All products are trademarks of Nostalgia Products Group, LLC.
Worldwide design & utility patented or patents pending.
© 2013
2012 Nostalgia Products Group, LLC.
www.nostalgia electrics.com
(rev. 11/12/13)
ICMW400
VINTAGE COLLECTION
OLD FASHIONED ICE CREAM MAKER
Vintage Collection Máquina para hacer Helado Tradicional
Vintage Collection Máquina de gelados tradicional
Instructions and Recipes
Instrucciones y recetas
Instruções e Receitas
CONTENTS
IMPORTANT PRECAUTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
PARTS & ASSEMBLY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
HOW TO OPERATE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
HELPFUL TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
CLEANING & MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
RECIPES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
RETURNS & WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
SAFETY
Your safety and the safety of others is very important.
We have provided many important safety messages in this manual and
on your appliance. Always read and obey all safety messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that
can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol.
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the
chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.
Appliance Specifications:
220-240Volts, 50Hz
50Watts, CE Approved
THIS PRODUCT IS FOR USE IN 220V-240V OUTTLET ONLY.
2
ENGLISH
Make every day a party!
Visit www.nostalgiaelectrics.com for more fun products.
ENGLISH
IMPORTANT PRECAUTIONS
1.
NEVER immerse in water.
2.
NEVER use near water.
3.
NEVER use an abrasive sponge or cloth on the unit.
4.
NEVER leave unit unattended while in use.
5.
NEVER add nuts, candy, fruit or other chunky ingredients to the unit.
They may prevent ice cream from churning properly.
6.
Unplug unit from outlet when not in use and when cleaning.
7.
DO NOT operate this appliance with a damaged cord or plug
or in the event the appliance ever malfunctions.
8.
DO NOT put in dishwasher.
9.
Keep out of reach of children.
10. This appliance is NOT A TOY.
11. This appliance is not intended for use by unsupervised young
children or cognitively challenged individuals.
12. Young children should be supervised while product is in use
to ensure that they do not play with the appliance.
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed, including:
1.
Read all instructions before operating this appliance.
2.
To protect against electrical shock do not immerse cord, plug
or any part of this unit in water or other liquids.
3.
Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
4.
To avoid fire or shock hazard, or damage to the unit, this unit should
be plugged into a standard 220-240 Volt AC outlet ONLY.
5.
Unplug from outlet when not in use and before removing parts for cleaning.
6.
DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug or if the
appliance has been damaged in any manner. Return the appliance
to the nearest repair shop for examination or repair.
7.
The manufacturer does not recommend the use of accessory
attachments. Use of attachments may cause injuries.
8.
NEVER operate the unit dry. Always have ice cream mixture
inside of the container while plugged in.
9.
DO NOT use hot oil or liquids in the Bucket. Always chill mixture before churning.
10. DO NOT use outdoors. FOR HOUSEHOLD USE ONLY.
11. DO NOT let the cord touch hot surfaces.
12. DO NOT place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
3
13. This unit must be on a level surface to operate properly.
ENGLISH
14. DO NOT use this appliance for other than its intended use.
15. DO NOT leave unit unattended while in use or when plugged into an outlet.
16. A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting
from becoming entangled or tripping over a long cord.
17. Extension cord can be used if care is exercised in use.
18. The marked electrical rating of an extension cord should be at
least as great as the electrical rating of the appliance.
19. This product is equipped with a two round pin plug. To reduce the risk of electrical
shock, this plug is intended to fit into a standard 220-240 Volt AC outlet. If the plug
does not fit fully into the outlet, you may need a reversing apparatus to fit the plug or
contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug itself in any way.
20. DO NOT put hands or any foreign objects into this appliance
while it is plugged in and operating.
SAVE THESE INSTRUCTIONS!
INTRODUCTION
Thank you for purchasing the VINTAGE COLLECTION™ OLD FASHIONED ICE CREAM MAKER
from Nostalgia Electrics™. This ice cream maker provides a homemade ice cream experience
with modern convenience. Simply place the aluminum canister filled with ingredients in
the center of the bucket, fill the bucket with ice, and the electric motor does the churning
for you. Soon, delicious ice cream is ready to serve! Makes 4 quarts of ice cream per batch.
4
ENGLISH
PARTS & ASSEMBLY
Take the VINTAGE COLLECTION™ OLD FASHIONED ICE CREAM MAKER
out of the box and wash the Bucket, Canister, Lid and all accessories
(except for Electric Motor and plug) with warm, soapy water.
Carefully wipe down the Electric Motor with a slightly damp, non-abrasive cloth
or sponge. NEVER immerse the Electric Motor in water. Dry thoroughly.
Now you are ready to enjoy creamy, delicious ice cream from your
VINTAGE COLLECTION™ OLD FASHIONED ICE CREAM MAKER.
Wood Bucket
Canister
Electric
Motor
Lid Cap
Lid
Dasher
5
1.
First, find a stable surface near an electrical outlet before starting. Make sure the cord
is away from any water source. It is acceptable to use an extension cord if needed.
2.
Chill ice cream Canister until cold to the touch. Fill wood bucket 3/4 full with water
and let sit for 20 minutes. This will allow wood to swell up so the salt brine solution
does not leak out during the churning process. Discard water after 20 minutes.
3.
Pour chilled ice cream mixture into the chilled Canister. Make sure that you do not
fill Canister more than ²/3 full, as mixture will expand during freezing process.
4.
Insert the Dasher into the Canister and make sure the bottom of the
Dasher is properly aligned in the center of the Canister.
5.
Place the Lid on the Canister.
6.
Place the Canister into the plastic stabilizing support in
the bottom center of the Wood Bucket.
7.
Slide the rectangular end of the Electric Motor into the rectangular hole on the
rim of the bucket. The opposite end of the crank will drop into the open end.
8.
Rotate the Canister by hand so that the Lid locks into place the Electric Motor.
9.
Before adding ice, be sure that the ice you put into the bucket is broken into small,
rough pieces. You may use a mallet or hammer to break into smaller pieces if
needed. For each batch of ice cream, expect to use 1-2 medium bags of ice.
ENGLISH
HOW TO OPERATE
10. Fill the Wood Bucket with a small layer of ice (about 6 cups)
evenly distributed around the base of the Canister.
11. Cover the first layer of ice evenly with a layer of rock salt (about ½ cup). Regular
table salt or kosher salt can also be used. Salt is necessary for the freezing process.
It may take a total of 2 - 4 cups of salt to freeze ice cream mixture properly (1lb.
salt = 2 cups / 2 lbs. salt = 4 cups). The more salt that you use, the better.
12. Repeat steps 10 and 11, layering the ice and salt until it reaches the top of the Canister. Stop
when the top of the mixture reaches the bottom of the drainage hole on the side of the
Wood Bucket. Adding more ice may cause the mixture to leak out of the drainage hole.
13. As the ice melts down 2 to 3 inches, you may add more
ice and more rock salt to the Wood Bucket.
14. Plug the power cord attached to the Electric Motor into an outlet.
15. Turn on the Electric Motor.
16. As the Canister turns, stir and mix the salt and ice together every 10-15
minutes, or as needed, while the ice cream maker is in use. NOTE: During the
churning process, the Canister turns; the Dasher remains stationary.
17. Turn off and unplug Electric Motor once ice cream has churned for about
30 minutes, or once the Electric Motor has stopped. If the motor stops
prematurely, turn it off, break up any ice blockages, and start again.
18. With one hand on the Canister Lid, remove the Electric Motor from the
Bucket. Be careful as the Canister may float in the ice water.
19. Clear the ice and salt away from the top of the Canister. Wipe carefully
to remove the salt and water before removing the cover.
20. Take the Dasher out and scrape off excess ice cream with a spatula.
6
ENGLISH
21. Transfer ice cream to a freezer-safe container and freeze, or serve straight from the
Canister. Lid and Lid Cap are included for the option of storing the Canister in the freezer.
HELPFUL TIPS
NEVER leave the unit unattended while operating.
Taste
Finished ice cream will always taste less sweet than the initial mixture. You
may adjust the amount of sugar in the recipe to suit your taste.
Artificial sweeteners may be used in place of sugar. Use
the following measurements for reference:
•
1 packet of sweetener = 2 tsp. of sugar
•
6 packets of sweetener = ¼ cup of sugar
•
8 packets of sweetener = ¹/3 cup of sugar
•
12 packets of sweetener = ½ cup of sugar
Texture
To ensure that ice crystals do not form in ice cream mixture, do not stop
the churning process at any time until the ice cream is ready.
If the texture of ice cream is hard or grainy, make sure that you do not have too
much rock salt in the ice water. Too much salt can cause the mixture to freeze
too quickly, which can also cause ice crystals to form in the ice cream.
Consistency
Homemade ice cream generally has a thick, milkshake texture. If you
prefer a thicker, or firm consistency try one of the following:
•
Remove the Dasher and place the Lid and Cap on the
Canister. Place Canister in freezer to harden.
•
Remove the Dasher and add more ice to the ice-salt mixture. Cover
with a towel and let sit until ice cream becomes firm.
