular porquanto proporcionou a partilha de resultados de
pesquisas, experiências, potencialidades e desafios entre profissionais
do IIAM e de outras áreas, de forma
presencial e dinâmica.
Sob o lema “O IIAM cada vez mais
próximo do grupo alvo”, as celebrações
no IIAM Sede foram testemunhadas por
mais de uma centena de convidados.
Corporizaram a festividade uma exposição técnico-científica e exposição
venda de produtos agro-pecuários, visita
às instalações do Campos do IIAM, um
seminário científico bem assim exibições
desportivas e culturais. Nas exposições
fizeram-se presentes 18 instituições
Boletim do IIAM
DESTAQUES
tendo os produtos destinados à venda
esgotado no local, o que serviu para
elevar o mérito da iniciativa. Das instalações visitadas constam os laboratórios
de solos e de biotecnologia, as estufas
e o edifício residencial destinado à acomodação dos participantes aos diferentes
cursos e seminários que têm decorrido
na instituição. Com uma aderência de
34 convidados, o seminário científico
levou a debate dois temas atinentes à
área animal e três à área agrícola. No
que tange às exibições desportivas e
culturais equipas e praticantes de futebol, atletismo, ginástica, e canto coral
abrilhantaram o dia do IIAM, naquilo
que se saldou numa autêntica festa de
funcionários e convidados irmanados
na pesquisa agrária.
Ao nível das sedes dos Centros Zonais
em Chókwè (Sul), Sussundenga (Centro), Nampula (Nordeste), e Lichinga
(Noroeste) as celebrações seguiram o
mesmo lema e tiveram sempre o enfoque
de aliar a confraternização à partilha de
mensagens atinentes ao trabalho e à
importância da investigação agrária.
Apenas as datas diferiram, pois tinha
sido dada a opção de se comemorar
entre os dias 26 e 27. No Centro Zonal
Nordeste, em Lichinga, por exemplo,
a festa realizou-se no próprio dia 27
de Outubro (Sábado) e contou com a
presença de convidados entre produ-
tores, comerciantes de sementes e insumos, para além de instituições diversas. Pelo nível de organização e presença
de convidados nas festividades do dia
do IIAM quer na sua sede em Maputo
quer nas sedes dos seus Centros Zonais,
é caso para se afirmar sem penumbra de
dúvidas, que o IIAM se vai constituindo
de ano para ano, numa instituição cada
vez mais empenhada na luta contra a pobreza, a insegurança alimentar e os mais
nobres desígnios de desenvolvimento do
país.(Roseiro Mário Moreira/DFDTT)
IIAM Revitaliza a sua Página Web
C
om vista a redifinir os elementos
da página web de modo a torná-la
um instrumento de maior utilidade pública especialmente para os produtores,
investigadores, estudantes, investidores,
doadores e outros interessados em matéria
agropecuária, o IIAM organizou, na sua
Sede em Maputo, um workshop de 2 dias
(de 30 a 31 de Outubro de 2007).
O workshop foi orientado pela Directora Técnica de Formação, Documentação
e Transferência de Tecnologias (DFDTT),
Dra Paula Pimentel e teve como participantes Américo Humulane, Marta
Francisco (DFDTT), Moisés Vilanculos
(DARN), Gilead Mlay, Steve Longabau
(Michigan State University), Nielsen
Flemming (DANIDA) e Pauline Winter
(Compete); também tomaram parte deste
workshop dois técnicos que na altura da
sua realização ainda estavam em processo
de recrutamento para trabalhar no Departamento de Documentação, Informação
e Comunicação, nomeadamente Sostino
2
Mocumbe, Técnico de Comunicação
e Marketing e Manuel Cossa, Técnico
Gráfico.
No workshop os participantes estabeleceram a visão, objectivos e as políticas
de gestão interna da página web; ainda
neste evento foram estabelecidos elementos orientadores do layout, estrutura
e dos softwares a usar no estabelecimento
e gestão da página web.
