Red Line
Lave-vaisselle professionels
Lavavajillas profesionales
Máquina de lavar loiça profissional
the environmentally friendly brand
Red Line
Comenda, entreprise engagée depuis
toujours dans la recherche et
l’amélioration continue de ses lignes de
produits, a conçu, au sein de ses
départements de R&D, la nouvelle gamme
de lave-vaisselle Red Line.
Les nouveaux lave-vaisselle professionnels
constituent un véritable système de lavage,
fonctionnant à volume d’eau réduit et à
faible consommation d’énergie, en mesure
de répondre à tous les besoins, de la petite
et moyenne restauration, parfait pour laver
les assiettes et les verres, les tasses, les
plateaux, la vaisselle.
Le châssis porteur et la carrosserie
entièrement en acier inox 18/10 AISI 304
assurent une durée maximale même dans
les conditions d’utilisation les plus lourdes.
Une attention particulière a été prêtée
également à la simplicité d’entretien: les
filtres de la cuve et les bras de lavage et de
rinçage sont démontables d’une seule main
et en un instant. La conception soignée a
équipé ces produits de détails techniques et
constructifs qui garantissent une fiabilité
maximale, une économie de gestion et une
sécurité de travail.
Comenda, comprometida desde siempre
en el estudio y la mejora continua de sus
líneas de producto, ha proyectado en sus
departamentos de investigación y
desarrollo la nueva gama RED LINE.
Estos lavavajillas profesionales constituyen
un verdadero sistema de lavado integrado
que funciona con bajo volumen de agua y
bajo consumo energético, capaz de
responder a todas las exigencias
de la pequeña y mediana restauración,
ideal para lavar platos, vasos, tazas,
bandejas, vajillas.
El bastidor portante, la carrocería
íntegramente en acero inoxidable 18/10
AISI 304 aseguran la máxima durabilidad
aun en condiciones de empleo severas.
Se ha hecho hincapié especialmente en la
sencillez del mantenimiento: los filtros de la
cuba, los molinillos de lavado y aclarado y
el portacesto se pueden desmontar con
una sola mano en pocos instantes.
La cuidadosa proyección ha dotado estos
productos con detalles técnicos y
constructivos que garantizan máxima
fiabilidad, economía de gestión y seguridad
de funcionamiento.
Comenda, sempre envolvida no estudo e
no melhoramento contínuo das suas
linhas de produtos, projectou através
do seu departamento de pesquisas
o desenvolvimento da nova gama
RED LINE.
Esta máquina de lavar loiça profissional
têm um sistema de limpeza integrado real
que funciona com baixo volume de água e
baixo consumo de energia, capaz de
atender todas as exigências de
restaurantes de pequeno e médio porte,
ideal para lavar pratos e copos, xícaras,
pratos, travessas.
O chassi, carroçaria e sistema de lavagem
totalmente em aço inox 18/10 AISI 304
assegura a durabilidade, mesmo sob uso
intenso. Foi melhorado especialmente na
simplicidade de manutenção: os filtros da
cuba, a lavagem e enxaguamento e o
porta cesto podem ser removidos
facilmente com uma mão.
A concepção cuidadosa permite equipar
estes produtos com detalhes técnicos e de
construção que garantem a máxima
fiabilidade, economia de gestão e uma
segurança no seu funcionamento.
Serie RC
Lave-vaisselle a capot
Lavavajillas apertura cúpula
Máquina de Lavar Loiça
de Capote
• Cuve moulée aux angles arrondis,
double paroi et pompe verticale
auto-vidangeable.
• Lavage et rinçage sont doublés par
tourniquets en polypropylène supérieur
et inférieurs.
• Résistance de la cuve et du
surchauffeur en Incoloy 800 à
fonctionnement alterné.
• Micro-porte de sécurité.
• Le cycle de lavage s’enclence
automatiquement avec l’abaissement
du capot.
• Surchauffeur en inox avec thermostat
de securité.
• Clapet anti-retour.
• Filtre anti-perturbation radio.
• Contrôle automatique des températures
de lavage et rinçage.
• Doseur de produit séchant.
• Double système de filtrage sur
l’aspiration de la pompe et sur la
surface de la cuve.