•
Too little salt may inhibit the freezing of the ice cream mixture. Try adding more salt.
•
Recipes that call for alcohol may inhibit the freezing process. Be sure to
add any alcohol during the last few minutes of the freezing cycle.
Jamming
If the Dasher gets jammed or Electric Motor stops prematurely, try the following:
•
Ice may cause a blockage in the Wood Bucket. Turn off the Electric Motor
and make sure that the ice is broken up into small pieces.
•
Make sure that the consistency of the ice cream is not thicker
than soft serve ice cream or the Dasher may get stuck.
•
Ice Cream recipes that include hard ingredients like nuts or chocolate
chips may cause the Dasher to become lodged in the Canister. DO
NOT add hard ingredients until the churning process is done.
•
DO NOT stop the churning process until ice cream is finished. Stopping in the middle of the
process can cause the ice cream to harden and restrict the movement of the Dasher.
7
ENGLISH
Freezing
Add up to one cup of cold water to the ice-salt mixture to speed up the freezing process.
•
•
DO NOT operate the unit longer than required. If after 30 minutes the
mixture has not yet achieved the slush consistency or has thawed again, do
not continue. Possible reasons for mixture not chilling or freezing:
• The Canister was not cold enough. Try adding more ice and salt. Salt
is a critical part of the freezing process and you will need plenty of
salt added to the ice for the ice cream to freeze properly.
• The mixture was too warm. Make sure that the ingredients that you add are chilled and
not warm, lukewarm or of room temperature before adding to the Canister.
Leaking
• To prevent leaking, fill the Wood Bucket ¾ full with water and let sit for 20
minutes. This will allow the wood to swell up so that the salt brine solution does
not leak out during the churning process. Discard water after 20 minutes.
CLEANING & MAINTENANCE
1.
Make sure the Electric Motor is turned off and the unit is unplugged.
2.
Remove Electric Motor and wipe with slightly damp, non-abrasive cloth.
NEVER immerse the Electric Motor in water or any other liquid.
3.
Wash Bucket in warm, soapy water to thoroughly remove
all salt water residue. Dry thoroughly.
4.
Wash Canister, Lid and Dasher in warm, soapy water and dry thoroughly.
DO NOT replace Lid until the Canister is completely dry.
5.
DO NOT use harsh or abrasive cleaners.
6.
DO NOT place Canister or any other parts in a dishwasher. Hand wash only.
7.
DO NOT freeze the Canister when it is wet.
8
ENGLISH
RECIPES
The VINTAGE COLLECTION™ OLD FASHIONED ICE CREAM MAKER makes
rich, creamy ice cream anytime! Try these delicious recipes and tips:
•
To reduce the risk of salmonella poisoning caused by raw eggs, heat
mixtures with eggs to a temperature of 160° F, but DO NOT bring to a
boil. You may also use pasteurized eggs in place of raw eggs.
•
Be sure to add ice cream mixture to Canister and chill for 30 minutes prior to use.
•
For ice cream recipes that require cooking, it is recommended that you cook one
day in advance. The mixture will then have time to cool completely and expand.
EASY CHOCOLATE ICE CREAM
•
6 Cups Milk
In a large mixing bowl, combine milk and condensed milk.
•
3 Large Cans
Condensed Milk
Dissolve the cocoa in a bit of hot water.
•
15 Tbsp. Cocoa
Once dissolved, stir cocoa into the milk
mixture until completely blended.
Pour ingredients into the Canister and follow
directions in HOW TO OPERATE section.
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
EASY VANILLA ICE CREAM
•
6 Cups Cream
Combine all ingredients in Canister.
•
4 ½ Cups Half
and Half
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
•
2 ¼ Cup Sugar
•
1 ½ Tbsp. Vanilla
Stir well until sugar has dissolved.
Freeze until Canister is cold to touch.
Follow directions in HOW TO OPERATE section.
9
RICH & CREAMY CHOCOLATE ICE CREAM
2 ²/3 Cups
Granulated Sugar
Mix the sugar, corn starch, and salt in a
large saucepan over medium heat.
•
2 Tsp Corn Starch
•
½ Tsp Salt
Slowly pour in the milk, stirring constantly
until the milk begins to simmer.
•
6 Cups Milk
Very slowly add the beaten eggs and continue to stir.
•
4 Eggs, beaten
Reduce heat to low and cook until mixture thickens slightly.
•
6 Squares Semi-Sweet
Chocolate, melted
Slowly stir in the melted chocolate and whisk until
all chocolate is combined and mixture is smooth.
•
2 Tbsp. Vanilla Extract
•
1 ¹/3 Cups Half
and Half
•
2 Cups Whipping
Cream
ENGLISH
•
Slowly add vanilla, half and half, and whipping cream.
Pour into a large glass bowl and refrigerate for 2-4 hours
or until mixture has chilled. Remove from refrigerator.
Pour ingredients into the Canister and follow
directions in HOW TO OPERATE section.
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
OLD FASHIONED VANILLA ICE CREAM
•
2 Cups Granulated
Sugar
Mix the sugar, corn starch, and salt in a
large saucepan over medium heat.
•
1 ½ Tbsp. Corn Starch
Slowly pour in the milk while stirring constantly.
•
¼ Tsp Salt
Very slowly add the beaten eggs and continue to stir.
•
7 Cups Milk
•
5 Eggs, beaten
•
1 ½ Tbsp. Vanilla
•
1½ Cups Half and Half
•
2 ¾ Cups Heavy
Cream
Reduce heat to low and cook until mixture thickens slightly.
Slowly add vanilla, half and half and heavy cream.
Pour into a large glass bowl and refrigerate for 2-4 hours
or until mixture has chilled. Remove from refrigerator.
Pour mixture into the Canister and follow
directions in the HOW TO OPERATE section.
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
10
ENGLISH
COOKIE DOUGH ICE CREAM
•
6 Large Eggs
•
2 ¼ Cups Sugar
•
6 Cups Heavy Cream
•
3 Cups Milk
•
1 Cup Mini
Chocolate Chips
•
1 Cup Chocolate
Chip Cookie Dough,
crumbled into
small pieces
Place the cookie dough and the chocolate chips
in a separate bowl. Cover and chill until cold.
Whisk the eggs in a mixing bowl 1-2
minutes until light and fluffy.
Slowly add sugar, whisking until completely blended.
Slowly add cream and milk and whisk until blended.
Pour mixture into the Canister and follow
directions in the HOW TO OPERATE section.
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
When the mixture has finished churning, add cookie
dough and chocolate chips and stir in evenly.
ROCKY ROAD ICE CREAM
•
1 (14-oz.) Can
Sweetened
Condensed Milk
In a medium saucepan over low heat, cook and
stir condensed milk and cocoa until smooth
and slightly thickened (about 5 minutes).
•
½ Cup Unsweetened
Cocoa Powder
Remove from heat and allow to cool slightly. Stir
in heavy cream, light cream and vanilla.
•
2 Cups Heavy Cream
Refrigerate until cold.
•
1 Cup Light Cream
•
1 Tbsp. Vanilla Extract
Pour mixture into the Canister and follow
directions in the HOW TO OPERATE section.
•
½ Cup Chopped
Pecans
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
•
1 Cup Miniature
Marshmallows
11
When mixture has finished churning, add
pecans and marshmallows. Stir in evenly.
PEANUT BUTTER CHOCOLATE CHIP ICE CREAM
2 ²/3 Cups
Granulated Sugar
Mix the sugar, salt and corn starch in a
large saucepan over medium heat.
•
½ Tsp Salt
Slowly pour in the milk while stirring constantly.
•
2 Tbsp. Corn Starch
•
6 Cups Milk
•
4 Eggs, beaten
•
1 Cup Peanut Butter
or Melted Peanut
Butter Morsels
Very slowly, add the beaten eggs and continue to stir.
Reduce heat to low and cook until mixture thickens slightly.
Slowly stir in peanut butter and whisk until all peanut
butter is combined and mixture is smooth.
Slowly add vanilla, half and half, and heavy cream.
•
1 ½ Tsp Vanilla
•
1 ¹/3 Cups Half
and Half
•
2 Cups Heavy Cream
Pour mixture into the Canister and follow
directions in the HOW TO OPERATE section.
•
1 ½ Cup Chocolate
Chips
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
Pour mixture into a large glass bowl and refrigerate for 2-4
hours or until mixture has chilled. Remove from refrigerator.
When mixture has finished churning, add
chocolate chips and stir evenly.
COFFEE ICE CREAM
•
6 Cups Cream
Combine all ingredients in a large bowl.
•
4 ½ Cups Half
and Half
Stir well until both sugar and instant
coffee powder have dissolved.
•
2 ¼ Cup Sugar
•
4 ½ Tbsp. Instant
Coffee Powder
Add mixture to Canister. Do not fill the Canister more
than ²/3 full, as the mixture will expand during freezing.
Freeze until Canister is cold to touch.
Follow directions in HOW TO OPERATE section.