A página web constitui um dos instrumentos que o IIAM vai usar para facilitar
o acesso às tecnologias e serviços agrários
e estimular a inovação de forma a contribuir para segurança alimentar e melhoria da vida dos produtores e da população
moçambicana em geral.
Tendo em vista este propósito a página
web deverá, entre outros aspectos servir de
repositório de conhecimento, promover os
produtos e serviços oferecidos, facilitar o
acesso e colaboração entre investigadores,
providenciar informação sobre eventos
relevantes, finaciamento da investigação,
publicações, investigação em progresso
entre outros aspectos de interesse, aos potenciais públicos nomedamente doadores,
investidores, governo, investigadores,
extensão, ONGs, produtores agrários e o
público em geral.
De forma a tornar o web page num instrumento de informação mais atractivo e
que permite o acesso fácil à informação
aos agrupos atrás menecionados, decidiuse que a estutura e o layout da página web
deverão ser alterados.
O hosting da página web, que actualmente é feito no Michigan State University
nos Estados Unidos da América, passará a
ser feito no Centro de Informática da Universidade Eduardo Mondlane (CIUEM).
O domain name passará a ser www.
iiam.gov.mz. O workshop terminou com
o desenho de um plano de acção.
DESTAQUES
Boletim do
Para o Quinquénio 2008 - 2012
IIAM em Processo de Planificação Estratégica
N
o quadro geral de reorganização
institucional iniciada com a sua
própria constituição, o IIAM leva a cabo,
desde meados de 2007, avaliações e consultas visando a produção do seu Plano
Estratégico. Este trabalho insere-se na
fase mais avançada do processo de
planificação estratégica que já observou
várias discussões dentro e fora do IIAM,
no decurso dos 3 anos da sua existência.
O trabalho de preparação do Plano
Estratégico orienta-se para a elaboração
de programas e projectos de pesquisa
com vista a responder as necessidades
dos intervenientes e parceiros da investigação. O Documento em preparação
servirá de instrumento importante para
tornar a investigação mais pro-activa,
dinâmica, inovativa e adequada ao contexto actual de desenvolvimento do país.
Nele serão delineadas as directrizes para
o melhoramento dos mecanismos de
funcionamento segundo prioridades de
investigação claramente definidas.
O processo de elaboração do Plano
Estratégico inclui consultas a diversos intervenientes do sistema de investigação,
como investigadores, funcionários do
IIAM em geral, parceiros e beneficiários
em todo o país. Inclui ainda a análise funcional e do ambiente externo e interno do
IIAM, bem como a redefinição da visão,
da missão e dos objectivos estratégicos da
investigação. Nessa perspectiva estão em
curso: a revisão das políticas relevantes
para a investigação agrária, o diagnóstico
da situação actual do IIAM, a definição
de prioridades de acção distinguindo as
áreas de investigação das dos serviços, e
a análise das tendências futuras.
Foi criada uma equipa de liderança e
facilitação do processo, constituída pelos Directores Técnicos, Directores dos
Centros Zonais, e quadros da Direcção
Geral, de todas as Direcções Técnicas e
de todos os Centros Zonais. A Equipa é
dirigida ao mais alto nível do IIAM (Director Geral), sendo que a coordenação
de todo o processo recai sobre a Chefe
do Gabinete de Cooperação e Assessoria,
Eng. Esperança Chamba. A equipa recebeu
capacitação metodológica num seminário
orientado por consultores do ISNAR, de
3 a 6 de Julho de 2007, no IIAM sede. No
decurso do seminário a equipa foi subdividida em três grupos para melhor dar
direcção ao, a saber: Grupo de Consultas,
Grupo de Análise Funcional, Grupo de
Análise do Ambiente Externo. Como parte
da capacitação metodológica, no último
dia do seminário, realizou-se a primeira
experiência de consulta num evento em
que participou o pessoal do IIAM Sede
de todos os níveis e categorias. O evento
serviu para informar à comunidade do
IIAM sobre o estágio do processo de
planificação estratégica e colher mais
subsídios sobre os problemas da instituição em termos do seu funcionamento e
cumprimento da sua missão, indicando
também as possíveis soluções e os caminhos a seguir.
