Universidade Federal do Vale do São Francisco Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de Produção Previsão da demanda (parte 1) Disciplina: Gestão de serviços Professor: Marcel de Gois Pinto Conteúdo Revisão demanda e capacidade Gerenciar capacidade e demanda Previsão da demanda Métodos quantitativos Métodos qualitativos Híbridos Sistema de previsão da demanda Capacidade Segundo Moreira (1993) capacidade refere-se à quantidade máxima de produtos e serviços que podem ser produzidos numa unidade produtiva, num dado intervalo de tempo. Ex: toalhas/hora, clientes/dia, pares/min, cheques compensados/hora Variáveis da função capacidade: Volume Tempo Demanda Quantidade de clientes que chega no sistema para serem tratados por período de tempo Em serviços, o mesmo atendimento pode levar diferente intervalo de tempo para diferentes clientes Aumenta a complexidade do setor Existe uma aleatoriedade na chegada e no tempo de atendimento Gerenciar a capacidade em serviços Gerenciamento da capacidade de oferta Compartilhar a capacidade Aumentar a participação de clientes Treinar empregados multifuncionais Programar turnos de trabalho Utilizar empregados em meio turno Criar uma capacidade ajustável Gerenciar a capacidade em serviços Gerenciamento da demanda Dividir a demanda Desenvolver serviços complementares Desenvolver sistema de reservas Oferecer incentivos de preços Promover demanda fora da alta estação Mas qual será a demanda da empresa no(s) próximo período? Previsão da demanda Aplicações: Área financeira - planejamento da necessidade de recursos Recursos humanos - modificações no nível da força de trabalho Vendas - no agendamento de promoções) Operações - gestão de estoques (bens facilitadores) e no desenvolvimento de planos agregados de produção Previsão da demanda Métodos utilizados: Quantitativos (forecasting) - análise de séries temporais – previsões são realizadas a partir do passado (dados históricos) Qualitativos - opinião de especialistas – previsões baseadas em experiência. Combinação de ambos - modelos híbridos, ou validação de quanti por critérios quali. Qual o melhor tipo de método? Sistema de Previsão da demanda Três condições sem a qual não... (Makridakis et al., 1998) Disponibilidade de informações históricas Possibilidade da transformação das informações históricas em dados numéricos Suposição da repetição de padrões observados em dados passados no tempo futuro. E NO CASO DE IMPLANTAÇÃO DE UMA EMPRESA DE SERVIÇOS? Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Custo vs. Precisão Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Período – unidade de tempo da previsão Horizonte – períodos fututos cobertos pela previsão Intervalo – freqüência das novas previsões Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Dados estatísticos e dados subjetivos Coleta de informações Montagem do banco de dados – série temporal (serviços e demandas) e filtros Pacote computacional Classificação ABC dos produtos Análise preliminar Classe A - Esta classe representa 80% do faturamento e cerca de 20% dos serviços A previsão de demanda é feita para cada produto desta classe. Estratificações das séries temporais de demanda podem também ser de interesse gerencial. Escolha dos modelos Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Dados estatísticos e dados subjetivos Coleta de informações Montagem do banco de dados – série temporal (serviços e demandas) e filtros Pacote computacional Classificação ABC dos produtos Análise preliminar Classe B - representa 15% do faturamento e cerca de 30% dos serviços. A previsão de demanda é feita individualmente para cada produto, porém estratificações nas séries não são, via de regra, necessárias. Escolha dos modelos Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Dados estatísticos e dados subjetivos Coleta de informações Montagem do banco de dados – série temporal (serviços e demandas) e filtros Pacote computacional Classificação ABC dos produtos Análise preliminar Classe C - contempla 5% do faturamento e cerca de 50% dos produtos vendidos pela empresa. Para os produtos nesta classe, o mais indicado é a realização de uma previsão agregada de demanda. Escolha dos modelos Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Definição dos níveis de agregação Permite a visualização de características de comportamento Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Modelos de forecasting contemplados no produto Forma de gerenciamento das informações A apresentação gráfica e relatórios dos resultados obtidos na análise Sistema operacional Fácil utilização e aprendizado Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Possibilidade de implementação de novos modelos de forecasting Centenas de séries temporais podem estar em estudo? Capacidade de processamento de dados do pacote Precisão dos cálculos Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Dados históricos são agrupados e representados graficamente Tratamento dos dados espúrios Procedimento A. Quando o valor espúrio encontra-se no final da série temporal e existem valores suficientes para gerar um modelo de previsão, substitui-se o valor espúrio pela previsão relativa ao período correspondente ao dado excluído. Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Dados históricos são agrupados e representados graficamente Tratamento dos dados espúrios Procedimento B. Quando o valor espúrio encontra-se no início da série temporal substituir o valor espúrio por um valor médio das observações imediatamente adjacentes a ele, e gerar um modelo de previsão. Uma vez feita a previsão, o valor espúrio é substituído pela previsão relativa ao período correspondente. Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Conhecer os aspectos que influenciam a demanda a ser analisada (promoção, e.g.) Características da série temporal (sazonalidade, tendência, entre outros) Agregação temporal dos dados (agregamentos dos dados – seleção do modelo) Sistema de Previsão da demanda Passos na elaboração do sistema Definição do problema Coleta de informações Pacote computacional Análise preliminar Escolha dos modelos Intervalo de previsões – também auxiliam na determinação do método a ser utilizado Após implantado, o sistema deve ser contínuamente alimentado Universidade Federal do Vale do São Francisco Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de Produção Previsão da demanda (parte 1) Disciplina: Gestão de serviços Professor: Marcel de Gois Pinto