12
ENGLISH
•
ENGLISH
BERRY SORBET
•
2 (12-oz.) Bags of
Frozen Mixed Berries
Finely purée the berries in a blender
with apple juice and water.
•
1 Cup Apple Juice
•
1 Cup Water
Strain mixture into a large saucepan to
remove seeds. Discard seeds.
•
2 Cups Granulated
Sugar
Add sugar to the seedless berry mixture, bring to
a boil for 3-4 minutes. Stir in remaining juices.
•
¹/3 Cup Fresh
Lemon Juice
Pour into a large glass bowl and refrigerate for 2-4 hours.
•
4 Cups Cranberry
& Raspberry
Juice Mixture
Pour mixture into the Canister and follow
directions in the HOW TO OPERATE section.
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
PINEAPPLE SORBET
•
2 (12-oz.) Bags of
Frozen Pineapple
Finely purée the pineapple in a blender
with apple juice and water.
•
1 Cup Apple Juice
•
1 Cup Water
Strain mixture into a large saucepan
to get a smooth consistency.
•
2 Cups Granulated
Sugar
Add sugar to the pineapple mixture, bring to a
boil for 3-4 minutes. Stir in remaining juices.
•
½ Cup Fresh
Lemon Juice
Pour into a large glass bowl and refrigerate for 2-4 hours.
•
4 ½ Cups
Pineapple Juice
Pour mixture into the Canister and follow
directions in the HOW TO OPERATE section.
Do not fill the Canister more than ²/3 full, as
the mixture will expand during freezing.
13
ENGLISH
RETURNS & WARRANTY
SHOULD YOUR UNIT NOT WORK OR IF DAMAGED WHEN YOU FIRST TAKE IT OUT
OF THE BOX PLEASE RETURN IT TO THE PLACE OF PURCHASE IMMEDIATELY.
VINTAGE COLLECTION™ OLD FASHIONED ICE CREAM MAKER / ICMW400
Should you have any questions, please contact us via email or at the
customer service number listed below between the hours of 8:00 AM
and 5:00 PM, Monday through Friday, Central Standard Time.
Distributed by:
Nostalgia Products Group LLC
1471 Partnership Dr.
Green Bay, WI 54304-5685
Customer Service
Phone: (920) 347-9122
Web: www.nostalgiaelectrics.com
Customer Service Inquiry
To submit a Customer Service inquiry, go to www.nostalgiaelectrics.com, click the
“CUSTOMER SERVICE” section and fill out/submit the Customer Service Inquiry form.
A representative will contact you as soon as possible.
This appliance is designed and built to provide many years of satisfactory performance
under normal household use. The distributor pledges to the original owner that
should there be any defects in material or workmanship during the first 90 days of
purchase, we will repair or replace the unit at our option. Our pledge does not apply
to damages caused by shipping, mishandling or unit being dropped. A product
deemed defective either from manufacturing or being mishandled is up to the
distributor’s discretion. In order to obtain service under this warranty, please contact
Nostalgia Products Group, LLC at the telephone number listed above or by filling
out the Customer Service Inquiry Form located at www.nostalgiaelectrics.com.
This warranty does not apply to re-manufactured merchandise.
Please read these instructions carefully. Failure to comply with these instructions,
damages caused by improper replacement parts, abuse or misuse will void this
pledge to you and is being made in place of all other expressed warranties.
For more information, visit us online at www.nostalgiaelectrics.com.
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14
¡Haga de cada día una fiesta!
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CONTENIDO
PRECAUCIONES IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
PIEZAS Y ENSAMBLAJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
FUNCIONAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
CONSEJOS ÚTILES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
RECETAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
DEVOLUCIONES Y GARANTÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
SEGURIDAD
Su seguridad y la de otros son muy importantes.
Hemos proporcionado muchos mensajes de seguridad importantes en este manual
y en su aparato. Siempre lea y obedezca todos los mensajes de seguridad.
Este es el símbolo de alerta de seguridad.
Este símbolo le alerta de peligros potenciales que
pueden matar o herir a usted y a otros.
Todos los mensajes de seguridad seguirán al símbolo de alerta de seguridad.
ESPAÑOL
Todos los mensajes de seguridad le dirán cuál es el peligro potencial, cómo reducir la
posibilidad de lesiones y le dirán qué puede ocurrir si no se obedecen las instrucciones.
Especificaciones del aparato:
220-240Volts, 50Hz
50Watts, CE Approved
ESTE PRODUCTO ES PARA USAR SOLAMENTE EN
TOMAS DE CORRIENTE DE 220V-240 VCA
15
PRECAUCIONES IMPORTANTES
1. No lo sumerja NUNCA en agua.
2. No lo utilice NUNCA cerca del agua.
3. No utilice NUNCA una esponja o un paño abrasivo en la unidad.
4. No deje NUNCA el aparato desatendido mientras esté en funcionamiento.
5. NUNCA agregue nueces, caramelos, frutas ni otros ingredientes en trozos a la
unidad. Esto puede evitar que el helado pueda batirse apropiadamente.
6. Desconecte la unidad de la toma de corriente cuando
no lo esté utilizando y para limpiarla.
7. NO opere este aparato con un cable o enchufe dañados, ni si funciona incorrectamente.
8. NO lo coloque en un lavavajillas.
9. Manténgalo fuera del alcance de los niños.
10. Este aparato NO ES UN JUGUETE.
11. Este aparato no está pensado para ser utilizado por niños o personas
con limitaciones cognitivas que no estén supervisados.
12. Se debe supervisar a los niños mientras el producto esté en
uso para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
Cuando utilice aparatos eléctricos debe seguir siempre las precauciones básicas de
seguridad, entre las que se incluyen:
1.
Lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato.
2. Como medida de protección contra el riesgo de descarga eléctrica, no sumerja
el cable, el enchufe ni ninguna otra parte del aparato en agua ni en otros líquidos.
3. Es necesaria una supervisión estricta cuando los niños utilicen
el aparato o cuando se encuentren a su alrededor.
4. Para evitar los riesgos de incendios o de choques eléctricos, así
como daños a la unidad, este aparato debe conectarse SOLAMENTE
en una toma de corriente de standard 220-240 Volt.
5. Desenchufe el aparato de la red cuando no lo esté
utilizando y antes de desmontarlo para limpiarlo.
ESPAÑOL
6. NO utilice ningún aparato con el cable o el enchufe dañados, ni
si el aparato se ha dañado de cualquier manera. Devuelva el aparato al
taller de reparación más cercano para su examen o reparación.
7. El fabricante no recomienda el uso de implementos accesorios.
El uso de accesorios puede provocar lesiones.
8.
NUNCA opere la unidad en seco. Haga siempre la mezcla de
16
helado dentro del contenedor mientras esté conectado.
9.
NO use aceite ni líquidos calientes en Cubo. Siempre enfríe la mezcla antes de batirla.
10. NO lo utilice en exteriores. ÚNICAMENTE PARA EL USO DOMÉSTICO.
11. NO permita que el cable haga contacto con superficies calientes.
12. NO coloque el aparato sobre ni cerca de un fogón de
gas o eléctrico, ni dentro de un horno caliente.
13. Esta unidad debe estar sobre una superficie a nivel para funcionar correctamente.
14. NO utilice este aparato para otro uso que no sea para el cual está destinado.
15. NO deje la unidad desatendida mientras esté en uso o
cuando esté enchufada a una toma de corriente.
16. Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el
riesgo de enredarse o tropezar con un cable más largo.
17. Se puede usar un cable de extensión si se tiene cuidado al usarlo.
18. Las características nominales del cable de extensión
deben ser al menos iguales a las del aparato.
19. Este producto está equipado con una clavija de dos rondas. Para reducir el riesgo de
descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar en un tomacorriente estándar
de 220 ​​a 240 voltios de corriente alterna. Si el enchufe no entra completamente en la toma,
es posible que tenga un aparato de marcha atrás para encajar el enchufe o ponerse en
contacto con un electricista calificado. No intente modificar el enchufe de ninguna manera.
20. NO introduzca las manos ni ningún otro objeto extraño en
este aparado mientras esté conectado y funcionando.
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!
INTRODUCCIÓN
ESPAÑOL
Gracias por comprar el Vintage Collection Máquina para hacer helado tradicional
de Nostalgia Electrics™. Esta heladera proporciona la experiencia de un helado
hecho en casa con la comodidad moderna. Simplemente coloque el recipiente
de aluminio lleno con los ingredientes en el centro del cubo, llene el cubo
con hielo y el motor eléctrico hace el batido por usted. ¡Pronto estará listo
para servir un delicioso helado! Elabora 4 cuartos de helado por lote.
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PIEZAS Y ENSAMBLAJE
Saque el Vintage Collection Máquina para hacer helado tradicional de
la caja y lave el Cubo, Recipiente, Tapa y todos los accesorios (excepto
el Motor Eléctrico y el enchufe) con agua jabonosa tibia.
Limpie cuidadosamente el Motor Eléctrico con un paño o esponja no abrasiva ligeramente
humedecida. No sumerja NUNCA el Motor Eléctrico en agua. Séquelo minuciosamente.