Parte dos membros do grupo de liderança numa
sessão de capacitação em planificação estratégica
Consultas aos Centros Zonais
A 3 de Outubro de 2007 realizou-se
o primeiro Seminário de Consulta aos
Centros Zonais, em Chókwè, província
de Gaza. O evento juntou quadros do
Centro Zonal Sul (CZS) e parceiros
do IIAM na zona agro-ecológica sul.
Facilitadas por André Horta e Roseiro
Moreira, coadjuvados por seus colegas
da Equipa de Liderança do processo
de planificação estratégica do IIAM, as
sessões decorreram nas instalações do
Governo de Chókwè. Recorde-se que
neste distrito do vale do Limpopo, outrora
proclamado Celeiro do País, em face das
suas potencialidades na produção de arroz
e hortícolas, encontra-se implantada uma
das unidades do IIAM, a Estação Agrária
do Chókwè, onde igualmente funciona a
sede do Centro Zonal Sul. Ao acolherem
tão importante seminário do Instituto de
Investigação Agrária de Moçambique,
Chókwè e as suas autoridades governamentais deram mostras do seu cometimento relativamente à investigação para
o desenvolvimento e combate à pobreza.
Participaram no seminário mais de 40
pessoas, entre elas: o Representante do
Administrador do Distrito, o Director
do CZS, o Director do ISNAR, o Representante da Associação de Produtores de
Sementes, os Vereadores locais para as
Zonas Verdes e para o Desenvolvimento
das Comunidades, e quadros do CZS.
Nos finais de Outubro e princípios de
Novembro de 2007, uma parte dos membros da equipa de liderança do processo de
planificação estratégica, trabalhou sucessivamente nos Centros Zonais Noroeste,
Nordeste e Centro, mais concretamente
nas suas sedes em Lichinga, Nampula,
e Sussundenga. Integraram essa Missão
de Consulta as Directoras Técnicas, Rosa
Costa (das Ciências Animais) e Paula
Pimentel (da Formação, Documentação
e Transferência de Tecnologias), a Chefe
do Gabinete de Cooperação e Assessoria,
Esperança Chamba (coordenadora), o
Chefe do Departamento de Planificação,
Cristiano da Conceição e os membros da
equipa de liderança, Dr. Magalo, da DCA
e Roseiro Moreira, da DFDTT, tendo este
último facilitado todas as sessões enquanto
os outros membros da equipa serviam de
pessoal de recurso nos grupos de trabalho
ou plenárias para manter o enfoque pretendido.
Em todos os Centros Zonais a participação foi muito boa. Nos seminários com
quadros do IIAM foram tratadas questões
relativas à organização e funcionamento
internos da instituição, incluindo: capacidade, recursos humanos e gestão
de desempenho; organização interna do
trabalho; gestão de recursos financeiros;
e gestão da demanda da investigação.
Nos seminários com parceiros externos,
a tónica centrava-se na demanda da investigação e sobretudo na busca dos desafios
mais inportantes para fazer com que a
investigação agrária tenha maior inpacto
na vida das comunidades.
Já em Dezembro, realizou-se em Namahacha, o seminário de harmonização dos
dados até essa altura colhidos pelos três
grupos, tendo ficado assente que se deveria acelerar os trabalhos por forma a que
se avance para o Seminário Nacional de
Consulta e Validação e se compile o documento final do Plano Estratégico do IIAM
ainda no decurso do primeiro semestre de
2008. (Roseiro Mário Moreira/DFDTT)
3
Boletim do IIAM
INVESTIGAÇÃO
Conhecer a biodiversidade dos
ecossistemas montanhosos (parte 1)
Por: Teresa Alves e Camila de Sousa, DARN
das expedições, técnicas de levantamentos biológicos, avaliação de ecossistemas
e caracterização da vegetação, incluindo
técnicas de identificação e colheita de
espécimens para o Herbário, utilização
de Sistemas de Informação Geográfica (GIS), em particular Remote
Sensing e uso do software ERDAS.