• Pieds réglables en hauteur.
• Capot en double paroi calorifugé sur
demande.
• Possibilité d’installation lineaire ou en
angle avec plusieurs tables et
accessoires.
• Made in Italy.
• Lavavajillas con ciclo automático de lavado
y aclarado.
• Marco, deposito y paneles, construidos en
acero inox AISI 304.
• Fácil acceso a los componentes para
operaciones de mantenimiento.
• Panel de control electromecánico,
muy fácil de usar ubicado en la zona frontal
de la máquina.
• Patas regulables en altura.
• Cuba embutida con bomba vertical
autolimpiante.
• Puerta con microinterruptor de seguridad.
• Brazos superior e inferior para lavado
rotativo y aclarado, construidos en
polipropileno.
• Aclarado con alimentacíon directa de la red
hidrica y calentador con presión.
• Thermo-stop: garantiza el inicio del ciclo de
aclarado solamente cuando la temperatura
alcance los 85 ºC.
• Dos ciclos de lavado.
• Ciclos de lavado ajustable.
• Columna de lavado exterior.
• Soporte cesta extraíbles.
• Filtros en la cuba instalado y en la
aspiración de la bomba.
• Altura útil de lavado proyectadas para poder
albergar también bandejas 530x375 mm.
• Temperatura de aclarado ajustable más
termostato de seguridad.
• Válvula antiretorno.
• Instalación en angulo posible.
• Incorpora dosificador de abrillantador a
membrana.
• Made in Italy.
• Máquina de lavar loiça com ciclo
automático de lavagem e enxaguamento.
• Tanque e painéis, feitos em aço
inoxidável AISI 304.
• Potentes braços de lavagem, projectando
jactos de água para remover os resíduos
mais difícil.
• Preenchimento automático do tanque.
• Fácil acesso aos componentes para
manutenção.
• Painel de controlo electromecânico,
muito fácil de usar localizado na frente
da máquina.
• Altura dos pés reguláveis.
• Cuba embutida e bomba de lavagem
com esvaziamento automático.
• Porta com micro-interruptor de
segurança.
• Braços superiores e inferiores de
lavagem e enxaguamento rotativo,
construídos em polipropileno.
• Dois ciclos de lavagem.
• Thermo-stop: garante o início do ciclo de
enxaguamento apenas quando a
temperatura atinge 85 ºC.
• Ciclos de Lavagem ajustáveis.
• Grande versatilidade graças ao amplo
espaço de lavagem (também para
tabuleiros de 530x375 mm).
• Filtro do tanque instalado na aspiração
da bomba.
• Coluna de lavagem exterior.
• Suporte da cesta removível.
• Temperatura de enxaguamento ajustável
e termóstato de segurança.
• Válvula de retenção.
• Dosificador/Abrilhantador incorporado.
• Possibilidade de Instalação angular.
• Fabricado em Itália.
Serie RB
Lave-verres
Lavavasos
Lava copos com ciclo automático
de lavagem e enxaguamento
• En acier inox AISI 304 finement satiné
et porte double paroi.
• Tourniquets de lavage et rinçage
supérieurs et inférieurs en polypropylène.
• Automatisme de remplissage cuve et
contrôle du niveau.
• Chambre de lavage avec fond de cuve
imprimée.
• Résistance de la cuve et du surchauffeur
en Incoloy 800 à fonctionnement
alterné.
• Micro-porte de sécurité.
• Panneau de commande en partie haute.
• Pieds réglables en hauteur.
• Surchauffeur en inox avec thermostat de
securité.
• Clapet anti-retour.
• Filtre anti-perturbation radio.
• Contrôle automatique des températures
de lavage et rinçage.
• Doseur de produit séchant.
• Made in Italy.
• Lavavasos con ciclo automático de
lavado y aclarado.
• Maquina equipada con puerta doble.
• Marco, deposito y paneles, construidos
en acero inox AISI 304.
• Poderosos brazos de lavado, proyecta
chorros de agua con reacción cruzada
para eliminar los residuos más duros.
• Llenado automático de la cuba.
• Fácil acceso a los componentes para
operaciones de mantenimiento.
• Panel de control electromecánico, muy
fácil de usar ubicado en la zona superior
de la máquina.