Ahora usted está listo para disfrutar de un helado cremoso y delicioso elaborado
por su Vintage Collection Máquina para hacer helado tradicional
Cubo de
Madera
Recipiente
Motor
eléctrico
Tapón de
la tapa
Tapa
Mezcladora
ESPAÑOL
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FUNCIONAMIENTO
1. Primero, encuentre una superficie nivelada cerca de una toma de
corriente. Asegúrese siempre de que el cable esté alejado de cualquier
fuente de agua. Si es necesario, use un cable de extensión.
2. Enfríe el Recipiente de helado hasta que esté frío al tacto. Llene la cubeta
madera de 3/4 de su capacidad con agua y deje reposar por 20 minutos. Esto
permitirá que la madera se hinche por lo que la solución de salmuera no se escape
durante el proceso de batido. Deseche el agua después de 20 minutos.
3. Vierta la mezcla de helado fría en el Recipiente frío. Asegúrese de no llenar el Recipiente
más de 2/3 de su capacidad, ya que la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
4. Inserte la Mezcladora en el Recipiente y asegúrese de que la parte inferior
de la Mezcladora esté correctamente alineada en el centro del Recipiente.
5.
Coloque la Tapa sobre el Recipiente.
6. Coloque el Recipiente dentro del soporte estabilizador de
plástico en el centro de la parte inferior del cubo de madera.
7. Deslice el extremo rectangular del Motor Eléctrico en el agujero rectangular del
borde del cubo. El extremo opuesto de la manivela caerá dentro del extremo abierto.
8.
Girar el Recipiente con la mano de manera que la Tapa ajuste en el Motor Eléctrico.
9. Antes de añadir hielo al cubo, asegúrese de picarlo en pedazos pequeños e
irregulares. Puede usar un mazo o un martillo para romperlo en pedazos más pequeños si
es necesario. Para cada lote de helado, se debe usar entre 1 y 2 bolsas medianas de hielo.
10. Llene el cubo de madera con una pequeña capa de hielo (alrededor de
6 tazas) distribuida uniformemente alrededor de la base del Recipiente.
11. Cubra uniformemente la primera capa de hielo con una capa de sal
en piedra (alrededor de % taza). También pueden usarse sal de mesa o
sal kosher. La sal es necesaria para el proceso de congelación.
Pueden ser necesarias de 2 a 4 tazas de sal para congelar correctamente la mezcla de
helado (1 lb. de sal = 2 tazas / 2 lb. de sal = 4 tazas). Mientras más sal use, mejor.
12. Repita los pasos 10 y 11, alternando capas de hielo y sal
hasta alcanzar la parte superior del Recipiente.
Deténgase cuando la parte superior de la mezcla alcance la parte inferior del
agujero de drenaje que está en el lado del cubo de madera. Añadir más hielo
puede causar que haya fugas de la mezcla a través del agujero de drenaje.
ESPAÑOL
13. Cuando el hielo se funda y descienda 2 o 3 pulgadas, puede
añadir más hielo y más sal en piedra al cubo de madera.
14. Conecte el cable de alimentación conectado al
Motor Eléctrico en una toma de corriente.
15. Encienda el Motor Eléctrico.
16. A medida que el Recipiente gire, agite y mezcle la sal y el hielo cada 10 a 15
minutos, o según sea necesario, mientras esté en uso la heladera. NOTA: Durante el
proceso de batido, el Recipiente gira y la Mezcladora permanece estacionaria.
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17. Una vez que el helado se haya batido durante alrededor de 30 minutos o que el Motor
Eléctrico se haya detenido, apague y desconecte el Motor Eléctrico. Si el motor se detiene
prematuramente, apáguelo, rompa cualquier bloqueo del hielo y comience de nuevo.
18. Con una mano en la Tapa del Recipiente, retire el Motor Eléctrico del Cubo.
Tenga cuidado, ya que el Recipiente puede flotar en el agua con el hielo.
19. Quite el hielo y la sal de la parte superior del Recipiente. Limpie
cuidadosamente para quitar la sal y el agua antes de quitar la cubierta.
20. Extraiga la Mezcladora y raspe el exceso de helado con una espátula.
21. Transfiera el helado a un contenedor apto para la congelación y congélelo,
o sírvalo directamente desde el Recipiente. La Tapa y el Tapón de la Tapa se
incluyen para la opción de almacenamiento del Recipiente en el congelador.
CONSEJOS ÚTILES
No deje NUNCA el aparato desatendido mientras esté en funcionamiento.
Sabor
El helado termina siempre tendrá un sabor menos dulce que la mezcla inicial.
Puede ajustar la cantidad de azúcar de la receta para ajustarse a su gusto.
Se pueden usar edulcorantes artificiales en vez de azúcar.
Use las medidas siguientes como referencias:
•1 paquete de edulcorante = 2 cucharadas de azúcar
• 6 paquetes de edulcurante = ¼ taza de azúcar
•8 paquetes de edulcurante = 1/3 taza de azúcar
•12 paquetes de edulcurante = 1/2 taza de azúcar
Textura
Para asegurarse de que no se formen cristales de hielo en la mezcla del helado, no
detenga el proceso de batido en ningún momento hasta que el helado esté listo.
Si la textura del helado es dura o granulosa, asegúrese de no tener demasiada sal en piedra
en el agua con hielo. Demasiada sal puede provocar que la mezcla se congele demasiado
rápido, lo cual puede causar también que se formen cristales de hielo en el helado.
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ESPAÑOL
Consistencia
El helado hecho en casa tiene generalmente una textura espesa de batido de leche. Si prefiere
una consistencia firme más espesa, pruebe uno de los métodos siguientes:
•Retire la Mezcladora y coloque la Tapa y el Tapón en el Recipiente. Coloque el
Recipiente en el congelador para endurecerlo.
•Extraiga la Mezcladora y añada más hielo a la mezcla de sal y hielo. Cúbrala con una
toalla y deje que el helado se asiente hasta que esté firme.
•Demasiada poca sal puede inhibir la congelación de la mezcla de helado. Pruebe a
añadir más sal.
•Las recetas que lleven alcohol pueden inhibir el proceso de congelación. Asegúrese
de añadir cualquier contenido de alcohol durante los últimos minutos del ciclo de congelación.
Atascos
Si la Mezcladora se atasca o el Motor Eléctrico se detiene
de manera prematura, pruebe lo siguiente::
•
El hielo puede causar atascos en el cubo de madera. Apague el Motor
Eléctrico y asegúrese de que el hielo esté triturado en pedazos pequeños.
•
Asegúrese de que la consistencia del helado no sea más densa
que la de un helado suave o la Mezcladora puede atorarse.
•
Las recetas de helado que incluyen ingredientes duros tales como nueces o
virutas de chocolate pueden causar que la Mezcladora se atasque en el Recipiente.
NO añada ingredientes duros hasta que se haya terminado el proceso de batido.
•
NO detenga el proceso de batido hasta que el helado esté terminado.
Detener el proceso antes de terminarlo puede causar que el helado
se endurezca y se restrinja el movimiento de la Mezcladora.
Congelación
• Añada hasta una taza de agua fría a la mezcla de hielo y
sal para acelerar el proceso de congelación.
• NO opere la unidad más tiempo del requerido. Si después de 30 minutos la
mezcla no ha alcanzado aún la consistencia cremosa o se ha derretido de nuevo,
no continúe. Las posibles razones para que la mezcla no se enfríe o congele:
• El Recipiente no estaba lo suficientemente frío. Pruebe a añadir más hielo y
sal. La sal es una parte crítica del proceso de congelación y necesitará añadir
mucha sal al hielo para que el helado se congele adecuadamente.
• La mezcla estaba demasiado caliente. Asegúrese de que los ingredientes que se añadan
estén fríos y no estén calientes, tibios ni a la temperatura ambiente antes de agregarlos
en el Recipiente.
Fugas
• Para evitar fugas, llenar el cubo de madera de ¾ de su capacidad con
agua y deje reposar por 20 minutos. Esto permitirá que la madera se
hinche de manera que la solución de salmuera no se escape durante
el proceso de batido. Deseche el agua después de 20 minutos.
ESPAÑOL
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1.
Asegúrese de que el Motor Eléctrico esté apagado y de que la unidad esté desconectada.
2.
Extraiga el Motor Eléctrico y límpielo con un paño húmedo no abrasivo ligeramente
húmedo. No sumerja NUNCA el Motor Eléctrico en agua ni en ningún otro líquido.
3.
Lave el Cubo en agua tibia jabonosa para quitar completamente
todos los residuos de agua salada. Séquelo minuciosamente.
4.
Lave el Recipiente, la Tapa y la Mezcladora en agua tibia jabonosa y séquelos bien.
NO coloque de nuevo la Tapa hasta que el Recipiente esté completamente seco.
5.
NO use limpiadores ásperos ni abrasivos.
6.
NO coloque el recipiente ni ninguna otra pieza en un lavavajillas. Lávelo solamente a mano.
7.
NO congele el Recipiente cuando esté húmedo.