O uso de dados georeferenciados
colhidos durante as expedições
científicas permitirá desenvolver
programas de maneio integrado dos
recursos naturais no espaço territorial e
desenvolver um programa de monitoria
dos ecossistemas e da biodiversidade.
Monte Namuli.
D
evido à sua localização e dificuldades de acesso, as zonas montanhosas acima dos 1000 m de altitude
no nosso país têm sido pouco estudadas,
em particular no que respeita à caracterização da vegetação e determinação
da riqueza e raridade das espécies de
flora e fauna que habitam esses ecossistemas. A recolha de informação
de base da biodiversidade permite
identificar áreas de interesse biológico
e assim propor/promover acções de
conservação/desenvolvimento que mitiguem as ameaças e os riscos de erosão
biológica, principalmente os causados
por factores antropogénicos (extracção
do recurso e queimadas descontroladas)
a que estes habitates estão sujeitos.
É com este propósito que o IIAMDARN, em parceria com o Royal Botanic Gardens–Kew (UK), beneficiando
de fundos disponibilizados pelo Governo
Britânico através da Iniciativa DARWIN
por um período de 3 anos (2006-2009),
vem implementando o projecto de investigação denominado “Monitoring
4
and Managing Biodiversity Loss in
South-East Africa’s Montane Ecossystems”. Foram selecionadas 5 montanhas
localizadas no Norte de Moçambique,
nomeadamente os montes Chiperone,
Namúli e Mabu, na Província da Zambézia, Cucutea e Inago na Província
de Nampula, para caracterização da
vegetação e levantamento de espécies
(plantas, pássaros, répteis, insectos e
pequenos mamíferos) que ali ocorrem,
identificando as que são endémicas,
raras e ameaçadas. Estes maciços montanhosos estão sendo visitados por uma
equipa multidisciplinar composta por 20
cientistas provenientes do IIAM e do
Royal Botanic Gardens, e dos outros
parceiros deste projecto: o Mulange
Mountain Conservation Trust (MMCT)
do Malawi, Forest Research Institute of
Malawi (FRIM), Herbário do Malawi, e
o BirdLife International através do Museu de Historia Natural de Moçambique.
É importante realçar a componente
treino incorporada neste projecto, relacionada com os aspectos de planificação
Em 2007 foram também realizados
uma série de seminários de divulgação
do projecto tanto ao nível internacional
como nacional: no Congresso da AETFAT nos Camarões, na Conferência da
Systematics Association em Edinburgh,
e no ciclo de seminários do IIAM. No
final do projecto está planificado um
seminário de apresentação dos resultados e de promoção das prioridades de
conservação nas montanhas estudadas.
Registando as caraterísticas de uma planta do Namuli.
No âmbito deste programa, já foram realizadas expedições científicas
aos Montes Chiperone e Namúli,
e a expedição ao Monte Mabu está
planificada para Outubro de 2008.
O relatório da pesquisa sobre a expedição havida já está disponível
na Biblioteca Central do IIAM e
pode também ser consultado no
endereço www.iiam.minag.org.mz.
INVESTIGAÇÃO
Boletim do IIAM
Efeito de Diatomite na Regulação da População de Insectos
Sugadores e Minadores de Culturas Agrícolas no Vale do Umbelúzi
Por: Carvalho Carlos Ecole ([email protected]), DARN e Hilária Mavie, MIREM
leguminosas como feijão nhemba.
Constatou-se também que esses agro
minerais (diatomites), têm um papel de
qualidade ao impedir o ataque dessas
pragas às culturas.