• Patas regulables en altura.
• Cuba embutida.
• Puerta con microinterruptor de
seguridad.
• Brazos superior e inferior para lavado
rotativo y aclarado, construidos en
polipropileno.
• Aclarado con alimentacíon directa de la
red hidrica y calentador con presión.
• Thermo-stop: garantiza el inicio del ciclo
de aclarado solamente cuando la
temperatura alcance los 85 ºC.
• Ciclo de lavado ajustable.
• Guías de la cesta proyectadas para
poder albergar también cestos redondos
de diámetro 380 mm.
• Filtro de la cuba instalado en la
aspiración de la bomba.
• Temperatura de aclarado ajustable más
termostato de seguridad.
• Válvula antiretorno.
• Incorpora dosificador de abrillantador a
membrana.
• Made in Italy.
• Máquina equipada com porta de dupla
parede.
• Tanque e painéis, feitos em aço
inoxidável AISI 304.
• Potentes braços de lavagem, projectando
jactos de água para remover os resíduos
mais difícil.
• Preenchimento automático do tanque.
• Fácil acesso aos componentes para
manutenção.
• Painel de controlo electromecânico,
muito fácil de usar localizado na parte
superior da máquina.
• Altura dos pés reguláveis.
• Cuba embutida.
• Porta com micro-interruptor de
segurança.
• Braços superiores e inferiores de
lavagem e enxaguamento rotativo,
construídos em polipropileno.
• Thermo-stop: garante o início do ciclo de
enxaguamento apenas quando a
temperatura atinge 85 ºC.
• Ciclos de lavagem ajustáveis.
• Guias de cesto foram projectadas para
utilizar também cestas redondas com
diâmetro 380 milímetros.
• Filtro do tanque instalado na aspiração
da bomba.
• Temperatura de enxaguamento ajustável
e termóstato de segurança.
• Válvula de retenção.
• Dosificador/Abrilhantador incorporado
• Fabricado em Itália.
Serie RF
Lave-vaisselle frontales
Lavavajillas apertura frontal
Máquina de lavar loiça com
ciclo automático de lavagem
e enxaguamento
• Lavage et rinçage sont doublés par
tourniquets supérieur et inférieurs en
polypropilène.
• Porte double paroi contrebalancée
• La grande hauteur de passage permet
le lavage des plateaux 530x375 mm
dans un casier spécial.
• Automatisme de remplissage cuve et
contrôle du niveau.
• Résistance de la cuve et du
surchauffeur en Incoloy 800 à
fonctionnement alterné.
• Micro-porte de sécurité.
• Surchauffeur en inox avec thermostat
de securité.
• Clapet anti-retour.
• Filtre anti-perturbation radio.
• Contrôle automatique des températures
de lavage et rinçage.
• Doseur de produit séchant.
• Mod. RF324 avec résistance renforcée
pour branchement en eau froide.
• Made in Italy.
• Lavavajillas con ciclo automático de
lavado y aclarado
• Maquina equipada con puerta doble,
contrapesada.
• Marco, deposito y paneles, construidos
en acero inox AISI 304.
• Poderosos brazos de lavado, proyecta
chorros de agua con reacción cruzada
para eliminar los residuos más duros.
• Llenado automático de la cuba.
• Fácil acceso a los componentes para
operaciones de mantenimiento.
• Panel de control electromecánico, muy
fácil de usar ubicado en la zona
superior de la máquina.
• Patas regulables en altura.
• Cuba embutida.
• Puerta con microinterruptor de
seguridad.
• Brazos superior e inferior para lavado
rotativo y aclarado, construidos en
polipropileno.
• Aclarado con alimentacíon directa de la
red hidrica y calentador con presión.
• Thermo-stop: garantiza el inicio del ciclo
de aclarado solamente cuando la
temperatura alcance los 85ºC.
• Ciclo de lavado ajustable.
• Altura útil de lavado proyectadas para
poder albergar también bandejas
530x375 mm.
• Filtro de la cuba instalado en la
aspiración de la bomba.
• Temperatura de aclarado ajustable más
termostato de seguridad.
• Válvula antiretorno.
• Incorpora dosificador de abrillantador a
membrana.