21
RECETAS
¡El Vintage Collection Máquina para hacer helado tradicional hace un helado rico
y cremoso en cualquier momento! Pruebe estos consejos y deliciosas recetas:
•
Para reducir el riesgo de intoxicación por salmonella causada por los huevos crudos, caliente
las mezclas que contengan huevos hasta una temperatura de 160ºF, pero NO la lleve
hasta la ebullición. También puede usar huevos pasteurizados en vez de huevos crudos.
•
Asegúrese de añadir la mezcla del helado al Recipiente y
enfriarla durante 30 minutos antes del uso.
•
Para recetas de helados que requieran de cocción, se recomienda que efectúe la cocción el
día anterior. La mezcla tendrá entonces tiempo para enfriarse y expandirse completamente
HELADO DE CHOCOLATE FÁCIL
•
6 tazas de leche
•
3 latas grandes de
leche condensada
•
15 cdas. de cacao
En un tazón de mezcla grande combine
la leche y la leche condensada.
Disuelva el cacao en un poco de agua caliente.
Una vez disuelto, vierta agitando el cacao en la mezcla
de leche hasta que esté completamente mezclado.
Vierta los ingredientes en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
HELADO DE VAINILLA FÁCIL
•
6 tazas de crema
Combine todos los ingredientes en el Recipiente.
•
4 ½ tazas de
Half and Half
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
•
21/4 taza de azúcar
•
1 ½ cucharadas
de vainilla
Agítelo bien hasta que el azúcar se haya disuelto.
Congélelo hasta que el Recipiente esté frío al tacto.
Siga las instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
ESPAÑOL
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HELADO DE CHOCOLATE RICO Y CREMOSO
•
2 2/3 tazas de
azúcar granulada
Mezcle al azúcar, el almidón de maíz y la
sal en una cacerola a fuego medio.
•
2 cucharadas de
almidón de maíz
Viértala lentamente en la leche, agitando constantemente
hasta que la leche comience a hervir a fuego lento.
•
1/2 Cdita. sal
•
6 tazas de leche
•
4 huevos batidos
•
6 cuadrados de
chocolate semi
dulce, fundidos
•
2 Cdas. de extracto
de vainilla
•
1 1/3 tazas de
Half and Half
•
2 tazas de
crema batida
Añada muy lentamente los huevos
batidos y continúe agitando.
Reduzca la llama y cocínela hasta que la
mezcla se espese ligeramente.
Agite lentamente el chocolate fundido y bata hasta
que el chocolate se mezcle y la mezcla esté blanda.
Añada lentamente la vainilla, el half
and half y la crema batida.
Viértalo en un tazón de vidrio grande y enfríelo
durante 2 a 4 horas o hasta que la mezcla se
haya enfriado. Sáquelo del refrigerador.
Vierta los ingredientes en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
HELADO DE VAINILLA AL VIEJO ESTILO
2 tazas de azúcar
granulada
Mezcle al azúcar, el almidón de maíz y la
sal en una cacerola a fuego medio.
•
1 ½ cucharada de
almidón de maíz
Vierta lentamente la leche mientras agita constantemente.
•
1/4 Cdita. sal
•
7 tazas de leche
•
5 huevos batidos
Reduzca la llama y cocínela hasta que la
mezcla se espese ligeramente.
•
1 ½ cucharada
de vainilla
Añada lentamente la vainilla, el half
and half y la crema espesa.
•
1 ½ tazas de
Half and Half
•
2 ¾ tazas de
crema espesa
ESPAÑOL
•
Añada muy lentamente los huevos
batidos y continúe agitando.
Viértalo en un tazón de vidrio grande y enfríelo
durante 2 a 4 horas o hasta que la mezcla se
haya enfriado. Sáquelo del refrigerador.
Vierta los ingredientes en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
23
HELADO COOKIE DOUGH
•
6 huevos grandes
Coloque los Cookie Dough y las virutas de chocolate en un
tazón separado. Cúbralas y enfríelas hasta que se enfríen.
•
2 ¼ tazas de azúcar
•
6 tazas de crema
espesa
Bata los huevos en un tazón de mezclar de 1 a 2
minutos hasta que esté ligero y esponjoso.
•
3 tazas de leche
•
1 taza de mini virutas
de chocolate
Añada azúcar lentamente, batiendo hasta que
esté todo completamente mezclado.
•
1 taza de virutas
de chocolate
Cookie Dough,
desmenuzadas en
pequeñas piezas
Lentamente añada crema y leche; batir
hasta que esté todo mezclado.
Vierta los ingredientes en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
Cuando la mezcla haya terminado de batirse,
añada los Cookie Dough y las virutas de
chocolate y agítelos todo uniformemente.
HELADO ROCKY ROAD
•
1 lata (14 oz.) de
leche condensada
azucarada
En una cacerola mediana colocada a fuego lento, cocine
y agite la leche condensada y el cacao hasta que esté
suave y ligeramente espesa (alrededor de 5 minutos).
•
½ taza de cacao en
polvo sin azúcar
•
2 tazas de crema
espesa 1 taza de
crema ligera
Retírela del calor y permita que se enfríe
ligeramente. Agregue removiendo la crema
espesa, la crema ligera y la vainilla.
Refrigérela hasta que esté fría.
•
1 Cda. de extracto
de vainilla
Vierta la mezcla en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
•
1/2 taza de nueces
troceadas
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
•
1 taza de malaviscos
miniatura
Cuando la mezcla haya terminado de batirse, añada las
nueces y los malaviscos. Agítelos hasta que estén uniformes.
ESPAÑOL
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HELADO DE VIRUTAS DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE MANÍ
•
2 2/3 tazas de
azúcar granulada
Mezcle el azúcar, la sal y el almidón de maíz
en una cacerola grande a fuego medio.
•
1/2 Cdita. de sal
Vierta lentamente la leche mientras agita constantemente.
•
2 Cdas. de almidón
de maíz
Añada muy lentamente los huevos
batidos y continúe agitando.
•
6 tazas de leche
•
4 huevos batidos
•
1 taza de mantequilla
de maní o de
bocadillos de
mantequilla de
maní fundida
Agite lentamente la mantequilla de maní y bátala
hasta que se combine y que la mezcla esté suave.
•
1 ½ cucharadita
de vainilla
•
11/3 tazas de
Half and Half
Vierta la mezcla en un tazón de vidrio grande y
enfríelo durante 2 a 4 horas o hasta que la mezcla
se haya enfriado. Sáquela del refrigerador.
•
2 tazas de crema
espesa
•
1 ½ taza de chocolate
Reduzca la llama y cocínela hasta que la
mezcla se espese ligeramente.
Añada lentamente la vainilla, el half
and half y la crema espesa.
Vierta la mezcla en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
Cuando la mezcla haya terminado de batirse, añada
las virutas de chocolate y agite de manera uniforme.
HELADO DE CAFÉ
•
6 tazas de crema
Combine todos los ingredientes en un tazón grande.
•
41/2 tazas de
Half and Half
Agítelo bien hasta que el azúcar y el café
instantáneo en polvo se hayan disuelto.
•
2 ¼ tazas de azúcar
•
4 ½ cucharadas de
café instantáneo
en polvo
Añada la mezcla al Recipiente. No llene el Recipiente
más de 2/3 de su capacidad, ya que la mezcla
crecerá durante el proceso de congelación.
Congélelo hasta que el Recipiente esté frío al tacto.
ESPAÑOL
Siga las instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
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SORBETO DE FRUTOS ROJOS
•
2 bolsas (12 oz.) de
frutos rojos mixtos
Obtenga un puré fino de los frutos rojos en una
batidora con el jugo de manzana y el agua.
•
1 taza de jugo
de manzana
Cuele la mezcla en una cacerola grande para
eliminar las semillas. Descarte las semillas.
•
1 taza de agua
•
2 tazas de azúcar
granulada
Añada azúcar a la mezcla de frutos rojos sin
semillas, llévela a ebullición durante 3 a 4
minutos. Remueva los jugos restantes.
•
1/3 taza de zumo
de limón natural
Viértalo en un tazón de vidrio grande y
refrigérelo durante 2 a 4 horas.
•
4 tazas de mezcla de
jugo de arándanos
y frambuesas
Vierta la mezcla en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
SORBETO DE PIÑA
•
2 bolsas (12 oz.) de
piña congelada
Obtenga un puré fino de la piña en una batidora
con el jugo de manzana y el agua.
•
1 taza de jugo
de manzana
Cuele la mezcla en una cacerola grande
para obtener una consistencia suave.
•
Taza de agua
•
Tazas de azúcar
granulada
Añada azúcar a la mezcla de piña, llévela a ebullición
durante 3 a 4 minutos. Remueva los jugos restantes.
•
1 1/2 taza de zumo
de limón natural
•
4 ½ tazas de
jugo de piña
Viértalo en un tazón de vidrio grande y
refrigérelo durante 2 a 4 horas.
Vierta la mezcla en el Recipiente y siga las
instrucciones de la sección FUNCIONAMIENTO.