Entretanto, deve-se ter cuidado ao
listar essas substâncias naturais no controle de pagas, já que nos pareceu que o
efeito da acção combinada com adubos
e pesticidas ocorre de forma variável, em
função das culturas e da época do ano.
Em algumas culturas ou épocas do ano,
ocorreu resposta marginal e nos outros
essa resposta pode ser positiva ou negativa. Em relação à sua combinação com
os pesticidas, em quase todos ensaios
sempre ocorreu um efeito sinergista.
amento em Blocos Completos Casualizados (DBC) com até 5 repetições.
Os resultados desses ensaios, foram
processados pela analise de variância
(ANOVA), seguida do teste de medidas
se constatado a ANOVA significativa.
Pelos resultados dos ensaios desenvolvidos nas duas épocas do projecto,
é possível confirmar que as diatomites,
apresentam efeito sobre as principais
pragas de hortícolas como tomate, quiabo, pepino, feijão verde, assim como
Tal efeito indica a importância das
diatomites alternadas com o uso de
pesticidas, o que pode favorecer o ambiente, por se tratar de uma substância
natural ou pelo facto desta ser de origem
nacional. Por outro lado, pode contribuir
para o equilíbrio da balança comercial
(paga impostos ao governo moçambicano) ao ser usada com alguma intensidade
se incluída nos pacotes tecnológicos de
regulação da acção de pragas e doenças
em culturas agrícolas. Mais detalhes podem ser encontrados no relatório final de
actividades do projecto com resultados
das observações em duas épocas de
cultivo. O relatório já está disponível
na Biblioteca Central do IIAM e pode
também ser consultado no endereço
www.iiam.minag.org.mz.
Preparando o solo com diatomite
Maior produtividade no tomate produzido em
solo adubado com diatomite
Amostra de “diatomite“, rocha agro mineral que ocorre em áreas litorâneas Moçambicanas
O
presente trabalho representa o
esforço de toda uma equipa de
Investigadores da Direcção de Agronomia e Recursos Naturais (DARN) do
Instituto de Investigação Agrária de
Moçambique (IIAM), do Fundo Nacional de Investigação e do Ministério
dos Recursos Minerais.
O seu objectivo visava avaliar e
comprovar o papel das diatomites,
no controle de sugadores e minadores
em hortícolas no vale do Umbelúzi.
Para tal, ensaios e demonstrações em
diversas culturas hortícolas, leguminosas e cereais foram montados em duas
épocas de cultivo, na Estacão Agrária
de Umbelúzi (EAU) do IIAM e na Associação de Camponeses Regantes de
Mafuiane, Distrito de Namaacha.
Os ensaios foram conduzidos combinando sempre o uso da adubação
ou de pesticidas com a aplicação de
diatomites, integrando-os ao solo ou
aplicados na forma de pulverização num
arranjo de talhões subdivididos, Deline-
5
Boletim do IIAM
REPORTAGEM
Para torná-lo mais acessível à população
IIAM aposta na redução dos custos de produção do ovo
A
Direcção de Ciências Animais
(DCA) do IIAM realizou, de
Abril a Agosto de 2007, um ensaio de
produção sustentável de ovos em galinhas poedeiras, no quadro das pesquisas
que desenvolve em ciências animais.
O processo decorreu, em “ambiente
controlado”, numa das suas unidades
técnicas e experimentais, na Matola,
província de Maputo.
Financiada pelo Fundo Nacional de
Investigação (FNI), em cerca de 500
mil meticais, a implementação da iniciativa de produção de ovos sob custos
reduzidos, enquadra-se nos desafios
nacionais de combate à pobreza. Com
efeito, usando o financiamento do FNI,
o IIAM adquiriu cerca de 600 galinhas
da raça Isa Brown, tendo-as mantido em
dois tipos de capoeiras: capoeiras de piso
e de bateria, conforme procedimentos da
própria pesquisa.
