1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS INSTITUTO DE QUÍMICA Tel (62) 3521 1097 – FAX 3521 1167 Curso: Biotecnologia Código 124BI-1 Ano letivo: 2014 Semestre 1º /2014 Nome da Disciplina: Química GeralTeórica Código: 6656 Início da Disciplina: 11/03/2014 Término da Disciplina:08/07/2014 Aulas teóricas: Terça –feira- 10:00 – 11:40 h Sala: Aulas práticas: Carga horária total: 32 Carga horária teórica: 32 Carga horária prática: Professor coordenador (email):Neucíro Ricardo de Azevedo Professores colaboradores: EMENTA Estrutura Atômica, Ligações Químicas, Termodinâmica Química, Equilíbrio Químico, Soluções. OBJETIVO GERAL Fornecer ao aluno a fundamentação necessária para a compreensão dos conceitos, leis e princípios da Química Geral, expostos na ementa. OBJETIVOS ESPECÍFICOS METODOLOGIA Aulas expositivas com datashow, retroprojetor, quadro e giz para a discussão de conceitos,bem como resolução de exercícios. AVALIAÇÃO Somativa: Duas (2) provas semestrais. BIBLIOGRAFIA BÁSICA 1. Kotz, J.C. e Treichel Jr., P. Química e Reações Químicas, 4ª ed., LTC, vol. 1 e 2, 2002. 2. Mahan, B.M., Myers, R.J., Química um Curso Universitário, 4ª ed., Editora Edgard Blucher LTDA, 2000. 3. Heasley V.L.; Christensen, V.J.; Heasley, G.E., Chemistry and Life in the Laboratory, Prentice Hall, New Jersey, 4a. Ed. 1997. 4. Roberts, Jr. J.L. Chemistry in the Laboratory (W.H. Freeman and Company, New York, 4a. Ed.) 1997. 5. Atkins, P. E Jones, L., Princípios de Química – Questionando a vida moderna e o meio ambiente, Artmed Editora S.A.,1999. BIBLIOGRAFIA ADICIONAL 1. Beran, J.A. Chemistry in the Laboratory: A study of chemical and physical changes (John Wiley & Sons, Inc., 2ª. Ed.) 1996; 2. Ebbing, D. D., Química Geral, 5ª ed., LTC, vol. 1 e 2, 1998. 3. Atkins, P. E Jones, L. Chemistry: Molecules, Matter, and Change 2 CRONOGRAMA E CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Data/ dia semana Tipo aula 11/03/14 T 18/03/14 T 25/03/14 T 01/04/14 T 08/04/14 15/04/14 T 22/04/14 T 29/04/14 T 06/05/14 T 13/05/14 20/05/14 T 27/05/14 T 03/06/14 T 10/06/14 T 17/06/14 24/06/14 01/07/14 T Assunto Estrutura Atômica: a) Introdução: matéria e energia; massa atômica; mol; número de Avogrado. b) Átomos polieletrônicos: números quânticos orbitais; princípio de Aufbau; princípio de exclusão de Pauli; regra de Hund; c) Tabela periódica: estrutura e propriedades periódicas. c) Tabela periódica: estrutura e propriedades periódicas. Docente Neucírio Neucírio Neucírio Ligações Químicas: a) Ligações iônicas: formação de energia do retículo cristalino. Neucírio Espaço das profissões Neucírio b) Ligações covalentes: formação e propriedade do orbital molecular; eletronegatividade; c)ligações polares e momento dipolar; hibridização de orbitais atômicos; geometria molecular. d) Ligações intermoleculares: ligações de hidrogênio; compostos de coordenação de íons complexos. Termodinâmica: a) Transformações a pressão constante, entalpia: equações termoquímicas, calor de reação, entalpia padrão de reação; relação entre H e U; lei de Hess; energia de ligação. b) Critério de espontaneidade: trabalho útil; energia livre de Gibbs. 