No llene el Recipiente más de 2/3 de su capacidad, ya que
la mezcla crecerá durante el proceso de congelación.
ESPAÑOL
26
DEVOLUCIONES Y GARANTÍA
SI SU UNIDAD NO TRABAJA O ESTÁ DAÑADA CUANDO LA EXTRAE POR PRIMERA VEZ
DE LA CAJA, DEVUÉLVALA INMEDIATAMENTE AL LUGAR DONDE LA COMPRÓ.
Vintage Collection Máquina para hacer helado tradicional / ICMW400
Si tiene cualquier duda, póngase en contacto con nosotros por correo electrónico o
a través del número de atención al cliente indicado a continuación entre las 8:00 a.m.
y las 5:00 p.m. de lunes a viernes (horario de la zona central de Estados Unidos).
Distribuido por:
Nostalgia Products Group LLC
1471 Partnership Dr.
Green Bay, WI 54304-5685
Atención al cliente
Teléfono: (920) 347-9122 Web: www.nostalgiaelectrics.com
Consultas para el servicio de Atención al Cliente
Para enviar una consulta el servicio de Atención al Cliente vaya a www.
nostalgiaelectrics.com, haga clic en la sección “SERVICIO AL CLIENTE” y rellene/
envíe el formulario de Consulta para el Servicio de Atención al Cliente.
Uno de nuestros agentes se pondrá en contacto con usted tan pronto como sea posible.
Este aparato se ha diseñado y fabricado para ofrecer muchos años de funcionamiento
satisfactorio en condiciones normales de uso doméstico. El distribuidor garantiza
al propietario original que, en caso de que se observara cualquier defecto de los
materiales o la mano de obra durante los primeros 90 días a partir de la compra,
nosotros decidiremos reparar o cambiar la unidad. Nuestra garantía no incluye
daños causados por el transporte, la manipulación incorrecta o caídas de la unidad.
La consideración de que un producto es defectuoso debido a la fabricación o a
una manipulación incorrecta será a discreción del distribuidor. Para realizar una
reparación bajo esta garantía, póngase en contacto con Nostalgia Products Group,
LLC en el número de teléfono indicado anteriormente o rellenando el formulario de
consulta para el servicio de Atención al Cliente en www.nostalgiaelectrics.com.
Esta garantía no es válida para productos remanufacturados.
Lea estas instrucciones atentamente. Si no se siguen estas instrucciones, se causan daños
por la sustitución incorrecta de piezas, se produce un abuso o una utilización incorrecta, se
invalidará esta garantía que se le ofrece y que sustituye a cualquier otra garantía expresa.
ESPAÑOL
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CONTEÚDOS
PRECAUÇÕES IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
CUIDADOS IMPORTANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
PEÇAS E MONTAGEM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
FUNCIONAMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
DICAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
LIMPEZA E MANUTENÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
RECEITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
SEGURANÇA
A sua segurança e a segurança dos outros é muito importante.
Fornecemos várias mensagens de segurança importantes neste manual e no
seu aparelho. Leia e obedeça sempre a todas as mensagens de segurança.
Este é o símbolo de alerta de segurança.
Este símbolo alerta-o para perigos potenciais que podem causarlhe a morte ou causar ferimentos a si e a outras pessoas.
Todas as mensagens de segurança estão indicadas a
seguir ao símbolo de alerta de segurança.
Todas as mensagens de segurança indicam qual o perigo potencial
e como reduzir a possibilidade de ferimentos, e indicarão o que
poderá acontecer caso as instruções não sejam cumpridas.
Especificações do Aparelho:
220-240Volts, 50Hz
50Watts, CE Approved
ESTE PRODUTO DEVE SER UTILIZADO APENAS EM TOMADAS CA DE 220V-240V.
28
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
DEVOLUÇÕES E GARANTIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
PRECAUÇÕES IMPORTANTES
1. NUNCA coloque o aparelho dentro de água.
2. NUNCA utilize perto de água.
3. NUNCA utilize uma esponja ou panos abrasivo na unidade.
4. NUNCA abandone a unidade quando o estiver a utilizar.
5. NUNCA adicione frutos secos, guloseimas, frutas ou outros ingredientes
volumosos. Podem evitar que o gelado seja bem batido.
6. Desconecte a unidade da tomada quando não estiver
a ser utilizada e quando estiver a ser limpa.
7. NÃO utilize este aparelho com o cabo ou ficha danificados
ou caso o aparelho esteja a funcionar mal.
8. NÃO coloque na máquina de lavar loiça.
9. Mantenha fora do alcance das crianças.
10. Este aparelho NÃO É UM BRINQUEDO.
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
11. Este aparelho não foi concebido para ser utilizado sem supervisão
por crianças ou por indivíduos com problemas cognitivos.
12. As crianças devem ser supervisionadas enquanto o aparelho estiver
em uso, para garantir que não brincam com o electrodoméstico.
CUIDADOS IMPORTANTES
Quando utilizar aparelhos eléctricos, as precauções de segurança básicas devem
ser seguidas, incluindo:
1.
Leia todas as instruções antes de utilizar este aparelho.
2. Para se proteger contra o choque eléctrico, não coloque o cabo, ficha
ou qualquer parte desta unidade em água ou outros líquidos.
3. Quando o aparelho for utilizado por crianças ou na sua
proximidade, é necessária uma supervisão atenta.
4. Para evitar perigo de incêndios, choque ou danos na unidade, esta
deve ser APENAS ligada a uma tomada standard 220-240 Volt.
5. Desconecte da tomada quando não o estiver a utilizar
ou antes de remover as peças para limpar.
6. NÃO utilize um aparelho cujo cabo ou ficha estejam danificados, ou se
o aparelho estiver avariado ou de alguma forma danificado. Leve o aparelho
à loja de reparações mais próxima para ser examinado ou consertado.
7. O fabricante não recomenda o uso de acessórios. O
uso de acessórios pode causar ferimentos.
29
8. NUNCA opere a unidade em seco. Deve ter sempre mistura
para gelado no interior do recipiente enquanto está ligado.
9. NÃO utilize óleo ou líquidos quentes no Balde. Coloque
sempre a mistura no frigorífico antes de bater.
10. NÃO utilize no exterior. SOMENTE PARA USO DOMÉSTICO.
11. NÃO deixe que o cabo toque em superfícies quentes.
12. NÃO a coloque sobre ou na proximidade de um fogão a
gás ou electricidade, ou de um forno aquecido.
13. Para funcionar correctamente, esta unidade tem de
estar colocada sobre uma superfície nivelada.
14. Utilize este aparelho SOMENTE para o fim a que foi destinado.
15. NÃO abandone a unidade quando a estiver a utilizar
ou quando estiver ligada à tomada.
16. É fornecido um cabo de alimentação curto para reduzir
os riscos de se emaranhar ou de tropeçar.
17. Pode utilizar o cabo de extensão se tiver cuidado na utilização.
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
18. A voltagem marcada de um cabo de extensão deve ser,
pelo menos, tão alta como a voltagem do aparelho.
19. Este produto está equipado com um plugue de dois pinos round. Para reduzir
o risco de choque elétrico, este plugue é projetado para caber em um 220-240
Volt tomada CA padrão. Se o plugue não se encaixar totalmente na tomada, você
pode precisar de um aparelho de reverter para encaixar o plugue ou contate um
eletricista qualificado. Não tente modificar o próprio plugue de forma alguma.
20. NÃO coloque mãos ou objectos estranhos neste
aparelho enquanto estiver ligado e a funcionar.
GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES!
INTRODUÇÃO
Obrigado por ter adquirido a Vintage Collection Máquina de gelados tradicional da
Nostalgia Electrics™. A máquina de gelados proporciona uma experiência de gelados
caseiros com conforto moderno. Simplesmente coloque a lata de alumínio com os
ingredientes no centro do balde, encha-o com gelo e o motor eléctrico bate por si. Em
breve, terá gelado delicioso pronto a servir! Faz 4 quartos de gelados de cada vez.
30
PEÇAS E MONTAGEM
Retire a Vintage Collection Máquina de gelados tradicional da embalagem
e limpe o Balde, a Lata, a Tampa e todos os acessórios (excepto o
Motor Eléctrico e a Ficha) com água tépida com detergente.
Com cuidado, limpe o Motor Eléctrico com um pano ou uma esponja não abrasivo e
húmido. NUNCA coloque o Motor Eléctrico dentro de água. Seque completamente.
Agora está pronto para apreciar um gelado delicioso e cremoso a partir
da sua Vintage Collection Máquina de gelados tradicional
Balde de
Madeira
Lata
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
Motor
Eléctrico
Tampão
da Tampa
Tamp
Batedor
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FUNCIONAMENTO
1. Primeiro e antes de começar, encontre uma superfície estável perto de
uma tomada eléctrica. Certifique-se de que o cabo está afastado de qualquer
fonte de água. Caso seja necessário, pode usar um cabo de extensão.