Em Moçambique, a galinha é classificada como o 5º produto mais importante
da agricultura, contribuindo com cerca
de 18.8 milhões de dólares americanos
por ano para a economia nacional. Por
outro lado e segundo o investigador que
coordenou este estudo, Dr. Zacarias
Massango, “o ovo da galinha é um alimento completo e só perde face ao leite
materno”. O Dr. Massango, Chefe do
Departamento de Sanidade e Produção
Animal na DCA, atesta que “o ovo da
galinha fornece aproximadamente 315
kilojoules de energia digestiva, fonte
importante de proteína, e contém as
vitaminas A, B12, E e K, ferro, cobre
e aminoácidos essenciais”, características nutricionais que conferem a este
produto, uma relevância na melhoraria
da dieta alimentar da população. Sabese que os nutrientes contidos no ovo da
galinha são importantes para, entre outros: o controle da anemia, a actividade
cerebral humana em qualquer idade,
o crescimento saudável, a protecção
hepática, a integridade das mucosas e
da pele, e a prevenção da calvície. No
6
entanto, devido ao seu alto preço no
mercado, agravado pelos seus elevados
custos de produção, o acesso a este
importante produto alimentar continua
ainda limitado para a grande maioria da
população moçambicana.
A pesquisa do IIAM tem em vista
contribuir para a reversão desta situação.
Nesta perspectiva procura-se aumentar o
acesso da população a este alimento rico
em proteína, reduzindo o seu preço no
mercado, o que pode ser possível pela
diminuição dos seus custos de produção.
Os custos da alimentação de galinhas
poedeiras constituem cerca de 60% a
70% dos custos totais de produção.
sui um alto rendimento de produção de
biomassa (24 toneladas/ano), é tolerante
a doenças e não compete com alimentação humana.
Moringa
Galinhas poedeiras
Os resultados da pesquisa do IIAM
mostram ser possível uma redução de
pelo menos 10% dos custos de produção
com amplas vantagens quer para o
produtor quer para o consumidor.
Partindo do pressuposto de que, na
produção de dietas para as galinhas
poedeiras, a fonte de proteínas (farinhas
de peixe, carne, sangue e soja) tem-se
revelado a componente mais cara,
investigadores do IIAM têm estado a
substituir parcialmente estas fontes de
proteínas por folhas de moringa, uma
planta comum e de fácil estabelecimento. As folhas de moringa são ricas em
proteínas (incluindo aminoácidos essenciais), vitaminas A, B e C, cálcio, ferro,
magnésio e potássio. O Dr. Massango
assegura que a moringa é uma planta
simples que pode ser estabelecida quer
por semente quer por estaca. Ela pos-
Durante as 22 semanas, que constituíram uma das etapas do ensaio, as
folhas de moringa eram secas à sombra
e depois moídas. Uma das dietas para
as galinhas poedeiras consistia em substituir 15% da ração comercial A5 por
folhas de moringa.
Na outra dieta, 30% da ração comercial A5 foi substituída por folhas de
moringa. O experimento que melhor
resultou foi o da substituição de 15%
de ração comercial A5 por folhas de
moringa, num processo que se saldou
na redução dos custos de produção em
10.2%. Uma vez que os resultados da investigação agrária só ganham expressão
real quando aplicados na sociedade e por
esta acolhidos, aventa-se já a passagem
para uma outra fase: a da transferência
de tecnologia. O início dessa nova fase
está previsto para Abril de 2008 com
um financiamento de cerca de 180 mil
dólares americanos disponibilizados
pelo Compete, um programa de bolsas
competitivas, estabelecido no IIAM,
com apoio de parceiros, para o impulso
da investigação agrária em Moçambique. (Sostino Mocumbi e Roseiro
Moreira/DFDTT)
REPORTAGEM
Boletim do IIAM
Para o mapeamento dos campos
IITA e IIAM criam Base de Dados sobre a Soja
prospecção realizada em Dezembro de
2007, que serviu igualmente para ensaiar
e adaptar o inquérito à realidade no
terreno, há já registos significativos que
fazem antever o sucesso da operação.