• Made in Italy
• Máquina equipada com porta de dupla
parede
• Tanque e painéis, feitos em aço
inoxidável AISI 304.
• Potentes braços de lavagem,
projectando jactos de água para
remover os resíduos mais difícil.
• Preenchimento automático do tanque.
• Fácil acesso aos componentes para
manutenção.
• Painel de controlo electromecânico,
muito fácil de usar localizado na parte
superior da máquina.
• Altura dos pés reguláveis.
• Cuba embutida.
• Porta com micro-interruptor de
segurança.
• Braços superiores e inferiores de
lavagem e enxaguamento rotativo,
construídos em polipropileno.
• Thermo-stop: garante o início do ciclo
de enxaguamento apenas quando a
temperatura atinge 85 ºC.
• Ciclos de lavagem ajustáveis.
• Grande versatilidade graças ao amplo
espaço de lavagem (também para
tabuleiros de 530x375 mm).
• Filtro do tanque instalado na aspiração
da bomba.
• Temperatura de enxaguamento
ajustável e termóstato de segurança.
• Válvula de retenção.
• Dosificador/Abrilhantador incorporado.
• Fabricado em Itália
MODÈLE/MODELO/MODELO
RB200
RB260
RF321
RF324
RC411
430x520x635
430x520x695
600x600x820
600x600x820
720x765x1470
350x350
350x350
500x500
500x500
500x500
120"
120"
180"
120"
90"/120"
DEBIT CASIERS/HEURE
PRODUCCIÓN CESTAS/H
PRODUÇÃO CESTA/HORA
30
30
20
30
40/30
HAUTEUR DE PASSAGE UTILE (mm)
ALTURA ÚTIL (mm)
ALTURA DE PASSAGEM (mm)
215
275
360
360
440
220/230V 3-50Hz
380/400V 3N-50Hz
380/400V 3N-50Hz
DIMENSIONS (mm)
DIMENSIONES (mm)
DIMENSÕES (mm)
DIMENSIONS CASIER (mm)
DIMENSIONES CESTA (mm)
DIMENSÕES CESTAS (mm)
CYCLES
CICLOS
CICLOS
VOLTAGE STANDARD
ALIMENTACIÓN
ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA
PUISSANCE POMPE LAVAGE (kW)
BOMBA DE LAVADO (kW)
BOMBA DE LAVAGEM (kW)
220/230V-50Hz
0.37
0.37
0.45
0.45
0.75
CAPACITÉ CUVE (L)
CAPACIDAD CUBA (L)
CAPACIDADE TANQUE (L)
13
13
21
21
22
RESISTANCE CUVE (kW)
RESISTENCIAS CUBA (kW)
RESISTÊNCIA DA CUBA (kW)
2
2
2
2
2
2.5
2.5
3.2
3.2
3.2
6
6
8.2
8.2
8.2
RESISTANCE SURCHAUFFEUR (kW)
RESISTENCIA BOILER (kW)
RESISTÊNCIA CALDEIRA (kW)
2.5
2.5
3
4.2
7
PUISSANCE ELECTRIQUE (kW)
POTENCIA TOTAL (kW)
POTÊNCIA ELÉTRICA (kW)
2.8
2.8
3.45
4.65
7.75
POIDS (kg)
PESO (kg)
PESO (kg)
33
37
60
60
130
3/4"
3/4"
3/4"
3/4"
3/4"
40
40
50
50
560
CONSOMMATION EAU PAR CYCLE (L)
CONSUMO AGUA POR CICLO (L)
CONSUMO ÁGUA POR CICLO (L)
CAPACITÉ SURCHAUFFEUR (L)
CAPACIDAD BOILER (L)
CAPACIDADE CALDEIRA (L)
ARRIVÉE EAU
ALIMENTACIÓN HIDRÁULICA
ALIMENTAÇÃO ÁGUA
900697FSP/2-11
HAUTEUR VIDANGE (mm)
ALTURA DESAGÜE (mm)
ALTURA DRENAGEM (mm)
Ali S.p.A.
Via Galileo Galilei 8
20060 Cassina de’ Pecchi, Milano
T +39 02 95228.1
F +39 02 9521510
[email protected]
www.comenda.eu