2. Coloque a Lata de gelado no frigorífico até ficar frio ao toque. Preencha
balde de madeira 3/4 cheio com água e deixe descansar por 20 minutos. Isto
irá permitir que a madeira inchar assim a solução de salmoura de sal não vazar
durante o processo de agitação. Descarte a água depois de 20 minutos.
3. Coloque mistura de gelado refrescado na Lata refrescada.
Certifique-se de que não enche a Lata mais de 2/3 uma vez que a
mistura aumentará durante o processo de congelamento.
4. Insira o Batedor na Lata e certifique-se de que o fundo
do Batedor está bem alinhado no centro da Lata.
5.
Coloque a Tampa na Lata.
6. Coloque a Lata no suporte de estabilização de plástico
no centro inferior do balde de madeira.
7. Deslize a extremidade rectangular do Motor Eléctrico para o orifício rectangular no
rebordo do balde. A extremidade oposta da manivela cairá na extremidade aberta.
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
8.
Rodar a Lata à mão de forma que a Tampa se encaixe no Motor Eléctrico.
9. Antes de adicionar gelo, certifique-se de que o gelo que coloca no balde
está partido em pedaços pequenos e duros. Se necessário, pode também
utilizar uma marreta ou um martelo para cortar em pequenos pedaços.
Para cada lote de gelado, espere utilizar 1 a 2 sacos médios de gelo.
10. Encha o balde de madeira com uma pequena camada de gelo (cerca
de 6 chávenas) distribuída de forma uniforme na base da Lata.
11. Cubra a primeira camada de gelo de forma uniforma com uma camada de sal
grosso (cerca de % chávena). Pode também utilizar sal de mesa normal ou Kosher. O sal é
necessário para o processo de congelamento.
Podem ser necessárias um total de 2 a 4 chávenas de sal para
congelar a mistura de gelo devidamente (450 g de sal = 2 chávenas
/ 900 g de sal = 4 chávenas). Quanto mais sal usar, melhor.
12. Repita os passos 10 e 11, colocando camadas de gelo e sal até atingir o topo da Lata.
Pare quando o topo da mistura chegar ao fundo do orifício de drenagem na lateral do balde
de madeira. Adicionar mais gelo pode fazer com que a mistura saia do orifício de drenagem.
13. Quando o gelo derreter entre 5 e 7 centímetros, pode adicionar
mais gelo e mais sal grosso ao balde de madeira.
14. Ligue o cabo de alimentação do Motor Eléctrico a uma tomada.
15.Ligue o Motor Eléctrico.
16. À medida que a Lata roda, bate e mistura o sal e o gelo a cada 10-15
minutos ou conforme necessário enquanto estiver a utilizar a máquina de
gelados. NOTA: enquanto bate, a Lata roda e o Batedor permanece parado.
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17. Desligue o Motor Eléctrico quando o gelado tiver sido batido durante
cerca de 30 minutos ou quando o Motor Eléctrico parar. Se o motor parar
prematuramente, desligue-o, desfaça quaisquer bloqueios de gelo e recomece.
18. Com uma mão na Tampa da Lata, retire o Motor Eléctrico do Balde.
Tenha cuidado pois a Lata pode flutuar na água do gelo.
19. Retire o gelo e o sal do topo da Lata. Com cuidado, limpe
para remover o sal e a água antes de retirar a tampa.
20. Retire o Batedor e o excesso de gelado com uma espátula.
21. Transfira o gelado para um recipiente que possa ir ao congelador e
congele ou sirva directamente da Lata. A Tampa e o Tampão da Tampa estão
incluídos para a opção de armazenamento da Lata no congelador.
DICAS
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
NUNCA abandone a unidade quando esta estiver em funcionamento.
Sabor
O gelado acabado será sempre menos doce do que a mistura inicial. Pode
ajustar a quantidade de açúcar na receita para se adequar ao seu gosto.
Pode utilizar adoçantes artificiais em vez de açúcar. Utilize
as medidas que se seguem como referência:
•1 pacote de adoçante = 2 colheres de chá de açúcar
•6 pacotes de adoçante = 1/4 colher de chá de açúcar
•8 pacotes de adoçante = 1/3 colher de chá de açúcar
•12 pacotes de adoçante = 1/2 colher de chá de açúcar
Textura
O gelado caseiro costuma ter uma textura de batido e espessa. Se preferir uma
consistência mais firme e espessa, experimente uma das seguintes opções:
Se a textura do gelado for dura ou granulosa, certifique-se de que não colocou demasiado
sal grosso na água do gelo. Demasiado sal pode fazer com que a mistura congele
demasiado depressa o que pode também provocar a formação de cristais de gelo no gelado.
Consistência
O gelado caseiro costuma ter uma textura de batido e espessa. Se preferir uma
consistência mais firme e espessa, experimente uma das seguintes opções::
•
Retire o Batedor e coloque a Tampa e o Tampão na Lata.
Coloque a Lata no congelador para solidificar.
•
Retire o Batedor e adicione mais gelo à mistura de gelo e sal. Tape
com uma toalha e deixe repousar até o gelado ficar firme.
•
Sal a menos poder impedir o congelamento da mistura
de gelo. Experimente adicionar mais sal.
•
As receitas que pedem álcool podem impedir o processo de congelamento. Certifique-
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se de que não adiciona álcool durante os últimos minutos do ciclo de congelamento.
Encravamento
Se o Batedor encravar ou o Motor Eléctrico parar prematuramente, tente o seguinte:
•
O gelo pode causar encravamento no balde de madeira. Desligue o Motor
Eléctrico e certifique-se de que o gelo está partido em pedaços pequenos.
•
Certifique-se de que a consistência do gelado não é superior a
gelado fácil de servir ou o Batedor pode encravar.
•
As receitas de Gelado que incluem ingredientes duros como frutos secos
ou pepitas de chocolate podem fazer com que o Batedor se instale na
Lata. NÃO adicione ingredientes duros até terminar de bater.
•
NÃO pare de bater até terminar o gelado. Se parar a meio do processo pode fazer com que o
gelado endureça e limitar o movimento do Batedor.
Congelamento
• Adicione uma chávena de água fria à mistura de gelo e sal
para acelerar o processo de congelamento.
• NÃO trabalhe com a unidade mais tempo do que o necessário. Se
após 30 minutos a mistura ainda não tiver adquirido uma consistência
de granizado ou descongelar novamente, não continue. Seguemse possíveis razões para a mistura não refrescar ou congelar:
• A mistura estava demasiado quente. Certifique-se de que os ingredientes que adicionou
estão refrescados e não quentes, mornos ou à temperatura ambiente antes de os
adicionar à Lata.
Vazamento
• Para evitar fugas, encher o balde de madeira ¾ cheio com água e deixe descansar por 20
minutos. Isto irá permitir que a madeira a inchar de modo a que a solução de água e sal,
não se escapa durante o processo de agitação. Descarte a água depois de 20 minutos.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
1.
Certifique-se de que o Motor Eléctrico está desligado e
que a unidade não está ligada à corrente.
2.
Retire o Motor Eléctrico e limpe com um pano não abrasivo e ligeiramente
humedecido. NUNCA mergulhe o Motor Eléctrico em água ou noutro líquido.
3.
Lave o Balde em água tépida com detergente para remover completamente
todos os resíduos de água e sal. Seque completamente.
4.
Limpe a Lata, a Tampa e o Batedor em água tépida com detergente e seque
completamente. NÃO volte a colocar a Tampa até a Lata estar completamente seca.
5.
NÃO utilize produtos de limpeza abrasivos ou irritantes.
6.
NÃO coloque a Lata ou outras peças na máquina de lavar loiça. Lave apenas à mão.
7.
NÃO congele a Lata quando estiver húmida.
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FRANÇAIS
PORTUGUÊS
• A Lata não estava fria o suficiente. Experimente adicionar mais gelo e sal.
O sal é uma parte importante do processo de congelamento e precisa de
adicionar bastante sal ao gelo para que o gelado congele devidamente.
RECEITAS
A Vintage Collection Máquina de gelados tradicional faz gelado rico e cremoso
em qualquer altura. Experimente estas receitas e sugestões deliciosas:
•Para reduzir o risco de envenenamento por salmonela provocado por ovos
crus, aqueça misturas com ovos a uma temperatura de 70° C, mas NÃO deixe
ferver. Pode também utilizar ovos pasteurizados em vez de ovos crus.
•Certifique-se de que adiciona a mistura de gelado à Lata
e refresca 30 minutos antes de utilizar.
•Para receitas de gelado que exijam cozedura, recomenda-se que o faça com um dia de
antecedência. A mistura terá assim tempo de refrescar completamente e expandir
GELADO DE CHOCOLATE FÁCIL
•
6 Chávenas de Leite
Numa tigela grande, misture o leite e o leite condensado.
•
3 Latas Grandes de
Leite Condensado
Dissolva o cacau num pouco de água quente.
•
15 Colheres de
Sopa de Cacau
Uma vez dissolvido, adicione o cacau à mistura
de leite até ficar bem misturado.
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
Coloque os ingredientes na Lata e siga as
instruções da secção FUNCIONAMENTO.