O
Soja
Instituto Internacional para a
Agricultura Tropical (IITA) e o
Instituto de Investigação Agrária de
Moçambique (IIAM), iniciaram a implementação de uma pesquisa visando
documentar o potencial existente no país
para o aproveitamento dos seus solos
na produção de soja. Tendo arrancado
em Dezembro de 2007, prevê-se que a
investigação para o mapeamento dos
campos de produção de soja decorra até
Junho de 2008, concentrando-se primeiramente no distrito de Guruè, província
da Zambézia. Com efeito, uma equipa de
pesquisadores das duas instituições, tem
se feito às localidades de Lioma, Magige
e Tetete, no tradicional distrito do chá,
na Alta Zambézia, para o mapeamento
do território relativamente a uma outra
importante cultura alimentar e de rendimento, a soja.
O Projecto de Ração para Galinhas do
IITA, é parte da aliança EMPRENDA,
financiado pelo USAID, numa parceria
com Technoserve, ACDI – VOCA,
CLUSA e IITA. EMPRENDA actua no
desenvolvimento de várias mercadorias
de cadeias de valores dentre as quais,
cajú, sesame, amendoim, hortícolas, soja
e produção de galinhas nos corredores
da Beira e de Nacala.
Actualmente a Indústria alimentar usa
cerca de 30,000 toneladas de farelo de
soja por ano, na sua maioria, importada
da Argentina e pequenas quantidades
provenientes da África do Sul e Malawi.
Menos de 3,000 toneladas são produzidas
em Moçambique (principalmente no
distrito de Angónia).
Devido a crescente procura de soja pela
China e a queda da área de soja nos
Estados Unidos de América, causada
pelo surgimento do etanol de milho e
a subida de preços dos combustíveis, o
mercado mundial de soja tem enfrentado
um crescimento constante cifrando – se
de 190 dólares por tonelada (Abril de
2005) para 450 dólares por tonelada
(Abril de 2008) no Sul de África (Fonte:
SAFEX). Entre 2007 e 2008, cerca de
89 toneladas foram distribuídos a pouco
mais de 2,000 camponeses no distrito
de Gurué.
O estudo resultará na criação de uma
Base de Dados atinente ao cultivo de
soja em Guruè, numa iniciativa que
poderá ser replicada em outras zonas
do país. No âmbito da pesquisa, será
realizado o mapeamento de todos os
campos de soja, dos seus produtores
e das residências destes, por forma
a permitir a monitoria da produção
e comercialização desta cultura. Da
Os dados em fase de compilação e
processamento preliminar mostram
de quanta importância se reveste o
projectado Banco de Dados sobre Soja.
As informações a serem nele introduzidas
serão instrumentais para uma tomada de
decisão mais apurada no concernente às
apostas nesta cultura. Jorge Francisco,
Técnico Geo–Informático do Sector
de Processamento de Dados e GIS na
Direcção de Agronomia e Recursos
Naturais (DARN), que integra a equipa
de pesquisa, pelo IIAM, assegura que
a existência de uma Base de Dados irá
permitir que se disponha de informações
detalhadas da extensão territorial das
áreas de cultivo da soja, o volume de
produção, o número de produtores
envolvidos, os seus rendimentos bem
assim a localização das suas residências,
entre outras notas importantes.
As apostas na produção de soja
ganharão, pois, maior ímpeto com a
Base de Dados, na medida em que
esta ajudará também a estabelecer uma
investigação que resultará na definição
da época apropriada de sementeira, da
melhor variedade por zona de produção,
bem como uma recomendação detalhada
sobre a agrotecnia de soja no país. De
referir que uma das apostas aponta
para o incremento da cultura de soja
visando direccioná-la para a produção
de ração para frangos de corte a nível
de Moçambique.
Acredita-se que a introdução de soja
produzida localmente na ração, reduziria
os custos de produção de criação destas
aves, contribuindo para a colocação
de mais frangos a custos competitivos
no mercado doméstico e por essa via
a almejada redução das importações.