1ª Prova? Equilíbrio Químico: Constantes de equilíbrio: reações reversíveis; constantes de equilíbrio, Kc e Kp; princípio de Le Chatelier; Influência da concentração e pressão no equilíbrio; energia livre e equilíbrio; influência da temperatura no equilíbrio; influência da temperatura no equilíbrio - lei de Van't Hoff. Soluções: tipos de soluções, concentrações, propriedades coligativas; soluções Iônicas: a) Solubilidade: unidades de concentração; mecanismo da dissociação e da ionização; produto de solubilidade b) pH de soluções: produto iônico da água; pH de soluções ácidas e alcalinas; forças de ácidos e bases; pH aproximado de ácidos e bases fracas; indicadores de pH; reações de hidrólise - cálculo do pH Recesso-Jogos Copa c) Soluções tampão: pH de soluções tampão 2ª Prova? Assinatura Nome do Professor Coordenador Disciplina: Química Analítica Teórica Setor / Instituto de Química (IQ) Universidade Federal de Goiás (UFG) Neucírio Neucírio Neucírio Neucírio Neucírio Neucírio Neucírio Neucírio Neucírio 3 Disciplina Carga horária Ementa Programa Química Geral (teórica) A 32 Estrutura Atômica, Ligações Químicas, Termodinâmica Química, Equilíbrio Químico, Soluções. - Estrutura Atômica: a) Introdução: matéria e energia; massa atômica; mol; número de Avogrado. b) Átomos polieletrônicos: números quânticos orbitais; princípio de Aufbau; princípio de exclusão de Pauli; regra de Hund; c) Tabela periódica: estrutura e propriedades periódicas. - Ligações Químicas: a) Ligações iônicas: formação de energia do retículo cristalino. b) Ligações covalentes: formação e propriedade do orbital molecular; eletronegatividade; ligações polares e momento dipolar; hibridização de orbitais atômicos; geometria molecular. d) Ligações intermoleculares: ligações de hidrogênio; compostos de coordenação de íons complexos. - Termodinâmica: a) Transformações a pressão constante, entalpia: equações termoquímicas, calor de reação, entalpia padrão de reação; relação entre H e U; lei de Hess; energia de ligação. b) Critério de espontaneidade: trabalho útil; energia livre de Gibbs. - Equilíbrio Químico: Constantes de equilíbrio: reações reversíveis; constantes de equilíbrio, Kc e Kp; princípio de Le Chatelier; influência da concentração e pressão no equilíbrio; energia livre e equilíbrio; influência da temperatura no equilíbrio; influência da temperatura no equilíbrio - lei de Van't Hoff. - Soluções: tipos de soluções, concentrações, propriedades coligativas; soluções Iônicas: a) Solubilidade: unidades de concentração; mecanismo da dissociação e da ionização; produto de solubilidade. b) pH de soluções: produto iônico da água; pH de soluções ácidas e alcalinas; forças de ácidos e bases; pH aproximado de ácidos e bases fracas; indicadores de pH; reações de hidrólise - cálculo do pH. c) Soluções tampão: pH de soluções tampão. Bibliografia Básica a) Kotz, J.C. e Treichel Jr., P. Química e Reações Químicas, 4ª ed., LTC, vol. 1 e 2, 2002. b) Mahan, B.M., Myers, R.J., Química um Curso Universitário, 4ª ed., Editora Edgard Blucher LTDA, 2000. c) Heasley V.L.; Christensen, V.J.; Heasley, G.E., Chemistry and Life in the Laboratory, Prentice Hall, New Jersey, 4a. Ed. 1997. d) Roberts, Jr. J.L. Chemistry in the Laboratory (W.H. Freeman and Company, New York, 4a. Ed.) 1997. e) Atkins, P. E Jones, L., Princípios de Química – Questionando a vida moderna e o meio ambiente, Artmed Editora S.A.,1999. Complementar Beran, J.A. Chemistry in the Laboratory: A study of chemical and physical changes (John Wiley & Sons, Inc., 2ª. Ed.) 1996; Ebbing, D. D., Química Geral, 5ª ed., LTC, vol. 1 e 2, 1998. Atkins, P. E Jones, L. Chemistry: Molecules, Matter, and Change (W.H. Freeman and Company, New York, 3a. Ed.) 1997