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
GELADO DE BAUNILHA FÁCIL
•
6 Chávenas de Natas
Misture todos os ingredientes na Lata.
•
41/2 Chávenas
de Leite Magro
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
•
21/4 Chávenas
de Açúcar
Mexa até o açúcar dissolver.
•
11/2 Colher de
Sopa de Baunilha
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Coloque no congelador até a Lata ficar fria ao toque.
Siga as instruções na secção FUNCIONAMENTO.
GELADO DE CHOCOLATE RICO E CREMOSO
•
2 2/3 Chávenas de
Açúcar Granulado
Misture o açúcar, o amido de milho e o sal
numa frigideira grande a lume médio.
•
2 Colheres de Chá
de Amido de Milho
Deite ligeiramente o leite, mexendo
sempre até o leite começar a ferver.
•
1/2 Colher de
Chá de Sal
Muito lentamente, adicione os ovos
batidos e continue a mexer.
•
6 Chávenas de Leite
•
4 Ovos batidos
Reduza o lume e cozinhe até a mistura
ficar ligeiramente mais espessa.
•
6 Quadrados de
Chocolate SemiAmargo derretido
Adicione lentamente o chocolate derretido e bata até todo
o chocolate ficar combinado e a mistura estar macia.
•
2 Colheres de
Sopa de Extracto
de Baunilha
•
1 1/3 Chávena de
Leite Magro
•
2 Chávenas de
Natas para Bater
Adicione lentamente baunilha, leite
magro e natas para bater.
Coloque numa tigela grande e coloque no frigorífico entre
2 e 4 horas ou até a mistura refrescar. Retire do frigorífico.
Coloque os ingredientes na Lata e siga as
instruções da secção FUNCIONAMENTO.
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
GELADO DE BAUNILHA TRADICIONAL
•
2 Chávenas de
Açúcar Granulado
Misture o açúcar, o amido de milho e o sal
numa frigideira grande a lume médio.
•
1 1/2 Colher de Sopa
de Amido de Milho
Adicione lentamente o leite mexendo sempre.
•
1/4 Colher de
Sopa de Sal
•
7 Chávenas de Leite
•
5 Ovos batidos
•
11/2Colher de
Sopa de Baunilha
•
11/2 Chávenas
de Leite Magro
•
2 3/4 Chávenas de
Creme de Leite
Muito lentamente, adicione os ovos
batidos e continue a mexer.
Reduza o lume e cozinhe até a mistura
ficar ligeiramente mais espessa.
Adicione lentamente baunilha, leite magro e creme de leite.
Coloque numa tigela grande e coloque no frigorífico entre
2 e 4 horas ou até a mistura refrescar. Retire do frigorífico.
Coloque a mistura na Lata e siga as instruções
da secção FUNCIONAMENTO.
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
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GELADO DE COOKIE DOUGH
•
6 Ovos Grandes
•
2 1/4 Chávenas
de Açúcar
•
6 Chávenas de
Creme de Leite
•
3 Chávenas de Leite
•
1 Chávena de
Pepitas de Chocolate
Pequenas
•
1 Chávena de
Cookie Dough com
Pepitas de Chocolate
desfeita em pedaços
pequenos
Coloque a cookie dough e as pepitas de chocolate numa
tigela à parte. Cubra e coloque no frigorífico até ficar fria.
Bata os ovos numa tigela durante 1 a 2
minutos até ficarem leves e fofos.
Adicione lentamente o açúcar batendo até
ficar completamente misturado.
Adicione lentamente o creme e o leite
e bata até ficar tudo misturado.
Coloque a mistura na Lata e siga as instruções
da secção FUNCIONAMENTO.
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
Quando terminar de bater a mistura, adicione cookie
dough e pepitas de chocolate e mexa para ficar uniforme.
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
GELADO ROCKY ROAD
•
1 (440 g) Lata de
Leite Condensado
•
1/2 Chávena de
Cacau em Pó Amargo
•
2 Chávenas de Creme
de Leite 1 Chávena
de Natas Light
Numa frigideira média a lume branco, cozinhe e mexa
o leite condensado e o cacau até ficarem macios e
engrossarem ligeiramente (cerca de 5 minutos).
Retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente. Adicione
o creme de leite, as natas light e a baunilha.
Coloque no frigorífico até ficar frio.
•
1 Colher de Sopa de
Extracto de Baunilha
Coloque a mistura na Lata e siga as instruções
da secção FUNCIONAMENTO.
•
1/2 Chávena de
Nozes-Pecãs
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
•
1 Chávena de
Marshmallows
Miniatura
Quando terminar de bater a mistura, adicione nozespecãs e marshmallows. Mexa para ficar uniforme.
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GELADO DE PEPITAS DE CHOCOLATE COM MANTEIGA DE AMENDOIM
•
2 2/3 Chávenas de
Açúcar Granulado
Misture o açúcar, o amido de milho e o sal
numa frigideira grande a lume médio.
•
1/2 Colher de
Chá de Sal
Adicione lentamente o leite mexendo sempre.
•
2 Colheres de Sopa
de Amido de Milho
•
6 Chávenas de Leite
•
4 Ovos batidos
•
1 Chávena de
Manteiga de
Amendoim ou
Pedaços de Manteiga
de Amendoim
Derretida
Muito lentamente, adicione os ovos
batidos e continue a mexer.
Reduza o lume e cozinhe até a mistura
ficar ligeiramente mais espessa.
Adicione lentamente a manteiga de amendoim
e bata até toda a manteiga de amendoim ficar
combinada e a mistura estar macia.
Adicione lentamente baunilha, leite magro e creme de leite.
Coloque a mistura numa tigela grande e
coloque no frigorífico entre 2 e 4 horas ou até
a mistura refrescar. Retire do frigorífico.
•
11/2 Colher de
Chá de Baunilha
•
11/3 Chávena de
Leite Magro
•
2 Chávenas de
Creme de Leite
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
•
11/2 Chávena
de Açúcar
Quando terminar de bater a mistura, adicione as
pepitas de chocolate e mexa para ficar uniforme.
Coloque a mistura na Lata e siga as instruções
da secção FUNCIONAMENTO.
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
GELADO DE CAFÉ
•
6 Chávenas de Natas
Misture todos os ingredientes numa tigela grande.
•
41/2 Chávenas
de Leite Magro
Misture bem até o açúcar e o café em pó
instantâneo ficarem dissolvidos.
•
2 1/4 Chávenas
de Açúcar
Coloque a mistura na Lata. Não encha a Lata mais de 2/3,
uma vez que a mistura aumentará durante o congelamento.
•
41/2 Colheres de
Sopa de Café em
Pó Instantâneo
Coloque no congelador até a Lata ficar fria ao toque.
Siga as instruções na secção FUNCIONAMENTO.
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SORVETE DE FRUTOS VERMELHOS
•
2 (370 g) Sacos de
Frutos Vermelhos
Congelados
•
1 Chávena de
Sumo de Maçã
•
1 Chávena de Água
•
2 Chávenas de
Açúcar Granulado
•
'/3 Chávena de
Sumo de Limão
Acabado de Fazer
•
4 Chávenas de
Mistura de Sumo de
Mirtilo e Framboesa
Faça um puré fino com os frutos vermelhos numa
batedeira com o sumo de maçã e a água.
Coe a mistura para uma frigideira grande para
retirar as sementes. Elimine as sementes.
Adicione açúcar à mistura de frutos vermelhos
sem sementes e deixe ferver entre 3 e 4
minutos. Adicione os sumos restantes.
Coloque numa tigela grande e coloque
no frigorífico entre 2 e 4 horas.
Coloque a mistura na Lata e siga as instruções
da secção FUNCIONAMENTO.
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
FRANÇAIS
PORTUGUÊS
SOVERTE DE ANANÁS
•
2 (370 g) Sacos de
Ananás Congelado
Faça um puré fino com o ananás numa
batedeira com o sumo de maçã e a água.
•
1 Chávena de
Sumo de Maçã
Coe a misture para uma frigideira grande
para obter uma consistência macia.
•
1 Chávena de Água
•
2 Chávenas de
Açúcar Granulado
Adicione açúcar à mistura de ananás e deixe ferver
entre 3 e 4 minutos. Adicione os sumos restantes.
•
1/2 Chávena de
Sumo de Limão
Acabado de Fazer
•
39
4 1/2 Chávenas de
Sumo de Ananás
Coloque numa tigela grande e coloque
no frigorífico entre 2 e 4 horas.
Coloque a mistura na Lata e siga as instruções
da secção FUNCIONAMENTO.
Não encha a Lata mais de 2/3, uma vez que a
mistura aumentará durante o congelamento.
DEVOLUÇÕES E GARANTIA
CASO A SUA UNIDADE NÃO FUNCIONE OU ESTEJA DANIFICADA QUANDO FOR RETIRADA
DA EMBALAGEM PELA PRIMEIRA VEZ, DEVOLVA-A IMEDIATAMENTE AO LOCAL DE COMPRA.
Vintage Collection Máquina de gelados tradicional /ICMW400
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