(Sostino Mocumbi e Roseiro Moreira/
DFDTT)
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Boletim do IIAM
ÚLTIMAS
Da Colecção Transferência de Tecnologias
IIAM publica materiais de divulgação
N
o último trimestre de 2007, o
IIAM produziu publicações diversas entre brochuras, folhetos, CDs e
videos versando sobre tecnologias agropecuárias. Do leque de publicações, todas inseridas na Colecção Transferência
de Tecnologias, há a referir a brochura
sobre a Suplementação Alimentar de
Ruminantes na Época Seca.
Esta brochura aborda os métodos de
melhoramento de pastos e bancos forrageiros, métodos de conservação e
uso de forragens e produção e uso de
blocos multinutritivos na suplementação
animal, especialmente na época seca. A
acompanhar esta brochura foi preparado
um folheto de divulgação o qual passa
em revista resumida as principais
matérias desenvolvidas na brochura.
Este material foi preparado por uma
equipa constituida por Filipe Vilela,
Paula Pimentel, Carlos Quembo, Marta
Francisco, Alfeu Cavele, Américo Humulane e José Adolfo, técnicos afectos à
Direcção de Formação, Documentação e
Transferência de Tecnologias (DFDTT)
e ao Centro Zonal Centro (CZC).
Em coordenação com o Instituto de
Comunicação Social (ICS) foi preparado um vídeo sobre Mandioca. O
vídeo apresenta as técnicas de produção
de mandioca no país destacando-se a selecção e preparação de solos, plantação,
maneio da cultura e aspectos de processamento de mandioca. Com conteúdos
técnicos produzidos pelos investigadores Ricardo Macie, Fernando Chitio,
Isabel Monjane, Sofrimento Massimbe
em colaboração com Cândida Xavier e
Albino Mutaca da DARN, a preparação
do vídeo foi coordenada por Paula Pimentel, Marta Francisco e Itália Cossa
(DFDTT). O trabalho conta ainda com o
contributo de associações de camponeses de Inhambane e Nampula que se
beneficiam das acções de pesquisa do
IIAM no âmbito de mandioca. Ao ICS
coube a produção e maquetização final
da obra.
Como acima referido o IIAM preparou
igualmente um CD contendo artigos cientificos diversos sobre as culturas de
mandioca, feijões, milho e hortícolas.
Este trabalho foi realizado por uma
equipa constituída por Jorge Francisco
(DARN), Lisete Dimbane e Américo
Humulane (DFDTT).
A divulgação deste material relança
as publicações do IIAM sob a Colecção
Transferência de Tecnologias como parte
dos esfoços que a instituição tem vindo
a empreender para pôr à disposição do
produtor agropecuário e do pcblico
em geral informação técnico-cientifica
actualizada que pode contribuir para
aumentar a produção e produtividade
agrária bem como a segurança alimentar no país. (Américo Humulane, Marta
Francisco e Roseiro Moreira)
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Director: Doutor Calisto Bias. Editora: Paula Pimentel (DFDTT). Coordenação de Produção: Américo Humulane. Revisão: Roseiro M. Moreira. Redacção e Colaboração nesta Edição: Paula Pimentel, Américo
Humulane, Roseiro M. Moreira, Marta Francisco, Sostino Mocumbi, Carvalho C. Ecole, Teresa Alves, Camila de Sousa, Hilária Mavie.
Maquetização e Arte Final: Manuel Cossa. Fotografia: Jonas Malapende, Arquivo dos colaboradores. Impressão: Reprografia do IIAM. Tiragem: 500 exemplares. Sede: Av. das FPLM, 2698.
Internet: http//www.iiam.minag.org.mz/. E-mail:[email protected]. Telefone: 21 460219, Fax: 21 460220.
Propriedade: Instituto de Investigação Agrária de Moçambique. Distribuição gratuita: DISP.REG/GABINFO-DEC/2006
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